創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材で組み立てる創作会席や変わり種の茶碗蒸しが評判です。一日一組限定の少量会席プランもあり、金目鯛の姿煮や地魚のお刺身とともに夕食をじっくり楽しめます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の旬を使ったフレンチ×イタリアンや本格フレンチを、3棟9室の静かなオーベルジュで味わえます。炭火や薪火を取り入れた季節限定コース、ソムリエのペアリングも旅の印象を深めます。
1日1組限定のプライベートリゾートホテル。
AIによる紹介
- 専属シェフのディナーでは、河口湖産ワカサギのデュラム粉揚げや「富士の介」のカルパッチョ 黄金のイクラ添えなど、地元食材を生かした一皿を客室で楽しめます。
高台に位置し、全ての客室から美しい東シナ海を一望
AIによる紹介
- 館内には個性の異なる4つのレストランがあり、沖縄の食材を生かした特色あるメニューを滞在中に選べます。クラブラウンジ付き客室ならティータイムや軽食も加わり、食の楽しみを広げやすいです。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 地金目鯛の炙り、トマト鍋、黒毛和牛サーロインなどを組み合わせた会席が用意されています。海鮮一辺倒に寄らない献立で、伊豆らしさに変化を加えた夕食を楽しめます。
門司港駅より徒歩約2分、関門海峡が目下に広がる絶景ホテル
AIによる紹介
- 関門海峡を望むホテル内レストランで、旬の前菜や魚料理・肉料理を組み立てたコースを楽しめます。関門の食材を取り入れ、シェフの感性が映る一皿を景色とともに味わえる滞在です。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- 日本料理「山里」の会席、広東料理、季節替わりのディナーブッフェなど、館内で多彩な食事を選べます。旬の食材を取り入れた季節料理を、神戸の景色とともに楽しめます。
新幹線や複数路線が乗り入れるターミナル駅「大宮駅」より徒歩約6分
AIによる紹介
- 館内2階の「高ようじ」では、和の要素を取り入れつつ伝統に縛られない創作料理を朝食ビュッフェで楽しめます。新しい館内と高層階客室に加え、食の個性も滞在の楽しみにできるホテルです。
絶景の富士を大浴場から望む、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 13階レストランで、沼津出身の料理長による和洋コース料理を楽しめます。沼津の食材や三島の野菜を取り入れ、見た目の工夫にも触れた口コミがあり、旅の夜に料理を目的に過ごしやすい一軒です。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の味覚コースや、淡路牛・旬魚を盛り込んだビュッフェがあり、和洋の要素を交えた献立を楽しめます。玉ねぎスープや炭火焼など、淡路島らしい一皿にも出会えます。
珊瑚の海の青と南国の森の緑。沖縄の自然を満喫するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- ライブキッチンの大型ロースターや鉄板から供される料理に加え、沖縄食材と和の出汁をベースにアレンジした創作性あるブッフェを楽しめます。シュラスコローストや鉄板料理、沖縄民謡ライブも夕食時間を彩ります。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- レストラン「MeDeau」では、青森の旬をフレンチの技法で仕立てる八甲田キュイジーヌを提供しています。生雲丹のフランや本鮪のタルタルなど、土地の食材に新しい表情を与える一皿が並びます。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 館内のFIVE - Grill ＆ Loungeでは、石川や北陸の食材を取り入れたディナーコースを提供しています。金沢らしい食文化に触れながら、現代的な空間でひと皿ごとの構成を楽しみたい滞在に合います。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 伊勢海老や地元の海の幸、旬野菜を盛り込んだ彩り豊かな会席料理が中心です。ライブキッチンで仕上げる国産牛も加わり、一皿ごとの表情の違いを楽しむ夕食時間を過ごせます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の旬を使い、郷土色と季節感を盛り込んだ長州四季料理を月替わりの会席で楽しめます。見た目の涼感や温度にも配慮した一皿が続き、和の発想を生かした献立が印象に残ります。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 歴史的建造物を生かしたレストランで、北海道食材を使ったUNWINDキュイジーヌのコースを味わえます。魚料理や肉料理を組み込んだ構成で、ワインとのペアリングも楽しめます。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- 鉄板焼「七つ森」で、仙台牛を主役にした創作料理や山海の幸を取り入れた季節の一皿を楽しめます。ガーデンを望むホテルで、食事を中心にした滞在にも向いています。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 夕食は、地元九州や大分の食材を生かした創作会席です。旬の素材を前菜から水物まで6品で組み立て、プランによってはおおいた和牛や豊後水道の海の幸も味わえます。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 旬の食材や日光名産の湯波を使った懐石に、レビューでは創作料理が基本との声もあります。見た目への工夫や品数への評価も多く、夕食を楽しみに滞在したい人に合う一軒です。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 佐原の発酵文化を取り入れた地産地消フレンチが夕食の中心です。酒粕や味醂、醤油などを生かした皿が並び、レビューでも一皿ごとの工夫や味の完成度に高い評価が集まっています。