創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
獲得ポイント
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本料理「隨縁亭」で味わう特別会席では、旬の食材を取り入れた一皿ごとの構成が楽しめます。料理長おすすめプランの口コミでも、手の込んだ料理と食材の良さが評価されています。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 三陸の海の幸と岩手の山の恵みを合わせた和洋ビュッフェで、工夫を凝らした料理を楽しめます。海鮮オムレツや海鮮茶漬け、うにの炊き込みご飯など、土地の食材を生かした品が並びます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏を使った品を含む月替わりの創作懐石で、駿河湾の海の幸や朝採れ伊豆野菜を細やかに構成しています。口コミでも料理の丁寧さや見た目の美しさへの評価が目立ちます。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長の工夫が光る創作性のある和会席が評判です。旬の食材を軸に、個室でいただく品ごとの見せ方や握り寿司の演出まで楽しめ、食事の時間そのものに期待して泊まりたくなる一軒です。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 料理長おすすめの季節の創作和会席を、料亭や部屋食でゆっくり味わえます。伊予牛、愛媛の魚介、旬野菜を使い、器や盛り付けまで工夫された献立が食事評価の高さにも表れています。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニング「旬彩 六感」で、伊豆の旬を使った創意ある新日本料理を楽しめます。魚料理と肉料理を選べるプリフィックススタイルで、滞在ごとに違う組み合わせを味わえます。
全室が英虞湾を望むオーシャンビュー、賢島の大型和風旅館
AIによる紹介
- プランにより、松阪牛の低温調理 サラダ仕立てや伊勢海老の冷製茶碗蒸し仕立てなど、和会席にひねりを加えた献立が用意されています。伊勢志摩の海の幸を軸に、客前料理も交えた夕食を楽しめます。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 甲府盆地を見下ろす丘の上で、彩り豊かなフレンチコースや和会席を楽しめます。シェフズスペシャルの夕食は魚料理と肉料理を組み合わせ、眺望や夜景とともに食事の時間をゆっくり味わえます。
滞在するほどにアムステルダムの街で暮らす気分を
AIによる紹介
- レストラン「アクールベール」では、季節ごとに内容が変わるディナーブッフェを用意しています。マグロのタルタルや国産牛ステーキ、九州食材を使った料理が並び、発想のある一皿を選ぶ楽しみがあります。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材を取り入れた和洋折衷創作料理「ISHINOYA会席」。半個室の食事処や部屋食プランで、海を望む滞在とあわせて料理長の一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 前菜・造り・煮物・焼物などで構成する旬食材の和会席に、お選び食事も用意されています。器や盛り付けも楽しみながら、コース仕立ての夕食をゆっくり味わえる旅館です。
蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート
AIによる紹介
- 蓼科ならではの食材を生かした創作料理を掲げ、夕食では旬の食材やサラダ、お肉料理を織り込んだ内容が楽しまれています。高原の自然に包まれたダイニングで、滞在の夜を彩る食体験です。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢志摩産・三重ブランド食材を使った料理長こだわりの創作オリジナルコース。部屋食や個室ダイニングで一皿ずつ向き合え、海を眺める離れ客室で食後までゆったり過ごせます。
那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝は沖縄食材を使ったビュッフェ、夜はビストロ仕立てのディナーを楽しめます。伝統的な琉球の味にモダンな要素を重ねた構成で、景色とともに食の時間を過ごせる一軒です。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる会席では、朝引き鶏トマト鍋や明太ジュレ掛け、海鮮夏野菜ソースなど趣向を凝らした料理が並びます。食事評価の高い宿で、旬を映した一皿一皿を楽しめます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、旬の山海の幸を活かした一皿ずつを個室で味わえます。越前の食材と料理長の工夫を、静かな老舗旅館でゆっくり楽しめます。
標高985メートル。雄大な浅間山を望むホテルで、寛ぎのステイを
AIによる紹介
- 浅間山を正面に望むダイニングで、洋食コースや長野・群馬の食材を盛り込んだ浅間御膳を味わえます。景色の移ろいとともに、皿ごとの構成をゆっくり楽しめる一軒です。
オホーツク文化をモチーフにした呼人の丘にある温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では、オホーツクフレンチ「美食家の晩餐」や、地元の魚介・野菜を使う特別和食、ライブ感のあるバイキングを用意。網走の食材を多彩な調理で味わいたい滞在に向いています。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「アマム」では、野菜・魚介・肉の厳選素材を使うヘルシービュッフェに加え、旬を映したメインディッシュも用意されています。小鉢から大皿まで構成に工夫があり、変化のある食体験を楽しめます。
大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングでは、箱根の旬の野菜や近海の魚介、肉を組み合わせた箱根ならではの洋食コースを楽しめます。開放感のある空間で、温泉後に一皿ごとの構成を味わう滞在ができ、レビューでも夕食コースの評価が高いです。