創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 32ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,087 件
獲得ポイント
オフィシャルホテルならではの魅力が満載
AIによる紹介
- 最上階32階の「トップ・オブ・ユニバーサル」では、ハロウィーンにちなんだメニューや特別なデザートをビュッフェで楽しめます。夜景を眺めながら、季節の趣向を取り入れた料理を味わう滞在ができます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、和食に洋風の手法を取り入れた会席料理を楽しめます。料理の一例には、赤ワインを使ったブルゴーニュソースとアンデス岩塩で味わうＡ５ランク認証近江牛のヒレ・ロースのステーキがあり、盛り付けや器にも工夫が見られます。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 館内の「ミクニナゴヤ」では、季節の食材を取り入れたフランス料理をコースで楽しめます。52階から名古屋の街並みを眺めながら料理を味わい、食後は同じホテルの客室でゆっくり過ごせます。
開放的な眺望を愉しめる、みなとみらいの上空に浮かぶアーバンリゾート
AIによる紹介
- 20階のモダンイタリアンダイニングでは、神奈川県の旬の食材と世界の調味料・スパイスを組み合わせた料理を味わえます。高層階からの景色を眺めながら、地域の食材にさまざまな国の技法を取り入れた食事を楽しめます。
海を間近に優雅な船出のようなプライベート空間で特別なご滞在を
AIによる紹介
- レストラン＆バー「Larboard」では、旬の食材を取り入れた創作フレンチのフルコースを味わえます。海を間近に望む席で、アミューズから魚料理、肉料理、デザートへと続く夕食を楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 和食とフレンチを融合したフレンチ懐石では、金目鯛や伊勢海老を季節ごとのソースや調理法で味わえます。海を望むレストランで、お造りから魚料理、肉料理、炊き込みご飯へと続く、和洋を織り交ぜた献立をお箸で楽しめます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 明石の鮮魚、丹波の旬野菜、国産黒毛和牛を取り入れた会席を楽しめます。蚕豆と新玉葱のムースなど、素材の組み合わせに工夫を凝らした献立例もあり、季節ごとに変わる料理を味わえます。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の「La Belle Assiette」では、フレンチのエスプリを取り入れた料理を楽しめます。朝食にはホテルのアレンジを加えたメニューが並び、和牛のステーキやライブキッチンで仕上げるオムレツも味わえます。
瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- まぐろ中トロの瞬間スモークや、近大キャビアをのせた手まり寿司など、季節ごとに工夫を凝らした会席を楽しめます。熊野牛や天然鯛といった食材に、出汁や複数のソースを組み合わせた料理が並びます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ地元の食材や旬の味覚を、彩り豊かな月替わり会席で楽しめます。前菜、お造り、煮物椀と一品ずつ運ばれ、飛騨牛三種の鉄板焼きやシャトーブリアンを組み込んだプランも選べます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内の「僧伽小野 京都新町別邸」では、本まぐろの御造りや和牛カイノミの低温調理を含む全９品の会席を提供しています。朝食も京都産の素材や季節の味覚を取り入れた八寸とハーフビュッフェで、料理の工夫を楽しめます。
全室オーシャンビューの開放感溢れる空間で沖縄の自然をオールシーズン体感
AIによる紹介
- レストランでは、沖縄の食文化と中国料理の調理法を融合した「琉球チャイニーズ」のディナーコースを味わえます。アグー豚の重慶式黒酢など、沖縄の食材を中華の技法で仕立てた料理に出会えます。
ニセコの四季を満喫できるオールシーズン型高原リゾート
AIによる紹介
- フュージョンレストラン「ECLAT」では、四季折々の北海道食材を活かした創作料理を味わえます。大きな窓越しにゲレンデを望む食事空間で、季節の恵みを取り入れた夕食を楽しめます。提供形式は宿泊状況により変わります。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 「海鮮料理えいたろう」では、旬の魚介や地元食材を使い、和食に洋食・中華のエッセンスを取り入れた料理を味わえます。美味大皿コースを楽しんだ後は、別府湾を望む客室の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
- 庄内の食材を取り入れたフランス風郷土料理を、ホテル棟2階の「ル・ポットフー」で味わえます。夕朝食付きプランではクラシカルコースを楽しめ、地元産の野菜を添えた肉料理など、地域の食材をフレンチでいただけます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介類を中心に旬の食材を盛り込む会席を楽しめます。女性料理長の感性が感じられる料理や、雲丹・鮑などを少しずつ多品目で味わう献立が口コミでも好評です。食材の持ち味を生かした特選会席も選べます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 薪や溶岩プレートを使った調理と、和洋の食材を組み合わせる懐石料理が楽しめます。献立例にはフォアグラの玉地蒸しや甲州赤ワインソースを添えた京鴨のグリルが並び、季節ごとに変わる料理を森と湖畔の景色とともに味わえます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- レストラン「AMANARI」では、奄美の食材と和食を組み合わせた創作島料理をコースで味わえます。職人の手仕事が生きる夕食と、芦徳の海を眺めるヴィラでの滞在を楽しめます。
都市の利便性と百道浜の自然が融合する地で、心解き放たれるホテルステイを
AIによる紹介
- 季節の夕食付きプランでは、九州の旬の食材に和のテイストとフランス料理の技法を組み合わせたコースを楽しめます。博多湾を望む4階のレストランで、ワインや日本酒とともに土地の味覚を味わえます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 九重の旬の食材を取り入れた創作料理が楽しめます。豊後牛や馬刺し、季節の野菜、山菜を盛り込む全13品の夕食プランがあり、口コミには里芋まんじゅうを桜餅に見立てた一品など、季節を映す工夫も紹介されています。