創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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～地域と出会う、旅のはじまり～
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、シェフがひと手間加えた50種類以上のビュッフェを用意。加賀野菜や地域食材を取り入れた日替わりメニューに加え、レビューでも創作料理の種類の多さが好評です。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理の技法を取り入れた新・フレンチ懐石や、地元食材を生かしてシェフが独自に仕立てるブッフェを選べます。洞爺湖を望む空間で、和と洋を横断する一皿一皿を楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 和食の繊細さとフレンチを重ねたフレンチ懐石や、金目鯛を楽しむ鉄板焼を用意しています。伊豆の旬を別の表現で味わえる、食事時間が楽しみになる宿です。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 鉄板焼レストラン鳳凰では、創作鉄板料理をコースで提供しています。近江牛や地野菜、魚介を使い、料理人の調理実演や器の工夫も含めて食事の時間を組み立てています。
関西国際空港に直結！カートのままで楽々チェックイン
AIによる紹介
- オールデイダイニングではフレンチシェフの技で彩る洋食と旬フルーツのマリアージュを掲げたディナーブッフェを用意。中華料理「桃李」のシェフおすすめコースも選べます。
【2026年6月全室禁煙化】錦糸町駅より徒歩約5分。花や草木と取り入れた館内で穏やかなホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、錦糸町らしいちゃんこ鍋や日替わりカレー、せいろ蒸し、ちらし寿司、ミニスイーツなどが並びます。朝から変化のある味を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理に洋のテイストを重ねた「鐸海流キュイジーヌ」。淡路島の鮮魚のお造り、タパス風前菜、鍋料理、パエリアまで続くコースで、土地の食材を新しい形で楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 京都の山海の幸に若狭・志摩・淡路の食材を重ね、枠にとらわれない日本料理を組み立てています。鱧、京湯葉、黒毛和牛などを季節ごとに取り入れた献立で、変化のある夕食を楽しめます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地魚懐石をベースに、季節替わりの献立と選べる伊勢海老・鮑・かずさ和牛のメインで、変化のある会席を楽しめます。温かい料理は温かく供され、ひと皿ごとの工夫が伝わります。
広島空港から徒歩約5分の好立地。豊かな森に包まれた安らぎの空間
AIによる紹介
- 館内の予約制洋食ディナーでは、趣向を凝らした一皿を楽しんだという声があり、朝は広島の食材を生かした和洋ブッフェも用意されています。食の楽しみを滞在に添えたい日に選びやすい一軒です。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は季節の創作会席です。料理人が近隣で買い付けた旬食材を丁寧に仕立て、阿蘇あか牛のすき焼きやステーキなど土地の味も楽しめます。個室の食事処で落ち着いて向き合えるのも魅力です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 月替わり懐石を軸に、料理長がアレンジする特別献立や香味鍋懐石を用意しています。器や盛り付けへの評価も高く、海を望むウォーターバルコニーで印象の異なる一皿を楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 技能マイスター料理長による二十四節気を映す月替わり懐石で、旬の素材をひと皿ごとに違う表情で楽しめます。器選びや彩りにも工夫があり、夕食の時間そのものが滞在の見どころです。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 館内レストランでいただく旬食材の特別フレンチコースでは、岡山・香川の海の幸や野菜を季節ごとに表現。目でも楽しめる一皿と、素材への火入れを評価する口コミも寄せられています。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
博多駅から徒歩7分！オールインクルーシブ ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 九州の食材を使うビュッフェに加え、海鮮丼・季節の土鍋・ブランド牛ステーキをアラカルトで選べます。レビューでも手の込んだ料理やフリーオーダーの食事が好評で、滞在中の食体験を重視する方に向いています。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、旬の県産食材を重ねたsimaキュイジーヌのコースディナーが用意されています。前菜から魚料理、野菜料理、肉料理へと続く構成で、沖縄の土地の恵みを一皿ごとに楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 北海道・江差の海産物と直営農場の羊、地鶏、野菜を組み合わせた季節の創作懐石料理が評判です。客室単位の個室食事処で、料理の流れを落ち着いて楽しめます。
大阪の中心地に佇む最高のロケーションで、洗練された上質なご滞在を
AIによる紹介
- 館内にはイタリア料理「ラ ベデュータ」、ミシュランシェフ監修のブラッスリー「RÉGINE」、鉄板焼「和城」が揃い、シェフの創造性が映える一皿を大阪の中心で味わえます。
伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- レストラン「TIN'IN」では、宮古島近海の魚介や島野菜を使い、フレンチの技法で沖縄の郷土要素を組み込んだコースを味わえます。海を望む空間で、島の食材に新しい表情を与える一皿が続きます。