創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
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島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
AIによる紹介- ホテル徒歩4分の「心鮮料理 万代」でいただく創作料理コースの宿泊プランがあり、四季の鮮魚を使った一皿を楽しめます。館内の夕食でも和風パエリアや和風アヒージョなど、島食材を生かした工夫ある献立に出会えます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食の基本会席は創作料理・和モダン創作和会席です。和を基調に洋のアレンジを添えた一皿や、鯛の鱗焼など手をかけた品が並び、見た目と味の両方を楽しめます。
シングルルームは18平米のゆとりの広さとベランダ付のモダンなホテル
AIによる紹介
- 朝食では、熊本県産食材を中心にした和洋バイキングで、地域の食文化を取り入れた創作料理を楽しめます。レビューでも一品ごとの丁寧さやカレーの味が高く評価されています。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本の郷土料理を織り込んだ季節の会席です。天草の海の幸や阿蘇あか牛、岩塩プレートで焼く肉料理など、土地の食材を一皿ごとに違う趣向で味わえます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れた創作和食。地元の魚や野菜を生かした意外性のある一皿が続き、朝食の和食膳まで食の印象が深く残ります。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく和洋創作料理は、紀州の海の幸や農家野菜を軸に、一品ごとに趣向を変えた内容です。器や盛り付けへの配慮も細やかで、食事の時間そのものを楽しめます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 和食の伝統を軸にしながら、刺し・焼き・蒸し・鍋など多彩な技法で組み立てる懐石が魅力です。料理長が一皿ごとの食べ頃を見極めて供します。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 地魚舟盛りや金目鯛に加え、オリジナル前菜3種、伊豆牛100％ハンバーグ、手作りデザートが並びます。和洋を織り交ぜた献立で、宿ならではの料理を目当てに滞在を組み立てられます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 栃木県産の和牛やヤシオマス、鮪や鮑などを織り込んだ季節替わりの会席料理を、仕切りのある落ち着いた食事処で味わえます。土瓶仕立てや漬け鰹ばら寿司など、和の枠に工夫を重ねた献立も魅力です。
お部屋から大阪市内の夜景を堪能。上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 25階のレストランをはじめ館内に複数の食事処があり、発想や構成に工夫を感じる創作料理を目的にした滞在にも向きます。大阪の夜景を望む客室と丁寧な接客が、食事の時間を落ち着いて引き立てます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 夕食では、五感で感じるジャパニーズ・オーベルジュ・スタイルの懐石料理を提供。市場直送鮮魚や季節の食材を用い、器や盛り付けを含めて一皿ごとの表情を楽しめます。
広島・八丁堀駅徒歩約3分、豊富なラウンジサービスが魅力の和モダンホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、旬の野菜を使ったオリジナル料理や焼き立てパン、カレー、パエリアなどが並びます。ありきたりではない朝の一皿を、ラウンジサービスとあわせて楽しめます。
眺望浴場と4種の貸切露天風呂が備わるリゾートで草津の湯を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬菜や厳選食材を用いた洋食コースです。口コミではキャベツロールや蛤のグラタン、肉料理などに触れられており、定番一辺倒ではないコース仕立ての料理を温泉旅とあわせて楽しめます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 器や盛り付けにもこだわった創作会席が宿の見どころです。和モダンレストランや個室で、季節の香りを映した献立や本日の海のお造りを楽しめ、上位プランでは伊勢海老や新発田牛を含む夕食も用意されています。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- ライブキッチンのローストビーフとラクレットチーズに加え、オマールビスクやかぼちゃのニョッキなど朝食の評判が高いホテルです。札幌駅近くで多彩な料理を楽しめます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、伊豆の旬食材を活かした会席料理を飲み放題付きのコースで味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、客室露天風呂の後にゆったり夕食へ向かえます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 料理長が提案する旬の食材を使った季節会席が夕食の中心です。飛騨牛や地の食材を織り込みながら一皿ずつ仕立てられ、朝食には朴葉みそも並び、個室で落ち着いて味わえます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑を軸にしながら、サラダ仕立てや黄身酢掛け、肝のリゾットなどの工夫が見える会席料理がそろいます。和会席にひねりを加えた一皿を楽しみたい滞在に合います。
シギラビーチを目の前に心解き放たれる空間と洗練されたホスピタリティを
AIによる紹介
- 「リストランテ DEA」のコースでは、島野菜やエディブルフラワー、甘海老、フォアグラなどを組み合わせた創作性のある皿を楽しめます。宮古島の食材をイタリアンで表現する夕食が魅力です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 館内には、松葉蟹の炭火焼きや但馬牛、地野菜を組み合わせたコースがあり、定番の会席にとどまらない食の楽しみがあります。レビューでも凝った料理への満足度が高く、夕食を目当てに選びやすい一軒です。