創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 148ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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AIによる紹介
AIによる紹介- フォアグラの味噌漬けと市田柿のミルフィーユなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした季節のフレンチを楽しめます。料理例には那智勝浦漁港の鮪のミキュイも並び、熊野周辺の食材を取り入れた全７皿を味わえます。
流行の中心地・恵比寿にあるデザイナーズホテルで上質な都市滞在
AIによる紹介
- 1階の「銀座のステーキ 恵比寿店」では、サーモンのパイ包みや独自のスタイルで仕上げるすき焼きを含むコースが楽しめます。A5黒毛和牛の鉄板ステーキとともに、和洋の料理を組み合わせた夕食を味わえます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 和の献立にコンフィやエスカベッシュなどを取り入れた創作料理を楽しめます。阿蘇の野菜や新鮮な魚を使った料理は、オープンキッチンから食事の進みに合わせて一品ずつ届き、調理の様子も眺められます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した地元の食材を用い、創意工夫を凝らした旬の懐石料理を提供しています。京懐石を基本とする献立を楽しめ、お部屋食で夕朝食を味わうプランでは、客室で食事と温泉の時間を過ごせます。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、旭ガニの錦糸玉子巻きや季節魚の手毬寿しなど、土地の食材に手をかけた料理を味わえます。土佐の皿鉢料理を一人用に盛り付ける「ひとり皿鉢」もあり、川と海の幸を少しずつ楽しめます。
大阪駅・梅田駅は地下で直結。大阪エリアの拠点としてアクセス良好
AIによる紹介
- 1階のレストラン「COOKPARK」では、シェフこだわりのオリジナルメニューを含む和洋朝食ビュッフェを楽しめます。サラダバーやフランス直輸入のクロワッサンも並び、朝の食事にさまざまな味を選べます。
馬喰町駅より徒歩約2分。現代の都市生活を提案する“コレクティブ・ホテル”
AIによる紹介
- 館内のレストランnôl（ノル）では、発酵の技法を取り入れた創作料理をコースで楽しめます。食材の新たな表情に出会う食事の時間と、モスグリーンを基調とした客室での滞在を組み合わせられます。
高山温泉郷に佇む一軒宿で五色に変化する名湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、信州高山の地産食材を取り入れた創作和会席をお食事処で楽しめます。イワナや山菜、キノコなど山と川の幸を中心にした献立に加え、信州プレミアム牛のお鍋を主役にした夕食付きプランも選べます。
リゾートステイをサポート。沖縄の海をイメージした客室に癒されて
AIによる紹介
- 朝食は、沖縄伝統のレシピを取り入れたオリジナルメニューを含む和洋のビュッフェです。地元で採れた新鮮な食材を活かした料理に加え、焼き魚や肉料理、麺類、サラダなどを組み合わせて、朝の一皿を選べます。
湯の街「城崎」の柳並木を借景に、外湯めぐりと美食を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、旬の素材を使った板長おまかせの創作会席です。献立は日替わりで、お部屋または個室食事処で味わえます。柳並木沿いの全９室の宿で、食後は外湯めぐりや館内の２種類の貸切温泉も楽しめます。
八丁堀駅徒歩約1分。東京駅や舞浜駅にもアクセス良好なホテル
AIによる紹介
- 朝食では、ホテルオリジナルの20種類のスパイスを使ったシーフードカレーを味わえます。国産小麦などを使用したパンに好きな具材を合わせるオープンサンドも楽しめ、食事を客室に持ち帰ることもできます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を使った囲炉裏料理を、古民家の畳敷きの空間で楽しめます。奥会津牛の焼しゃぶを会津地鶏の温泉卵に絡める一品や、鴨出汁で味わうしゃぶしゃぶなど、プランごとに異なる食材の組み合わせを堪能できます。
渋谷での体験を、想像をはるかに超えるものへ
AIによる紹介
- 11階の「Gallery 11」では、日本のエッセンスを加えたイタリア料理を楽しめます。渋谷の街を見渡すルーフトップテラスを備え、朝食ブッフェと3コースディナーが付いた宿泊プランも用意されています。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 夕食は手作りの里山の季節料理を味わえます。自家栽培のお米を使った焼きおにぎりや古代米のおにぎり、自家製味噌など、土地に根ざした食の工夫に触れられます。口コミでは、いわなと地酒の組み合わせも好評です。
沖縄・ダイビングの聖地「青の洞窟」徒歩圏内！ 連泊も便利なコテージ
AIによる紹介
- 同じ敷地内の2階にある「ロケーションダイニング凪」の沖縄創作料理を楽しめます。食後は60.37平米の一棟貸しコテージへ戻り、クイーンサイズベッド2台を備えた客室でくつろげます。
瀬戸内海・港町「鞆」の暮らしを感じられる、趣のあるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 町の提携飲食店で、瀬戸内の海山の幸を使った宿泊者向けの特別メニューを味わえます。刺身や蒸し物、鯛のアラ炊きなどの和食に加え、町のイタリアンでいただくスペシャルコース料理も選択肢に入ります。
おしゃれなカフェ・バー併設している「大人の京の旅」が叶うホテル
AIによる紹介
- 館内の「CAMOS京都」では、発酵をテーマにしたイタリアンを楽しめます。中庭が見えるレストランで夕食を味わい、食後はバス・トイレが分かれた客室でくつろぐ滞在ができます。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 徒歩圏内の「庄屋丸八ダイニング」で、信州の旬の食材を取り入れた創作和食を楽しめます。夕食付きプランの献立には、地元トマトのお浸しや白馬産豚のすき焼き小鍋などが並び、古民家の空間で食事ができます。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 料理長オリジナルの豆乳湯豆腐は、湯ではなく独自の豆乳で豆腐を温める一品です。豆乳湯豆腐付きのプランでは、京都の旬の素材を取り入れた月替わりの京懐石とともに、豆腐料理の工夫を味わえます。
小松駅西口から徒歩約5分。ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを！
AIによる紹介
- 朝食は、北陸・石川のご当地料理を取り入れた60種類以上のビュッフェです。小松ドライトマトの塩焼きそばパンなど、地域の食材をアレンジしたメニューが並びます。内容は季節や仕入れ状況によって変わります。