創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 141ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 併設の食事処で、肥後の赤牛や馬刺し、阿蘇の山の幸を使った14～15品の創作コースを楽しめます。館主の息子が育てる無農薬の野菜や米も取り入れ、窓の外の緑を眺めながら一品ずつ味わえます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 御食国・志摩の海と真珠をイメージし、料理長が一皿ずつ仕立てる創作料理を味わえます。伊勢海老料理や鮑料理、松阪牛料理を組み合わせた献立があり、個室のお食事処「口福」で夕食を楽しめます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 善光寺の宿坊で、四季折々の食材を使った精進料理を味わえます。献立の一例にはアレンジ蕎麦や自家製酢漬けの梅、野菜の天ぷら、季節の炊き込みご飯が並び、肉や魚を使わない料理の多彩な組み合わせに触れられます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 戸隠の湧水と信州の旬の食材を使うオリジナルフレンチが、滞在の中心となるオーベルジュです。旧中社公会堂のレストランで、野菜や川魚、ジビエのコースを、長野ワインや独自のクラフトカクテルとのペアリングとともに楽しめます。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 京都の料理人の工夫を凝らした鍋料理を、一棟貸しの町家で味わえます。夕食には京風白味噌の鶏つくね鍋、朝食には肉味噌豆乳鍋などの選択肢があり、仕出しで届く食事を宿泊者だけで楽しめます。
緑豊かな新宿中央公園目の前に位置するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のMORETHANでは、タパスやグリル料理を楽しめます。ベーカリー、タパスラウンジ、グリルなど異なる業態がそろい、食事の場面に合わせて選べます。ロビーやバーのインテリアも口コミで好評です。
全室40平米以上！上層階から眺める景色を堪能。ラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 館内の「Oh.lala...」では、新しい発想を取り入れたフランス料理を楽しめます。遊び心のあるデザインのダイニングで、料理だけでなく空間にも目を向けながら、心斎橋での食事のひとときを過ごせます。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 信州牛や地元野菜を取り入れた料理長おまかせ会席で、季節ごとの食材を味わえます。月替わりの和食会席には口直しの梅の甘煮も登場し、別棟「豊年虫」では旬に合わせて日々生まれる献立を楽しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 館内の「ラ・ロカンダ」では、イタリア料理の技法と日本の食材を組み合わせた料理を楽しめます。日本料理「水暉」やピエール・エルメ・パリのスイーツも選べ、滞在中に異なる料理の表現を味わえます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 冬の食卓では、800～900gの活松葉ガニを目の前で丸焼きにする独自の「踊り焼き」が楽しめます。カニ刺しや甲羅焼き、しゃぶしゃぶも並び、本館の個室で調理法による味わいの違いを確かめられます。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 日本海の魚介や能登牛を取り入れた創作料理を、海を望むラウンジで味わえます。約9品のセレクトコースでは、甘鯛のウロコ焼きや能登牛の鉄板焼きなど、季節や仕入れに合わせた皿が並びます。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 車で約2分の創作イタリアン「BUCHI」へ、予約制の無料送迎で出かけられます。食後は海を望む一棟貸切ヴィラに戻り、80帖のリビングダイニングや3つの寝室で、ご家族や友人と過ごせます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、送迎で訪れる系列ホテルのダイニングで奈義和牛や魚介を取り入れた和洋折衷の懐石を味わえます。秋の献立には、バルサミコ酢と山椒のソースを添えた鉄板焼や、ベルモットソースで仕立てた魚料理が並びます。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 2026年秋の会席では、伊勢健康豚のトリュフ鍋や雲丹グラタンなど、地元食材に洋の要素を合わせた料理を味わえます。伊勢鮪や鮑のお造り、志摩の郷土料理・手こね寿司も献立に並び、異なる調理法で海と山の幸を楽しめます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 信州牛や漁師直送の魚介、契約農家の野菜を組み合わせたフレンチを楽しめる、全６室のオーベルジュです。石窯で焼く自家製パンやオーナーこだわりのワインとともに、季節の山海の食材を味わえます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を取り入れた約10品の創作和会席を客室で味わえます。特選和牛のしゃぶしゃぶ・にぎり寿司・鉄板焼から主菜を選ぶ全11品のプランもあり、朝は鯛茶漬けや小田原産の鯵の干物を楽しめます。
京都で暮らすような旅を演出する、上質で洗練されたブティックホテル。
AIによる紹介
- 館内の「Common Well」では、錦市場のシーフードや京野菜を使った、オーストラリアに着想を得たディナーコースを楽しめます。メインは白身魚と有頭海老のソテー、またはラムチョップから選べます。
本格タイ料理×2つ星認定！京都で自由に遊ぶ宿
AIによる紹介
- レストラン「ソイ・ギャン」では、タイ人シェフによるトムヤムフライドポテトや独自レシピのグリーンカレーを楽しめます。スパイスやハーブを使った料理を、タイ政府認定「タイ・セレクト」２つ星の店で味わえます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を取り入れた会席と、多彩なアラカルトを楽しめる海辺の料理旅館です。口コミでは糸島鶏のコンフィや秋鯖押し寿司も好評で、和食を軸に異なる調理法の料理を味わう食の滞在ができます。
全7室すべて露天風呂付。異国情緒あふれるリゾートステイを
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や自家製の野菜・ハーブを取り入れた、創作イタリアンのフルコースを楽しめます。部屋食のプランでは料理が一品ずつ客室に運ばれ、露天風呂付きのスイートで食事の時間をゆっくり過ごせます。