創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内レストランでは、九州産の食材を使った季節感のある和洋ブッフェを楽しめます。熊本らしい旬を取り入れた料理を、街並みを望む開放的な空間で味わえるホテルです。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 青森の食材を取り入れた郷土料理に、料理長の創作料理を組み合わせた夕食が魅力です。ライブエンターテイメント会場やビュッフェで、味の変化を楽しみながら食事時間を過ごせます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材を軸にした欧風コースに和の要素を織り込んだ内容です。島原野菜のパフェ、雲仙ブリのタルタル、真鯛と足赤海老の一皿など、趣向を変えた料理を温泉旅とともに味わえます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣の生産地の食材を取り入れたダイチノレストランで、旬魚の酒蒸しや旬野菜のグリルなど季節感のある一皿を味わえます。食事を目的にした滞在先として検討しやすいホテルです。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖のうなぎ、三ヶ日牛ロース、地元魚介や野菜を組み合わせた和洋折衷のコース料理が好評です。連泊で献立を変える工夫や別注料理もあり、食事の時間にしっかり変化をつけて楽しめます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「SCALAE」と日本料理「KIZAHASHI」で食の選択肢があり、レビューでも夕食の和食が高く評価されています。京都駅徒歩2分で、観光の合間に落ち着いて料理を楽しみやすいホテルです。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は沖縄ならではの食材や旬を生かした創作和食コースです。ダイニングに加え、寿司の握りや天麩羅を組み込んだカウンターコースもあり、連泊でも内容の変化を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 旬魚の造りや鮑の踊り焼きを盛り込む懐石に、伝統の技法と革新の感性で昇華させた特選海さち懐石も用意されています。相模湾を望むお部屋食プランも選べます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長が旬の食材で組み立てる一日限定のお献立や、但馬牛熟成肉、地魚、地物野菜を取り入れた会席が揃います。伝統の日本料理を土台にしつつ、構成や火入れに変化のある食体験を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 料理人が素材のうまみを引き出す創作懐石料理が夕食の中心です。季節の食材を使った一品一品を完全個室でゆっくり味わえ、口コミでも食事の満足度が高く評価されています。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜を軸にした創作フレンチコースを、お部屋の専用ダイニングでゆっくり楽しめます。名物のキャベツのステーキや上州黒毛和牛など、土地の素材を生かした皿が滞在の中心になります。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた会席は、一品ごとに工夫を重ねた料理として口コミでも好評です。林を望むレストランで、土地の食材と新しい調味の表現を落ち着いて楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 地元食材を生かした月替わりの献立に、先付けからデザートまでの料理が並ぶ料理宿です。口コミでもご主人の創作料理への評価が高く、個室の食事処で一皿ごとの工夫を落ち着いて楽しめます。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 那須高原の静かな別荘地に佇む全6室の宿です。旬の食材を使ったイタリアンフルコースは、前菜、パスタ2種、メイン、デザートまで続き、貸切温泉とともにゆっくり味わえます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 旬の野菜や季節の食材を取り入れた逸品会席・魯山人会席が用意され、出汁や献立の工夫も口コミで評価されています。和の設えの中で、一皿ごとの変化を楽しむ夕食時間が似合う宿です。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 兵庫五国の食材を用い、日本料理の手法を取り入れた鉄板焼の創作コースが楽しめます。瀬戸内の鮮魚や黒毛和牛を、神戸港を望むホテルでゆったり味わえる一軒です。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- 吹き抜けと大きな窓が印象的なフレンチレストランで、前菜・魚料理・肉料理へと続くディナーコースを楽しめます。レビューでも盛り付けの美しさと味わいが高く評価されています。
「フォション」が手掛ける世界2軒目のホテルで、パリと京都の融合を愉しむ
AIによる紹介
- 和のエッセンスを取り入れたフレンチガストロノミーを、旬食材の6品コースで楽しめます。アフタヌーンティーやペストリーまで含め、食の滞在を組み立てやすいホテルです。
全室バス・トイレ別。JR仙台駅直結で様々なシーンに最適
AIによる紹介
- 朝はFOREST KITCHENで、宮城ならではの食材と厳選素材をかけあわせた60種類以上のシーズナルブッフェを楽しめます。駅直結で移動しやすく、食を目的にした仙台滞在の拠点として使いやすいホテルです。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 北海道の旬を軸にした会席で、黒毛和牛サーロインの包み焼や鮑と雲丹の味噌蒸しなど、和の技にひと工夫を重ねた献立を楽しめます。運河を望む宿で、食事評価の高い夕朝食をゆっくり味わえます。