創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 134ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,096 件
獲得ポイント
京北の四季に包まれるサウナ・プール付きの一棟貸しで、特別なラグジュアリーステイ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事付きプランでは、京北の旬の食材を使ったオリジナルの地鍋料理コースを客室で味わえます。春は亀岡牛と山菜、夏は亀岡牛とトマトなど季節ごとの組み合わせが用意され、翌朝は夕食の出汁で作るおじやを楽しめます。
「VILLA SHINRA」は、1日1組様限定の完全貸し切りプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 一日一組の貸切ヴィラで、専属シェフが地元の食材を活かしたコース料理をご用意します。目の前で調理するプライベートシェフコースでは、彩り鮮やかな盛り付けとともに、海を望む宿で仲間や家族と食卓を囲めます。
大切な人との距離感を縮める カラフルでかわいい宿
AIによる紹介
- 料理研究家と考案した、地元食材を活かすレシピで夕食作りを楽しむ一棟貸しの宿です。石見和牛や石見ポークを使う夕食付きプランでは、客室のキッチンで自ら調理し、地域の食材の味わいを自分の手で引き出す体験ができます。
しまなみ海道の島に佇む、レモン畑付きの一棟貸切宿
AIによる紹介
- 地元の猟師兼料理家と連携した季節の野菜料理や島で採れた猪肉料理のオードブルを、オプションで楽しめます。シェフが宿へ届ける食事を、レモン畑に囲まれた一棟貸切の空間で、調理の手間なく味わえます。
森とたたらの記憶をたどる
AIによる紹介
- 記念日プランでは、地域の提携店が特別に仕立てるディナーを味わえます。食事は近隣の連携先店舗で提供され、季節によって変わるメニューを楽しんだ後は、木と土で改修された古民家の客室で過ごせます。
お茶の香り漂う山間を望む宿
AIによる紹介
- 囲炉裏焼きの夕食では、甲州ワインビーフや富士桜ポークのホイル焼き、旬の魚介、季節野菜を楽しめます。季節の前菜や炊き込みご飯も並び、一棟貸切の古民家で山梨の食材を取り入れた献立を味わえます。
北広島龍頭山の梺一棟貸切での宿泊
AIによる紹介
- 築百年を超える古民家を一日一組で貸し切り、地域食材を活かした発酵×中華の創作料理を楽しめます。夕食の出張シェフは4名様から手配でき、梁や土壁の趣を残す空間で、ご家族やご友人と食卓を囲めます。
太平洋を一望する、1日1組限定の貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 事前予約で、出張シェフが高知県の旬の食材を使った全8品のコースを用意します。太平洋を望む一棟貸しの空間で、ほかの宿泊客と同席せずに食事を楽しめます。記念日の滞在にも取り入れたい食事の選択肢です。
熱海の静かな高台に誕生した、最高のわがままを叶えるラグジュアリー・グランピング。
AIによる紹介
- 夕食の一例には、金目鯛のブイヤベースや季節の焚き火ピザが並び、肉や魚介の炭火焼きとは異なる味わいも楽しめます。館内マルシェで食材を選ぶプランでは、客室の焚き火設備を使い、好みに合わせた食卓を組み立てられます。
那須塩原の静寂に抱かれた、1日2組限定のラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、栃木県プレミアム牛と創作料理を組み合わせたコースを選べます。料理はヴィラ内の冷蔵庫に用意され、しゃぶしゃぶや焼肉を自分たちで仕上げながら、貸切のダイニングやテラスで好みの時間に食事を楽しめます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した、1日2組限定の宿です。夕食では、専属料理人が野菜やジビエ、山菜、もち米など新庄村の旬を取り入れた季節の里山フルコースを提供し、地元食材の味わいと彩りを楽しめます。
“静かに心躍る滞在”を叶える、全室オーシャンビューのライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、淡路島の旬の食材を活かしたイタリアンコースを「GARB COSTA ORANGE」で楽しめます。瀬戸内海を一望する店内で料理を味わい、朝は地元食材を取り入れた朝食が客室に届きます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 下田の魚介や伊豆の旬の素材を取り入れた季節の会席料理を、一品ずつ客室で味わえます。連泊時は２泊目以降に会席の枠にとらわれない料理が用意され、初日とは趣向を変えた献立を楽しめます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- シェフがその日に仕入れた地元食材を、薪と炭のグリルやスモークで仕立てるフルコースを味わえます。加賀野菜、能登豚、ジビエ、魚介を季節に合わせて組み合わせ、築200年の古民家で食材ごとの香りや食感を楽しめます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- フレンチと和食を組み合わせた創作料理を、丹後の旬の食材とともに楽しめます。季節野菜の前菜から鮮魚のお造り、魚料理、但馬牛のフィレステーキへと続くコースに、セラーのワインを合わせる食事が魅力です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 安芸灘の地魚や島の柑橘・野菜を取り入れた、季節感のある創作懐石料理を提供しています。地元の食文化を踏まえた調理と斬新な盛り付けが特徴で、一日一組のゲストに向けて貸し切りのレストランで夕食を用意します。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 料理長考案の大根おろしタレで味わうＡ５等級飛騨牛のすき焼きなど、定番に工夫を加えた料理を楽しめます。しゃぶ鍋会席には飛騨牛の天ぷらも登場し、清流を望む食事処で、飛騨牛の異なる味わいを食べ比べられます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、富山の旬の食材を、和食の技を基に一皿ずつ表現するコースを楽しめます。特選夕食付きのプランでは、特別な素材を使って構成と表現を深めた料理を味わい、食後は全3室の古民家宿で静かに過ごせます。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- オーナーシェフが、旬の地元野菜や厳選食材を使ったフレンチフルコースを手掛けます。献立例には真鯛のタタキのカルパッチョ仕立てや、醤油を合わせたソースのフォアグラが並び、和の要素を取り入れた料理も楽しめます。
懐かしい日本の暮らしが体験できる限界集落を再生した古民家の宿
AIによる紹介
- 築150年の古民家を一棟貸しで楽しみながら、集落内の「ひわの蔵」でフランス料理、「ろあん松田」で蕎麦のコースを味わう滞在ができます。夕食は別途予約し、翌朝はろあん松田がメニューを監修する里山和朝食を宿でいただけます。