創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 119ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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阪南市の静かな小高い丘に佇む、1日1組限定のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 宿泊者限定で出張シェフによる鉄板焼きコースを用意。旬の海鮮や焼き野菜、サーロインを目の前で仕上げる食事を、1棟貸切の空間で落ち着いて楽しめます。
ウミガメの産卵もあった美しい海辺に佇む全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- かつおレアステーキや日南産地頭鶏のソテーなど、和の素材に洋のソースや香味を重ねた料理が夕食で登場します。海を望むリゾートで、土地の味をひと皿ずつ楽しめます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 旬替わりの懐石には、地魚やおおいた和牛を季節の趣向で仕立てる一皿一皿が並びます。月替わりの献立と見た目にも配慮した日本料理を、露天風呂付き客室で過ごす夜とともに楽しめます。
ニセコビレッジに位置。洗練されたラグジュアリー空間で過ごす、至高の休日
AIによる紹介
- メインダイニング「ゆきばな」では、旬の食材と地元・北海道の味覚を取り入れたディナーコースを用意しています。羊蹄山を望む空間で、フレンチイタリアンを軸にした一皿を味わえます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ね、時にはシェフ自ら山で採取した山菜や野草も使う独創的なおまかせコースが魅力です。レビューでも季節ごとに再訪したくなる料理として高く評価されています。
THE TRAVELERS HUB 旅をつなぐ。人をつなぐ。心をつなぐ。
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、南部せんべいピザや瓶とろろそば、ひっつみぜんざいなど、岩手の食材を生かした工夫あるメニューを楽しめます。盛岡駅近くで食の発見がある一軒です。
全7室すべて露天風呂付。異国情緒あふれるリゾートステイを
AIによる紹介
- 伊豆の旬や地魚、地元契約農家の有機野菜、自家製ハーブを取り入れた創作イタリアンのフルコースを味わえます。6室だけの小さなリゾートで、客室露天風呂とともに食の時間をゆったり楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 歴史建築を生かした分散型オーベルジュで、戸隠の湧水と信州の旬食材を使うオリジナルフレンチを味わえます。見慣れない食材使いや調理の工夫に触れながら、土地の個性を皿の上でたどれる一軒です。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 花びらをあしらった禅坊料理や、朝昼夜で提供される独自の献立が印象的です。瞑想やヨガを組み込んだ滞在の中で、一般的な旅館とは異なる発想の料理と向き合えます。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 京都の料理人による肉味噌豆乳鍋や九種のお惣菜を味わえるプランがあり、定番の会席一辺倒ではない食の楽しみ方ができます。提携店での夕食プランも選べます。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は石垣・沖縄の恵みを使うイタリアンコース、朝は琉球食材を生かした創作和朝食を日替わりで用意。亜熱帯の森に囲まれたダイニングで、シェフの着想が映る一皿を楽しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 館内のイタリア料理「ラ・ロカンダ」では、京都の旬と本場イタリア食材を掛け合わせたモダンな創作性のある一皿を楽しめます。日本料理 水暉の繊細な味わいも、滞在中の食体験に厚みを添えます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 丹後の魚介を軸にしつつ、活松葉ガニの踊り焼きなどオリジナル性のある献立を用意しています。レビューでも料理の質と工夫が高く評価され、季節ごとの海鮮会席を楽しめます。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 旬菜20種以上を使う創作ディナーが宿の軸です。福島牛A4ステーキを主役に、フレンチ&イタリアンの要素を取り入れたコースを、裏磐梯にある全7室の宿でゆっくり味わえます。
客室5部屋のみのオーベルジュで心と身体が元気になる滞在を
AIによる紹介
- 沖縄県産食材を使う琉球イノベーティヴのコースを、客室5室の小さなオーベルジュで味わえます。海と緑に囲まれた座間味島で、創作料理を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- ルームアフタヌーンティープランでは、和菓子に加えて割烹の技法を取り入れた創作イタリアンのセイボリーを客室で楽しめます。静かな小規模宿で、料理の繊細な構成にゆっくり向き合える滞在です。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食はグループホテルで、料理長が仕立てる逸品懐石を送迎付きで楽しめます。蒸し鮑と冬瓜の肝ソースや奈義和牛の鉄板焼など、和の技法に洋の要素を重ねた献立が並びます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 蓼科の隠れ家で、地産野菜や信州牛、漁師直送の海の幸を使うフレンチコースを味わえます。スモークサーモンやアンコウのクリームソースなど、食材の組み合わせに工夫が光り、出来立てを順に楽しめます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食は客室で、厳選素材を使った創作和会席を周囲を気にせず味わえます。特選和牛や活きアワビを選べる上位プランもあり、箱根の湯とあわせて食の時間をじっくり楽しめます。
京都で暮らすような旅を演出する、上質で洗練されたブティックホテル。
AIによる紹介
- 1階のCommon Wellでは、京野菜や錦市場のシーフードを取り入れたオーストラリア発想のディナーコースを用意。京都の食材を別の切り口で味わいたい滞在に向いています。