創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 108ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
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葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
AIによる紹介- メインダイニングでは、三浦半島の恵みをひと皿ごとに表現した洋食ディナーを用意しています。海を望む葉山の滞在に、旬の食材を組み合わせたコースを重ねて楽しめます。
日本三大急流「球磨川」沿いに位置。眺望自慢の大浴場で憩う
AIによる紹介
- 人吉球磨の食材と歴史ある郷土料理を組み合わせた会席が用意され、口コミでは鮎の天ぷらやミネストローネを交えた献立の工夫にも触れられています。温泉旅館で料理の変化も楽しみたい滞在に向いています。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 築160年超の建物を生かしたオーベルジュで、ライブ感のあるカウンター席からシェフの調理を眺めつつ、旬の食材を使うモダンイタリアンの創作料理を味わえます。
AIによる紹介
- 甲州牛、信玄鶏、旬の魚介や季節野菜を組み合わせた囲炉裏串焼き会席を、プライベートな古民家で楽しめます。炭火で焼く串もの、前菜、炊き込みご飯まで流れがあり、食事の時間そのものに工夫があります。
富士河口湖の自然に囲まれた癒しの空間で、都会では味わえない至福の時間を
AIによる紹介
- 隣接する和食店で、季節の食材を活かした創作和食のお任せコースを予約制で味わえます。富士山を望む一棟貸しに滞在しながら、夕食に趣向を凝らした一皿を楽しめる宿です。
日常の喧騒を忘れ、心と体のリズムを自然と調和させる時間を過ごす。
AIによる紹介
- 要事前予約の出張シェフプランやケータリングプランがあり、軽井沢の一棟貸しで食事の時間をゆったり楽しめます。中庭を備えた別荘で、周囲を気にせず夕食を囲める滞在です。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 料理長が手がける京懐石に、白味噌みやこ鍋や揚げ湯葉チップを添えた湯葉サラダなど工夫のある品が並びます。季節替わりの献立を部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 畑のとなりのレストランで、自社農園や近郊農家の野菜、北海道の海と山の食材を使ったファームトゥテーブルのフレンチコースを楽しめます。季節替わりの一皿を、貸切ロッジ滞在とあわせて味わえる宿です。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 出張シェフが目の前で仕上げる夕食では、要望に合わせてフレンチや和洋折衷、寿司など幅広く対応します。その日だけの一皿を一棟貸しのダイニングで味わえる宿です。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は、甘鯛の松笠焼きや東伯和牛の薪火ロースト、五行思想に着想した火鍋など、発想の異なるコースがそろいます。鳥取の山海の恵みを現代的な皿で味わえる宿です。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 信州産の食材を使う創作コース料理を、全室個室化されたレストランでゆっくり味わえる宿です。旬の野菜や果物を生かした一皿一皿に加え、日本ワインとの組み合わせも楽しめます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 古民家で過ごす滞在に、地元の伝統的なレシピへ現代的なエッセンスを加えた郷土料理や、旬の食材を盛り込んだ木箱の料理を組み合わせられます。広いキッチンや落ち着いた空間で、食の時間をゆっくり楽しめます。
1,000坪の広大な敷地を独り占め。露天風呂・プールも備える古民家の宿
AIによる紹介
- いすみの地産食材を使った創作フレンチのコース料理を、古民家の一棟貸し空間で味わえます。希望に応じて地元食材のBBQも選べ、食の時間を部屋でゆったり組み立てられます。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- ガラス張りのBBQルームで味わう地元精肉店の肉料理、囲炉裏で囲むジビエ鍋、さらにシェフが目の前で仕上げる和懐石まで、滞在に合わせて食の体験を選べます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 夕食は近隣4店から選べ、篠山牛や地元野菜を使う宿泊者限定コースやイタリアンも用意されています。文化財の一棟貸しで、食後は石庭を望む静かな空間へ戻る流れも心地よいです。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が選ぶ旬の食材を和と洋の技法を織り交ぜた懐石料理でいただけます。レビューでも料理の工夫や献立への評価が高く、黒毛和牛や黒豚を使ったコースも用意されています。
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
- 平戸の魚介や赤土野菜、棚田米、平戸牛を軸に、東西・新旧が交わるダイニングで味わえます。料理人の感性が伝わる一皿と海景を楽しみたい滞在に合います。
昔ながらの日本家屋に現代の技術を融合させた、1日1組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家に滞在し、夕食は明日香村の古民家イタリアンレストラン「Da Terra」へ。季節の食材や大和牛を盛り込んだフルコースディナーを、送迎付きで楽しめます。
静寂一棟貸
AIによる紹介
- 庭で育てた野菜を収穫して味わうトマトのポタージュカレーや、地酒を使ったチーズフォンデュ、季節のせいろ御膳など、里山の一棟宿で夕朝に趣向の異なる料理を楽しめます。
“山の恵みと共に暮らす”一棟貸しの古民家宿で魅力的な滞在体験を
AIによる紹介
- 夕食は車で5分圏内の提携レストランでいただけます。創作料理が人気の古民家レストランを含む地元の名店がそろい、旬の野菜や若狭に近い海の幸、ジビエやアユ料理まで美山の食材を幅広く楽しめます。