創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 102ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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砂浜まで徒歩30秒！南房総の全室オーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 保田漁港に近い立地を活かし、毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りやアワビの踊り焼き、季節の海の幸を取り入れた創作料理が夕食の中心です。盛り付けの良さや料理の品数は口コミでも繰り返し評価されています。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- “あなたの部屋があなただけのレストランに”を掲げ、フレンチ×鉄板焼きのコースや鮨、イタリアンを客室でも楽しめます。真鯛のポワレ白桃バルサミコソースや赤海老のセビーチェなど、ひねりのある一皿が並びます。
瀬戸内海に浮かぶ生口島の港前に立つ「レモン風呂」と魚会席が自慢の宿
AIによる紹介
- 瀬戸田名産のレモンを料理や風呂に取り入れ、夕食では季節魚の造りや八種前菜の会席を用意しています。瀬戸内らしい食材の組み合わせを楽しみたい滞在先として検討できます。
ペットも宿泊できる。ゴルフ場を有する英国スタイルのホテル
AIによる紹介
- 旬の食材や地元の素材を盛り込んだ創作フレンチのコース料理を楽しめます。栃木県産和牛のローストビーフや季節の魚料理を組み合わせた夕食です。
AIによる紹介
- 網走で水揚げされるきんきの湯煮や、海鮮の旨味を引き出すわっぱ煮など、地元食材をひと工夫ある調理で楽しめます。毛ガニやホタテ、カキも加わり、定番の和会席に変化を感じられる内容です。
満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
- 久住高原の自然に囲まれ、季節の地元食材を使ったフルコースや和懐石を楽しめます。豊後牛や高原野菜を取り入れた料理が並び、食事評価も高く、夕食を旅の中心にしたい滞在に向いています。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 夕食では、信州の食材を取り入れた溶岩石グリル料理コースや、鹿ロースのグリル、ほうじ茶のモンブランなど、季節ごとに構成の異なる一皿を楽しめます。レストランの雰囲気や食事の満足度も口コミで評価されています。
鳥取県の名湯「三朝温泉」の老舗旅館で心と体を癒す寛ぎと美食の宿
AIによる紹介
- 献立には砂丘長芋豆腐や湯葉刺し、三徳蕎麦などが並び、季節替わりの鍋料理も楽しめます。地元食材を生かした和のアレンジを一品ずつ、落ち着いた部屋食で味わえる宿です。
多彩なコンテンツが旅を彩る
AIによる紹介
- 地元食材を使った夕食コースで、生エビのカルパッチョや牛焼きすきなど和の枠にとらわれない一皿を楽しめます。食後は〆パフェまで含む滞在で、食の流れに変化があります。
那須塩原温泉の自然を望む、露天風呂付ラグジュアリーコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はヴィラで楽しむセルフスタイルです。栃木県プレミアム牛のしゃぶしゃぶまたは焼肉に創作料理を組み合わせた会席コースが用意され、広いダイニングで気兼ねなく味わえます。
渓流や四季の彩りを眺めながら、15種の多彩な湯舟で湯巡り愉しむ
AIによる紹介
- 基本会席でも嬬恋キャベツのクリーム饅頭、赤城鶏の豆乳仕立て、利根川鮎の一夜干しなど、地元食材にひと工夫を加えた献立が並びます。温泉とともに夕食をゆっくり味わえます。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和会席のほか、白煉瓦の高温石窯で仕上げる創作イタリアンのプランも用意。口コミでも器使いや味の変化を楽しめたという声が見られます。
100％天然かけ流し客室温泉！水風呂付の貸切ロウリュウサウナで極上の癒しを
AIによる紹介
- 夕食では、日本古来の食文化を現代に重ねた創作会席をいただけます。コース一例には鮑のアスペックや豆乳カッペリーニ、足柄牛ステーキが並び、和の流れに新しい表現が加わります。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- リストランテAOでは、相模湾の魚介や三浦野菜、葉山牛を使うモダンイタリアンをコースで楽しめます。富士山や相模湾を望むマリーナの景色とともに、盛り付けにも工夫のある一皿を味わえます。
箱根湯本駅から徒歩約10分。広大な敷地に佇む離れで、自然と静けさに寄り添う穏やかな時間を
AIによる紹介
- 20年来調理を担う料理長が手がける、伝統の味にアイデアを織り込んだ懐石料理が持ち味です。旬の魚介や野菜を使い、器や盛り付けでも季節を感じられます。
全客室眼下に広がる太平洋、南向きのオーシャンビュー
AIによる紹介
- 料理長の感性で仕立てる和食コース「翠海」では、勝浦の鮮魚や季節の山海の恵みを一皿ずつ丁寧に構成しています。食材の持ち味を引き出す流れで、夕食時間をゆっくり楽しめます。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 動物性食材を使わず、地元の無農薬野菜を軸に仕立てる創作ヴィーガン料理が滞在の軸です。日替わりで内容が変わり、酵素玄米やスープ、サラダまで工夫のある一皿を楽しめます。
京都駅徒歩約2分でとにかく便利！チェックイン前の荷物預かりもOK
AIによる紹介
- 3階レストラン「タワーテラス」では、京都のおばんざいにアジアのスペシャリティを組み合わせた和洋オリエンタルのビュッフェを用意。ライブ提供のステーキや窯焼きピザ、抹茶スイーツまで幅広く楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる懐石では、焼茄子寒天寄せや冬瓜万頭、蟹餡かけなど手の込んだ品が並びます。伝統の和食を軸に、素材の組み合わせや器づかいも楽しみたい滞在に合います。
古都・奈良の東大寺のお膝元に立つ宿で、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ手作りで仕上げる大和懐石料理を用意しており、食材や器、盛り付けまで含めて食事を楽しめます。奈良らしさを感じる献立で、夕食時間そのものが滞在の見どころになります。