創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 101ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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神戸の街を一望できる「神戸北野」のランドマークホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- クラブラウンジの季節料理や鉄板焼ディナーでは、灘酒のジュレ、瞬間スモーク、だし茶漬けなど和洋を織り交ぜた一皿が並びます。神戸の眺望と合わせて、変化のある食体験を楽しめます。
AIによる紹介
- 海辺のヴィラで、出張魚料理「アコ。」のおまかせコースを客室で味わえます。盛り付けにも工夫が感じられる夕食を、オーシャンビューのテラスや広いダイニングで囲めます。
草津駅より徒歩約3分。無料駐車場完備。充実の設備＆サービスで快適な滞在を
AIによる紹介
- 1階の日本料理「あお花」では、料理長が組み立てるミニ会席「道灌蔵」を用意しています。肉と魚を織り交ぜた献立を、駅徒歩3分のホテルで落ち着いて楽しめます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 創作懐石を楽しめる宿で、レビューでも前菜や献立の独自性が語られています。和牛ステーキや海鮮を盛り込む特別懐石もあり、温泉と合わせて食の変化を味わえる一泊です。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 蛍烏賊醤油漬けや甘橙重ね、ローストビーフマリネなど、和の技に洋の要素も交えた献立が見られます。季節感のある懐石を部屋食で楽しめます。
八ケ岳の自然に囲まれたリゾートホテルで過ごす高原の休日
AIによる紹介
- 夕食では和食の繊細さにフレンチの彩りを取り入れた和洋折衷フルコースを用意。信州食材の肉や地魚、高原野菜を先附からデザートまでコースで味わえ、ビュッフェとは異なる一皿ごとの楽しみがあります。
鴨川随一の眺望が魅力の高層コンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 夕食の房州手巻き寿司では、地魚や房総野菜、薬味など約20種類の旬菜を自分で組み合わせて楽しめます。朝は旬魚の漬けを使ったおらがまご茶漬けが用意され、和の趣を感じる食事時間を過ごせます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内ダイニング「むらんごっつぉ」では、前菜・アミューズ・副菜・メイン・ご飯・甘味で構成する和食創作コースを用意しています。魚沼の食材や雪国の保存の知恵を取り入れた一皿一皿を、温泉旅館の滞在とあわせて楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元の有機野菜や近海の魚介を使い、和とイタリアンを掛け合わせた創作コースを毎月内容を変えて提供しています。温度や提供の間合いにも配慮された夕食で、料理を目的にした滞在に向く宿です。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が選んだ信州の食材を活かす創作懐石料理を楽しめます。月替わりの献立で表情が変わり、特選信州牛を選べる会席も用意され、温泉旅に食の楽しみをしっかり重ねられます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 受賞歴のある総料理長が、創作和フレンチや和風創作料理で伊良湖の魚介や地元食材をコースに仕立てます。連泊時は創作アジアンコースも選べ、料理そのものを旅の目的にしやすい宿です。
エメラルドグリーンの海を望む隠れ家リゾートで、沖縄ステイを満喫
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、沖縄家庭料理に加えてケイジャンシーフード、ホワイトカレー、ブリオッシュバーガーなど多彩なメニューを楽しめます。朝夕のブッフェで料理の幅を気軽に味わえる一軒です。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 日本料理「紀元茶寮」の和会席や西洋料理Seijiのフレンチで、信州産食材や鹿肉、特選牛を使ったコースを楽しめます。和洋それぞれに趣があり、食事評価の高い老舗ホテルです。
黒部峡谷近く、温泉と食事で地の恵みを堪能する眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 富山湾の鮮魚や白海老を軸に、白海老饅頭や目鯛と北陸野菜のハニーマスタード和えなど、和の技にひと工夫を重ねた会席を楽しめます。景色のよい温泉宿で料理の時間をゆっくり過ごせます。
奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストランでは、奈良由来の素材を斬新な調理法で仕立てるイノベーティブ料理を用意しています。写真映えする空間で、土地の食材を新しい表現で楽しめる宿です。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使う会席料理に、選べるメイン料理やオリジナル季節のスイーツが組み合わされています。紫陽花を思わせるゼリーの飾りを喜ぶ口コミもあり、見た目も含めて食事を楽しみたい滞在に向いています。
富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、近隣の創作フレンチブション・リヨンのコース料理を楽しめます。肉・魚料理を選べる内容で、ワインを飲む際は送迎の相談もでき、食後は露天風呂付き客室で静かに過ごせます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- ライブキッチンで供される和会席に加え、鉄板焼き、天麩羅、数組限定の別邸イタリアン、夜パフェBARまで揃います。一泊の中で食の表情が切り替わる構成を楽しみたい方に合います。
南の島のプライベートビーチリゾート
AIによる紹介
- プールやラグーンを望むダイニングで、南国の珍しい食材を取り入れた多彩なビュッフェを楽しめます。シェフが目の前で仕上げる料理や個性あるスイーツも並び、滞在中の食事に変化が生まれます。
砂浜まで徒歩30秒！南房総の全室オーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 保田漁港に近い立地を活かし、毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りやアワビの踊り焼き、季節の海の幸を取り入れた創作料理が夕食の中心です。盛り付けの良さや料理の品数は口コミでも繰り返し評価されています。