創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 92ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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名古屋城に着想を得た、和モダンで居心地の良い客室が魅力
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「インプレイス3-3」では、世界のトレンドとローカルをつなぐプレミアムビュッフェを用意。東海地方の食材を大胆に使ったメイン料理や、彩り豊かなサラダが並び、発想のある一皿に出会えます。
理想的なアルカリ温泉を源泉100％掛け流し
AIによる紹介
- 森のレストランでトマトのムースや蒸し鮑の2色ソース、つぶ貝のエスカルゴバターソースなど、和洋の技法を交えた皿を楽しめます。飛騨牛や旬魚も組み合わさり、夕食に変化があります。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- ライブキッチンで供される和会席に加え、鉄板焼き、天麩羅、数組限定の別邸イタリアン、夜パフェBARまで揃います。一泊の中で食の表情が切り替わる構成を楽しみたい方に合います。
美と健康を追求するリゾートで、伊豆・土肥のオーシャンビューに癒される
AIによる紹介
- 夕食は和洋を取り入れた新感覚美食コース「駿河Modern」。駿河湾の魚介や伊豆の果物、ハーブ、野菜を生かした一皿を、愛犬と過ごす客室でコース仕立てに味わえる宿です。
国指定重要文化財「萬代橋」のほど近く、信濃川沿いの快適空間
AIによる紹介
- 館内の中国料理「慶楽」では、伝統的な技法に洋食の多彩さと和食の繊細さを重ねた新感覚中国料理を楽しめます。ホテルでの夕食に、定番に収まらないひと皿を求める滞在に向いています。
天空の湯と旬の味覚、鴨川の風に心ほどけるひととき
AIによる紹介
- 特別会席では、はまぐりのロワイヤル、鴨川レモンソースの前菜、伊勢海老の落花生漬け「おらが丼」などが並びます。房総の素材にひと工夫を加えた献立を楽しめます。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は40種類以上のビュッフェで、伊勢志摩のローカルフードに加え、口コミでは各国の料理も楽しめたと評されています。土地の食材を織り交ぜた多彩な一皿を、飲み放題付きで味わえます。
博多駅徒歩約7分、5000冊収納のロビーライブラリーが圧巻のホテル
AIによる紹介
- レストラン「WHY NOT」では、季節の食材や野菜の持ち味を活かした料理をビュッフェで楽しめます。朝から九州の食材を取り入れた多彩な一皿に出会える滞在です。
原爆ドームにほど近く、広島市中心地は徒歩圏内。観光、ビジネスの拠点に
AIによる紹介
- 館内の日本料理「泉水」では、肉や魚を使わない出汁で組み立てたベジタリアン懐石やワインペアリングの実例があり、定番に寄らない和の一皿を楽しみたい夜に向いています。食事と都市滞在を一緒に組み立てやすい一軒です。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席で、プランでは厳選した加賀の素材を用いた創作和食会席も用意されています。専用ダイニングで出来たてを一品ずつ味わえる構成です。
修善寺温泉と豊かな自然を堪能できる、別荘のようなプライベート感あふれる全室温泉露天風呂付の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の食材を軸に、和と洋の技法を組み合わせたコースです。トリュフ香る茶碗蒸しや本山葵で味わう国産牛の溶岩焼きなど、構成に変化のある一皿が並びます。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 日本料理「紀元茶寮」の和会席や西洋料理Seijiのフレンチで、信州産食材や鹿肉、特選牛を使ったコースを楽しめます。和洋それぞれに趣があり、食事評価の高い老舗ホテルです。
有馬六彩 金泉・銀泉の湯めぐりに、リニューアルレストランの彩り豊かな一皿を。
AIによる紹介
- 夕食では、日本の四季とイタリア料理の感性を重ねたシグネチャーコースや、旬を繊細に仕立てた和食会席を選べます。創作料理を目当てに、有馬の名湯とともに食を楽しみたい夜に合います。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湖北の郷土料理をもとにした白出汁仕立てのボク鍋や、旬の地魚・野菜を使う会席が揃います。鮎会席や素材を替える特選会席など、定番に収まらない献立で料理の変化を楽しめる宿です。
目の前を流れる男鹿川と一体となるような絶景露天風呂を心ゆくまで
AIによる紹介
- 会席の中に山女魚のアクアパッツァや蟹と帆立のクリームシチュー パイ包み焼きなどを織り込み、日光生湯波や川魚も味わえます。和の献立に洋の技法を交えた夕食で、温泉旅と食の時間を楽しめます。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- リストランテAOでは、相模湾の魚介や三浦野菜、葉山牛を使うモダンイタリアンをコースで楽しめます。富士山や相模湾を望むマリーナの景色とともに、盛り付けにも工夫のある一皿を味わえます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山の旬を、一つのジャンルに縛られない多彩な技法で仕立てるコースが楽しめます。築140年の邸宅に受け継がれた器や空間とともに、土地の個性が立つ食体験を味わえます。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長特製の薬膳鍋に加え、胡麻豆富入り茶碗蒸し、季節の八寸、揚げ物、煮物、焼き魚などを組み合わせた献立を用意。定番の和食にひと工夫を重ねた、手作り感のある料理を楽しめます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 湯葉や豆腐、海の幸、和牛などを組み合わせた懐石に、柚子鍋や柚子雑炊を織り込んだ一軒です。季節の鱧を柚子で仕立てるコースなど、定番の和食にひと工夫ある献立を京都で楽しめます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の食材を活かした和洋折衷の創作料理です。白海老や甘海老、のどぐろ、氷見浜直送の魚介を使い、器や盛り付けまで含めて一皿ずつ楽しめます。