創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 90ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
AIによる紹介- 1階レストラン「夏下冬上 札幌」では、原始焼きを含む懐石料理や、ホッケのひつまぶしを組み込んだ和御膳を用意。北海道の旬を和の技法で組み立てた食事を楽しめます。
尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食ではあわしま伝統の名物「山賊鍋」を中心に、群馬県産の野菜や穀物、季節の山の幸を織り込んだ会席を楽しめます。個室食事処で、土地の味を重ねた料理を落ち着いて味わえます。
全ての部屋から伊勢湾を望み、源氏物語をイメージした空間
AIによる紹介
- 知多の地魚や伊勢海老、知多牛を使い、宿泊日に合わせて内容を組む美食懐石-匠-を用意しています。季節の食材を取り合わせた、変化のある会席を楽しめます。
南紀白浜空港からのアクセス良好。洗練された空間とおもてなし
AIによる紹介
- 季節感と素材の持ち味を大切にした和食に、Marriottらしい遊び心を重ねた和食Premiumを用意。南紀の食材を生かした彩りある皿を、夕景を望むレストランで楽しめます。
手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート
AIによる紹介
- 新しい看板メニューのモダン皿鉢料理では、藁焼き鰹のタタキ、高知ポークのグリル、鮮魚や海老、旬野菜を和洋折衷で一皿に構成しています。前菜から甘味まで変化のある夕食です。
湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 甘海老酒盗和え、牡蠣松前焼、自家製唐墨、函館産海鮮鮨など、地元食材を組み合わせた創作会席を楽しめます。レビューでも鮑や毛蟹、海胆で彩る創作料理への評価があり、夕食を目当てに泊まりたくなる宿です。
奥州三名湯のひとつ「秋保温泉」を堪能する、夜を彩る大人の宿
AIによる紹介
- 夕食は仙台牛や東北の旬を取り入れた創作会席で、ソースや出汁に工夫を凝らした一皿が並びます。メイン後にバーラウンジで味わう〆パフェと白石温麺まで含め、食の流れに個性があります。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 2022年開業のRestaurant溪では、信州の自然や風土を映した全10品の信州フレンチを用意。夕食ビュッフェでも地元食材を生かした和洋中の手作り料理が並び、味の組み合わせの工夫を楽しめます。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は蝦夷前寿司コースを軸に、前菜、焼き物、揚げ物、茶碗蒸しなどが続きます。函館らしさを意識した料理人の工夫を、小規模宿の落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 館内グリルダイニングのコースに加え、隣接する姉妹宿では創作和会席も選べます。ポタージュのカプチーノ仕立てや地元食材のグリルなど、洋と和の発想を行き来する食体験を楽しめる一軒です。
立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、南阿蘇の旬の食材を使う季節のフルコースです。繊細な絵付けの器とともに供され、プール越しの景色を眺めながら一皿ごとの構成を楽しめます。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 季節ごとの地元食材を使った創作会席が用意され、料理長お任せの一皿一皿を温泉旅館で楽しめます。口コミでもふぐ刺しやアワビ、和牛など料理の満足度が高く、食事を主役にした滞在に向いています。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「Grill Takka」で、大分の食材を使った創作コースを楽しめます。別府湾を望むコテージ滞在に、客室温泉と食事の時間を組み合わせて過ごせる一軒です。
北海道の大自然を遊びつくせる豊富なアクティビティが魅力のオールインクルーシブリゾート
AIによる紹介
- 北海道の味覚に加え、フレンチやイタリアン、エスニックまでそろう毎日テーマが変わるワールドビュッフェが魅力です。90種類以上のレシピが日替わりで並び、滞在中も食の変化を楽しめます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は四季折々の山海の滋味を盛り込んだ創作懐石料理です。箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を月替わりで仕立て、落ち着いた客室や食事処でじっくり味わえます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- おおいた和牛の蒸ししゃぶやすき焼き、鮑の刺身などを盛り込んだ会席で、旬の食材を多彩な仕立てで味わう楽しみがあります。夕朝食とも客室で、料理と向き合う時間を落ち着いて過ごせます。
富士山を望む都内-9度の天空リゾート！標高900mから満天の星を仰ぐ
AIによる紹介
- 伊豆・静岡の旬を使い、日本料理とフランス料理の技法を融合させた特別和洋コースを用意しています。和洋折衷「旬恵」や「富士」など、季節ごとの構成で食事を目当てに泊まりたい内容です。
「泊まれる競輪場」玉野競輪場に併設された日本初のスタジアム一体型ホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「FORQ」では、岡山・瀬戸内の食材を生かした創作料理をアラカルトやグリルで楽しめます。朝食でも鯛めしやかに玉天津飯、瀬戸内レモンのフレンチトーストなど個性ある品が並びます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 阿蘇・くじゅうの自然に囲まれた全8室のオーベルジュで、地元野菜や天草の魚介を使う創作フレンチを味わえます。伝統的なフランス料理に多国籍のエッセンスを重ねたコースが、旅の夜を印象深く彩ります。
標高1,550メートル、湖を望む高原リゾートで心ほどける上質なひととき
AIによる紹介
- 会席レストランでは、信州サーモンや信州野菜、黒毛和牛、鹿肉を使った和洋折衷の信州キュイジーヌを用意。高原の夜に、土地の食材を取り入れた構成のある創作料理を楽しめます。