創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,085 件
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町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- ミシュランガイド和歌山2022掲載の「みなも」で、紀州の旬を取り入れた和洋折衷イタリアンを楽しめます。串本まぐろの前菜や熊野牛のメイン、紀州備長炭の原始焼きなどを、料理に合わせたドリンクとともに味わえます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- さんぽう西村屋本店での夕食プランでは、但馬牛の希少部位や地元の鮮魚、野菜を組み合わせたコースを味わえます。冬には松葉蟹真蒸や甲羅味噌の炭火焼きなど、素材を異なる調理法で楽しむ献立も用意されています。
【全室43平米以上＆駐車場無料】福岡空港に近い大野城の豊かな緑に包まれた寛ぎの空間
AIによる紹介
- レストラン「アンテェナアト」では、九州の食材を使った季節のイタリアンコースを味わえます。色彩や盛り付けにも工夫を凝らした前菜から、自家製手打ち麺のパスタ、旬の魚料理、パティシエ特製デザートまで楽しめます。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 淡路島の和とフレンチのシェフ2名が考案・調理するオードブルを、冬季限定の3年とらふぐ鍋セットとともに味わえます。7席限定のカウンターダイニングで淡路島の食材を楽しむ美食プランも用意しています。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 伊勢海老のすき焼きや金目鯛の朴葉焼きなど、和の技に趣向を重ねた懐石料理が口コミで好評です。全国の旬と地元食材を組み合わせる月替わりの献立を、百年古民家の母屋にある個室レストランで楽しめます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- レストラン「kura」では、奈良井の郷土食と季節の地域食材を新しいアプローチで組み立てたコースを提供しています。元酒蔵の空間で約8皿を味わい、料理に合わせたドリンクのペアリングも楽しめます。
高層階ならではの絶景を愉しめる、上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「WASHOKU 蒼天」では、伝統の味を現代的なテイストに仕上げた和食を楽しめます。クラブフロア特典の和朝食では、北海道から九州・沖縄まで、日本列島10エリアの郷土の味に出会えます。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 熊本県産の旬の食材を使った約40種類の料理から、好みの品をアラカルト形式で注文できます。個室食事処で、季節感のある器や盛り付けも眺めながら、料理長が厳選したおすすめ食材の料理を楽しめます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 富山湾の魚介や自家菜園・地元農家の野菜、野口集落の特別栽培米を取り入れた里山フレンチのフルコースを味わえます。一日3組限定の宿で、南砺の田園風景とともに、地元の旬を生かした料理を楽しめます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 中国料理「花閒」では、中国料理のダイナミックさと京料理の繊細さを融合した料理を味わえます。「フェリエ」では四季の食材をソースや香りで表現するフレンチビストロの夕食が用意され、好みに合わせて食事付きプランを選べます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「シルー」では、フレンチをベースに素材の持ち味を引き出す創作料理を味わえます。日本料理「青碧蒼」でも、沖縄を中心とする全国の食材を生かした創造性のある料理に出合えます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 厳選した食材の持ち味を引き出すイノベーティブフレンチを館内で楽しめます。長崎ならではの食材を使う本格イタリアンレストランもあり、滞在中の食事を異なる料理のスタイルから選べます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾近海の魚介や伊豆の朝採れ野菜を取り入れた創作和洋懐石です。料理長が市場で選んだ食材による一品を追加するプランもあり、海を望む別棟のプライベートルームで、同行者と料理を味わえます。
シギラビーチを目の前に心解き放たれる空間と洗練されたホスピタリティを
AIによる紹介
- リゾート内のシギラタートルベイでは、アカマチと島レモン、冬瓜とムール貝を組み合わせた料理を含む夕食コースを選べます。島野菜や沖縄県産和牛も献立に並び、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 隣接する系列施設の「海鮮料理えいたろう」では、和食に洋食・中華の要素を重ねた美味大皿コースを楽しめます。西瀬戸の旬の魚介や地元食材を使った料理を取り分けながら、食卓を囲む滞在ができます。
京都駅中央口徒歩約5分、宿泊者専用ラウンジでちょっと贅沢なホテルライフを
AIによる紹介
- 朝食では、京のおばんざいや和牛しゃぶしゃぶ、ちらし寿司をビュッフェで楽しめます。地元の新鮮な食材を取り入れた和洋折衷の料理が並び、中庭を眺めながら好みの一皿を選べます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や旬の地元食材を、フレンチの技法で仕立てたコースを楽しめます。献立例には蕎麦がきを合わせたヴィシソワーズやシルクパウダー入りのデザートが並び、食材の組み合わせを味わう夕食です。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食では、椿香る五島米のムースなど、島の食材を生かした会席料理を楽しめます。料理長がその日の朝市で目利きした食材を一皿ずつ仕立てる特別ディナーでは、仕入れに応じて変わる献立に出会えます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材を取り入れた会席に加え、料理長特製のワインソースで味わう国産牛サーロインステーキを主菜にしたコースも選べます。伊勢海老や鮑の御造り、金目鯛の姿煮とともに、完全個室の料亭でいただけます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と地元野菜を活かした会席料理を、個室ダイニングで楽しめます。料理長が見極めて仕入れる海の幸に、彩りのある盛り付けや手作りの甘味も加わり、一品ごとの味わいを確かめながら食事の時間を過ごせます。