創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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熊本城のお膝元。和アンティーク調の客室でゆったり寛ぐひとときを
AIによる紹介
- 夕食は2階の和食レストラン「五輪」で、季節の食材を生かした創作和会席を味わえます。月ごとに献立が変わり、旬に合わせた和食を楽しめます。食後は畳敷きの大浴場でくつろぐ滞在もおすすめです。
蒼碧の海が広がる絶景を楽しめるホテル
AIによる紹介
- 館内の「アローエデッセ」では、島野菜やハーブ、スパイスと沖縄食材を組み合わせた創作フレンチを味わえます。フランスの星付きレストランで研鑽を積んだ山中貞之料理長のコースに、別料金でワインのペアリングも合わせられます。
家族で囲む美食の時間とライブキッチンのにぎわい、神鍋の満天の星と名湯が広がる高原リゾート
AIによる紹介
- 冬の夕食バイキングには、紅ズワイ蟹クリームのシュー生地詰めや蟹餡かけ茶碗蒸しなど、蟹を和洋に仕立てた料理が並びます。但馬牛のビーフシチューもあり、季節の食材をさまざまな調理法で味わえます。
海辺の静寂と土肥の湯に癒され「腸・温・睡眠・癒」の4つの活力で心身の”巡り”を整えるウェルネス宿
AIによる紹介
- 夕食は、脱小麦にこだわる完全グルテンフリーのコース料理をレストランでいただけます。ハーブを取り入れた調理や盛り付け、演出の工夫が口コミでも好評で、食材の組み合わせや見た目を楽しみながら食事を進められます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 山形産の食材と米沢牛の多彩な部位を組み合わせた創作懐石を楽しめます。握りやステーキ、牛スープの茶そばなど、調理法を変えて牛肉を味わう夕食が魅力です。食後はラウンジでデザートとコーヒーをいただけます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 料理長が和食と洋食の技法を取り入れ、旬の地元食材を自由な発想で仕立てる懐石料理が楽しめます。飛騨牛や川魚を囲炉裏の炭火で味わう献立に、器や盛り付けの工夫も重なり、一皿ごとの味と見た目に出会えます。
首里城をモチーフとした重厚な佇まい沖縄の光と風が誘う、ラグジュアリーな琉球リトリートへようこそ
AIによる紹介
- イタリアン、鉄板焼き、沖縄料理の各レストランで、沖縄の食材を取り入れた独創的な料理を楽しめます。「リヴァ」では南イタリアと沖縄の味わいを組み合わせ、シェフが手がける生パスタも味わえます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 四季折々の日本料理を自由な発想で表現する懐石コースを楽しめます。献立の一例には旬の果物と天城山葵の氷菓や独自の黒文字漬けもあり、地魚のお造りや季節の煮物とともに、食材の取り合わせを味わう夕食が待っています。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 51階の「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、季節の素材を生かした料理を東京の眺望とともに楽しめます。記念日向けの５品のディナーコースには、シャンパンや旬のフルーツを使ったケーキが付くプランもあります。
心ほどける乳白色の休日 オールインクルーシブで叶う“ごほうびステイ”
AIによる紹介
- 山の食の知恵と現代の料理人の技を組み合わせた山人バイキングを楽しめます。高原野菜や地産のブランド肉を取り入れ、口コミでは群馬のニジマス「ギンヒカリ」のお茶漬けなども紹介されています。
大阪の中心地、旅の拠点。メニュー豊富な朝食ビュッフェを堪能
AIによる紹介
- レストラン「璃泉」の朝食では、和総菜と洋風ビストロ料理を取り入れた日替わりビュッフェを楽しめます。神戸ビーフ入りカレーやなにわの肉吸い、手作り豆腐など、料理長が手がける多彩な料理を選べます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 「早苗饗」では、土地の野菜や季節の山菜を軸に、新潟の風土を表現する全9品のコースを楽しめます。夕食前には南魚沼の自然と食材を紹介するツアーも開催され、食卓に並ぶ素材の背景に触れる体験とともに料理を味わえます。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 会津・喜多方の地元食材を使い、郷土料理の趣を取り入れた月替わりの創作会席を味わえます。有機農業で育てた食材や、基本プランで提供されるA4ランク以上の米沢牛など、土地の味に出会える夕食です。
天然温泉も備えたモダンなホテルで満喫する、閑静な中軽井沢
AIによる紹介
- 「Grill ＆ Dining G」では、地元食材を生かしたグリル料理や季節のコースを楽しめます。秋のコースには信州プレミアム牛と青唐辛子味噌、柿の組み合わせなどが登場し、信州の食材と発酵を取り入れた料理を味わえます。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「Grill Takka」では、大分の食材を使った創作コースを夕食に楽しめます。地元の魚や肉、野菜を取り入れた料理を味わい、食後は別府湾を望むコテージで、客室に引かれた温泉とともに過ごせます。
観光・ビジネスに最適立地・20～80平米の客室・全室バス・トイレ別
AIによる紹介
- 13階のルーフトップレストラン「THE ROOF」で、桜島を眺めながら地元食材を活かした全6品のディナーコースを楽しめます。メニューの一例には、桜島鶏のロースト、シェリービネガー風味があり、旬の野菜とともに味わえます。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 日本食普及の親善大使に認定された料理長が、駿河の旬食材を使った月替わりの会席料理を仕立てます。古典の調理法に加え、洋食の味付けを取り入れた一皿もあり、厚切りのお造りとともに料理の変化を楽しめます。
創業400年を誇る、オールインクルーシブスタイルの温泉宿。
AIによる紹介
- 里山ダイニング「蔵饗人」では、地元食材や旬を活かした前菜を含む約8品のコース料理を提供するプランがあります。牛タンをしゃぶしゃぶで味わうプランなど、宮城の食材を取り入れた献立を楽しめます。
地産地消を追求した食が魅力の、富良野の地を一望できる丘の上の邸宅
AIによる紹介
- 夕食は、洋食を主体に和の味わいを取り入れた和洋折衷の創作コースです。献立には炙り鮪のお刺身サラダに道産山わさびソースを合わせた一皿や、ふらの黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなどがあり、土地の食材と調理の組み合わせを楽しめます。
ショッピングモールほど近く。美しい自然に映える軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 「All Day Dining Karuizawa Grill」では、信州産食材を使った窯焼きやグリル料理を味わえます。信州産福味鶏と信州米豚のミートスキレットに、彩りセイボリーやスイーツを組み合わせた夕食プランも用意されています。