創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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大浴場・サウナ完備。デザイン性＆機能性に溢れた空間で快適な滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のレストラン黒がねでは、三重の食材を使ったフレンチベースの創作コースを用意しています。地元食材を自由な発想で組み立てる一皿を、ホテル内で予約して味わえます。
蔵王連峰を一望する高台に位置。季節の料理と源泉100％の湯を堪能
AIによる紹介
- 日本料理の伝統を土台に、新しい要素を取り入れた「新・日本料理」を掲げる宿です。山形牛や旬の食材を使う会席風のおもてなし料理を、個室や専用ダイニングで落ち着いて楽しめます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使ったオリジナル創作懐石料理が評判で、見た目の美しさや器選びまで楽しめます。全6室の落ち着いた空間で、夕朝食をじっくり味わえる宿です。
鴨川随一の眺望が魅力の高層コンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 夕食の房州手巻き寿司では、地魚や房総野菜、薬味など約20種類の旬菜を自分で組み合わせて楽しめます。朝は旬魚の漬けを使ったおらがまご茶漬けが用意され、和の趣を感じる食事時間を過ごせます。
2025年8月リニューアル！
AIによる紹介
- 兵庫の食材を軸にした会席では、炙り鱧の玉〆青さ餡かけや神戸牛ローストビーフ握り生雲丹のせなど、和の技法にひと工夫を重ねた品が並びます。金泉の湯とともに季節の味を楽しめます。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食は熊野牛など地元名産を盛り込んだ月替わりの創作和食会席。洋皿や台物、焼物など品数のある構成で、湯巡りを楽しむ滞在に食の変化も添えてくれます。
翠巌には本館と別館、二つの宿があります
AIによる紹介
- 別館レストランのフラッグシップディナーや客室で味わう創作しゃぶしゃぶセットなど、食の個性がはっきりした宿です。レビューでもジャンルレスな夕食やシェフの料理が高く評価されています。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 真珠貝貝柱の粕漬け、手作り海鮮しゅうまい、囲炉裏で焼き上げるさざえや牡蠣など、壱岐の食材を会席に多彩に組み込んでいます。郷土料理一辺倒ではなく、食事に変化がある滞在です。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- 春夏は伊豆牛×金目鯛の創作和洋コース「修善寺キュイジーヌ」を用意。地元食材や無農薬野菜、しらすパスタまで織り交ぜた献立で、温泉旅館に泊まりながら料理の変化を楽しめます。
客室はゆとりのある様々な広さと寛ぎを兼ね備えたライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のオールデイダイニングでは、オープンキッチンで仕上げる料理と地元の新鮮な食材を使った食事を楽しめます。ラウンジでのアフタヌーンティーやバー利用もでき、食の時間を滞在に組み込みやすいホテルです。
天橋立の麓に佇むオーベルジュ。「ピオネスタイル料理」でおもてなし
AIによる紹介
- 全4室の海沿いオーベルジュで、宮津・丹後の食材を生かしたジャンルにとらわれない創作料理を楽しめます。前菜から魚料理、肉料理までシェフの発想が光り、口コミでも食事の満足度が際立つ一軒です。
輝く海の絶景と豊かな緑に囲まれたリゾートで、南国土佐の魅力を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、土佐の郷土料理に加えてクスクスやキヌア、フランスの田舎料理も並びます。海を望むリゾートで、定番に寄らない多彩な味を一度に楽しめます。
石和温泉駅から徒歩約5分。湯量豊富な自家源泉掛け流しで温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は個室和会席のほか、旬彩懐石やステーキ懐石を選べる日もあり、甲州名物ほうとう鍋やお座敷天ぷらなど土地の味も楽しめます。定番会席に一工夫ある食体験を求める方に向いています。
淡路島洲本の海沿いに立つ、｢ウェルカムベビーのお宿｣認定ホテル
AIによる紹介
- 鯛姿造りや鮑、淡路牛に加え、無花果コンポートがけや蛸マリネ、たこ飯などの一皿も並びます。季節のはも料理も含め、淡路島の海山の味を会席で変化豊かに楽しめる宿です。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は創作懐石料理「べっぴん料理」。毎月、旬の地の素材を中心に献立が変わり、魚または肉の選べるメインや蒸し蒲鉾、鍋ものまで、変化のある一皿を楽しめます。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 夏の会席では鯛のオーブン焼き ほうれん草クリームソース、炙りサーモン柚子酢マリネ、鮑の踊り焼きなどが並びます。和を軸に洋の技法も交えた献立を、部屋食や半個室で楽しめます。
3つの自家源泉を17の湯船で湯巡りできる花巻温泉の宿
AIによる紹介
- 里山ダイニングでは、季節の実りや郷土の味を軸に、料理長のアレンジで仕立てるオリジナリティの高い料理を楽しめます。ライブキッチンの出来立ても加わり、夕食時間が待ち遠しくなる内容です。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った和風創作料理の会席です。会津の伝統料理や地産地消の滋味を、会津漆器と個室ダイニングでゆっくり味わえる、食事の印象が強い大人向けの温泉旅館です。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 和食・洋食のキッチンを備えたダイニングで、和洋を盛り込んだ折衷会席を出来たてで味わえます。月替わりの献立や中国料理の用意もあり、旅館での夕食に変化をつけられます。
紀伊半島、那智勝浦の海と緑豊かな山に囲まれたリゾートで温泉三昧
AIによる紹介
- 山上館のレストランでは、和・仏・伊・オリエンタルの枠を越えたハーフビュッフェを用意しています。ライブキッチンの熊野牛の一皿や勝浦産生マグロなど、コース感覚と自由な取り分けをあわせて楽しめます。