創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 87ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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渓谷の自然を感じる露天風呂、和モダンな空間で北陸の旬を五感で愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 北陸の旬を盛り込んだビュッフェに加え、金時草のジュレで味わう能登産岩ガキや鰻のわっぱめしなど、ひと工夫ある一皿が並びます。ライブキッチンの出来立ても楽しめます。
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
- 1F「日本料理 松風庵」でいただく和洋折衷会席は、岐阜県産米を主役に、旬の食材を多彩な技法で組み立てた内容です。出汁とうまみを軸にした創作の一皿を、長良川を望む滞在とともに楽しめます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や旬の素材に料理長がひと手間を加える懐石料理が楽しめます。口コミでも定番に加えて目新しい一皿が好評で、食事を主役にした温泉旅に向く一軒です。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした創作性のある会席料理で、一品ごとに板長の技が感じられます。レビューでも料理の工夫や満足度への言及が多く、信州牛や山菜を味わいながら食の時間を楽しめます。
上町台地にそびえる閑静なシティホテルで叶う快適なくつろぎ
AIによる紹介
- 3階の日本料理「うえまち」では、四季の食材を使った伝統と今様を織り交ぜた日本料理を味わえます。夕食付きプランもあり、上本町駅直結のホテルで食事と滞在をまとめて楽しめます。
福岡市の中心に位置する、複合施設に併設された好アクセスホテル
AIによる紹介
- クラブラウンジやレストランでは、刺身にアジア風ソースを添えるなど、定番にひとひねり加えたメニューが見られます。グリーンカレーを高く評価する口コミもあり、多彩な味を楽しみたい夜に向くホテルです。
ヨーロッパの山荘を思わせる、旭岳山麓に立つ温泉山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、1階「ノンノ」で北海道の旬を取り入れた創作フレンチコースを用意。美瑛牛などを盛り込む内容の日もあり、山荘風の空間で温泉やワインバルとあわせて食の時間を楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 野菜本来の甘みを活かす月替わりの八景会席に、川魚、祭り寿司、焚き合わせなどを組み合わせた献立が評判です。旬の素材を客の好みに合わせて組み立てる特別会席もあり、料理目当ての滞在に向いています。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 山の幸を中心に、馬肉や県産牛など地元食材へひと工夫を添えた会席料理を用意しています。季節ごとに献立が変わる創作性のある和会席を楽しみ、食後は露天風呂や貸切風呂で過ごせます。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 和会席に洋食のエッセンスを加えた創作料理が宿の看板です。メインの自家製ローストビーフや、席で仕上げるクレープシュゼットなど、コース仕立てで変化のある夕食を楽しめます。
山形駅から車で約5分、館内に美術品を配した格調あるホテル
AIによる紹介
- 館内では、山形牛のステーキをはじめ、旬の食材を取り入れた華やかな洋食ディナーを楽しめます。市内中心部に滞在しながら、料理長が手がける一皿を味わいたい方に合うホテルです。
小樽の奥座敷・朝里川温泉に位置する、エイジングケアリゾート
AIによる紹介
- 地元食材に目を向けた和洋創作会席や、和洋中の料理長が組み立てるプライムコースを楽しめます。フレンチ仕立ての魚料理、握り寿司、特製プリンまで続き、夕食にしっかり変化があります。
四万十川河口の丘に佇む寛ぎ空間で自然と呼吸する癒しのひととき
AIによる紹介
- 四万十・あしずりの海の幸や川の恵みを取り入れた地産地消の創作会席が評判です。鰹の塩たたきや四万十牛、川海老などを盛り込み、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
佐世保駅徒歩約1分。バスターミナル直結で主要都市にアクセス抜群の好立地
AIによる紹介
- 朝食は和食・洋食・海軍カレー・佐世保バーガーから選べ、レモンステーキ付きの和定食やフレンチのような盛り付けの洋食が評判です。数量限定の五島うどんの夜食もあります。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- フランスの二つ星レストランで修業したシェフが、南房総の旬食材を使ったフレンチのフルコースを提供します。地魚と選べる肉料理のWメインやソムリエの案内で、食事を主役にした滞在ができます。
金沢駅徒歩約1分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 1階ビュッフェでは、加賀野菜を使った茶碗蒸しや旬野菜の揚げ浸し、ライブキッチンのオムレツなど、朝から変化のある味を楽しめます。地元食材を交えた和洋60種の構成です。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食では当日水揚げの魚介を使う漁師焼きに加え、創作料理、お刺身、煮魚が並びます。海の幸を軸に、会席の流れの中で味の変化を楽しみたい滞在に向いています。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- ふくを刺身、土瓶蒸し、唐揚げ、ちらし寿司へと展開する会席が魅力です。明太和えや雲丹焼きも入り、同じ食材を異なる調理で食べ比べできます。関門海峡を望むレストランで楽しめます。
AIによる紹介
- 旬の地魚を使う板長おまかせ会席は、一品ごとに内容が変わる楽しみがあります。刺身舟盛りやふぐ料理、朝の玄海魚茶漬けなど、海辺の宿らしい趣向を感じる食事が印象に残ります。
海峡で心ほどける優雅なひとときを
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE SHIMONOSEKI」では、ふぐを主役にしたイタリアンのコースを楽しめます。関門海峡を望む滞在の中で、土地の海鮮を新しい表現で味わえます。