創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 83ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 冬には牡蠣と岩津葱を合わせたオリジナルのすき焼き、穴子尽くしの会席では穴子山椒鍋を味わえます。瀬戸内の魚介に調理の工夫を重ねた料理を、海を眺める食事処で楽しめます。献立は季節やプランで異なります。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 地元の山海の幸や旬の食材を取り入れ、和食に洋の要素を重ねた創作会席を味わえます。ふぐ刺しやふぐ鍋、A4黒毛和牛を楽しむプランもあり、季節の料理と山口ならではの味覚を組み合わせた夕食を選べます。
季節の彩りを鮮やかに映す壮大な日本庭園が魅力の宿
AIによる紹介
- 夕食では、魚介の旨みを味わう和風ブイヤベース鍋と、特選牛と季節野菜のせいろ蒸しを中心とした和食会席を楽しめます。和食に洋の料理を取り入れた献立を、レストランや椅子・テーブルの会食場で味わえます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 京懐石を長年手がけてきた料理長による地元の素材と旬を取り入れた創作会席が楽しめます。ガラスや和洋の器に色鮮やかに盛り付けられた料理を、個室の食事処で一品ずつ味わう夕食です。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須高原の新鮮野菜や地元牧場の乳製品、フランス産の食材を組み合わせた創作フレンチのフルコースを楽しめます。厳選食材を使うアップグレードコースも選べ、食後は客室専用の温泉でくつろげます。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 南伊豆の旬の食材を取り入れた、和洋を組み合わせる創作料理を味わえます。厳選した日本酒で蒸すアワビを含むコースが用意され、口コミでは金目鯛のポワレにビーツソースを添えた一皿や、連泊時の献立の工夫も紹介されています。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材に工夫を凝らした会席料理を楽しめる宿です。料理長が選ぶ和歌山を中心とした海と山の幸に加え、加太産天然鯛を造りや焼き物、寿司などで味わうプランがあり、盛り付けの美しさも口コミで評価されています。
海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介を使った鯛の香草蒸しや鮑の肝ソース焼きなど、素材にひと工夫を加えた会席を楽しめます。舟盛りに伊勢海老や和牛を組み合わせたコースもあり、海女と漁師のまち相差の味を食べ比べられます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた料理長が監修する会席では、松阪牛・伊勢海老・鮑を宝楽焼で味わう料理を楽しめます。季節の幸と土地の味を取り入れ、下ごしらえから盛り付けまで工夫した献立が食事の時間を彩ります。
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能
AIによる紹介
- 隣の茶玻瑠本館では、愛媛の食材を取り入れた和洋の創作料理をブッフェで楽しめます。季節のメニュー例には、西条海苔と明太子のチーズトルティーヤチップスや、みかん香る海鮮もぶり寿司が並びます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 信州の食材を使う創作会席料理では、山ウドの茶碗蒸しやシナノユキマスのグリルなど、山里の素材を生かした品々が並びます。岩魚の姿造り、信州プレミアム牛、湧水で仕立てる手打ち蕎麦まで、土地の味を多彩な調理で楽しめます。
琵琶湖やマキノ高原のほど近く。愛犬と泊まれる森の中のペンション
AIによる紹介
- 近江牛フィレステーキの赤ワインソースや、スズキとエビミンチのパイ包みを組み込んだフレンチフルコースを楽しめます。自動演奏ピアノが流れるレストランには愛犬も同席でき、犬用の料理も注文できます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、浜名湖や静岡県内の食材を取り入れたオリジナルの炉端料理を楽しめます。前菜と刺身に続き、鰻や牡蠣、地元の鮮魚などをスタッフが備長炭で焼き上げます。一棟貸しの囲炉裏端で、家族や仲間と食卓を囲めます。
立地抜群！東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテル
AIによる紹介
- 最上階9階のスカイレストラン「サンセット」では、季節の食材を取り入れたフランス料理のフルコースを楽しめます。サーモンのミ・キュイや舌平目と帆立貝のシャルロット仕立てなど、時期ごとに異なる調理や組み合わせを味わえます。
豊富な湯量を誇る宇奈月温泉で、展望露天風呂から黒部峡谷の絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 北陸・富山の食材や郷土の味を取り入れた和洋ビュッフェで、富山ブラックカレーなどのメニューを楽しめます。魚津港で獲れた魚のお刺身やます寿司に加え、ライブキッチンで調理する料理も味わえます。
アートとカルチャーが集う共有空間も魅力。新感覚デザイナーズホテル
AIによる紹介
- 朝食レストラン「ANTEROOM MEALS」では、サンドイッチや野菜を使った洋朝食を楽しめます。手作りのおかずや朝食の味を評価する口コミもあり、館内のアート鑑賞とともに朝の食事を楽しむ滞在ができます。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 枕崎産の鰹節から引く出汁で味わう黒豚だししゃぶや、旬の食材を彩りよく仕立てた会席を楽しめます。料理の工夫や品数を評価する口コミもあり、鹿児島の味覚を一品ずつ味わう夕食が旅の楽しみになります。
こんぴらさんの門前、四国最大級を誇る天然温泉が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 会席のお品書きには、瀬戸内鰆のミキュイや香川県産小原紅と小豆島オリーブの組み合わせなど、地域の食材に工夫を凝らした料理が並びます。讃岐和三盆糖を使うシフォンケーキまで、和食に洋の手法を取り入れた味わいを楽しめます。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 趣向を凝らした創作懐石料理が口コミで評価される、長良川沿いの温泉宿です。飛騨牛の陶板焼きや季節の素材を取り入れた会席プランがあり、土地の食材を使った多彩な献立を味わえます。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 四季の彩りを取り入れた創作和懐石料理を楽しめます。名物の季節野菜の盛り込みに、椀物や蒸し物、焼き物を組み合わせ、国産牛のワイン蒸しなど、山の幸を生かした献立を味わえます。