創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 79ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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箱根外輪山の雄大な自然に抱かれた絶景ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はレストラン「グリル」のコースやビュッフェで、箱根の食材や季節の野菜、手作りスイーツまで楽しめます。一皿ごとの変化を味わいたい滞在に向く一軒です。
白樺林の避暑地にたたずむ静かな一軒家で、白濁の湯に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 白樺林に包まれた湯宿で、信州食材を使う会席と飲泉料理「温泉しゃぶしゃぶ」を味わえます。源泉を料理に生かした一品や、温泉粥・温泉湯豆腐の朝食まで、土地の湯を食でも体験できます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- 薪火で焼く地魚や和牛に、梅干しのオランデーズや湘南ゴールドソースを合わせるなど、地元食材を生かした創作料理が夕食で楽しめます。アラカルトやコースでも発想のある一皿に出会える宿です。
釧路湿原国立公園の大自然に包まれたホテルで特別なひとときを
AIによる紹介
- 釧路湿原の自然に囲まれた滞在で、地元食材を生かしたシェフの創作フルコースを味わえます。星空の黒牛フィレや鹿肉キーマカレーなど、土地の個性が皿ごとに感じられる一軒です。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 松之山温泉オリジナルの棚田鍋や湯治豚、季節の山菜を盛り込んだ里山会席が評判です。一品ごとに手間を感じる献立で、地元の味に工夫を重ねた夕食時間を楽しめます。
AIによる紹介
- 渥美半島の旬魚や大あさり、岩ガキなどを、角上楼のお食事処で会席に仕立てて味わえます。料理長が食材ごとに組み立てる郷土会席と、明治の旅籠を活かした空間をあわせて楽しめます。
野沢温泉で17代続く老舗湯宿で生まれたての温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山菜や茸、地野菜、川魚など北信の食材を生かした信州創作和食をいただけます。個室で落ち着いて味わえる会席は、季節の盛り付けや土地の味を組み立てた献立も楽しめます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 夕食は「葉山茶寮」で地元食材にこだわった創作会席を楽しめます。県産鯛や伊予牛サーロイン、蒸し鮑、季節の土鍋ごはんまで、和の会席に洋の発想も織り交ぜた構成です。
自然に囲まれたラグジュアリー空間で糸島の海と満天の星を堪能するひととき
AIによる紹介
- 夕食は創作ディナーコースを用意しています。鮮魚の瞬間スモークやシチリア風マグロの香草パン粉焼き、国産牛ロースのグリルなどを海辺のレストランで味わえます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 築160年超の建物を生かしたオーベルジュで、ライブ感のあるカウンター席からシェフの調理を眺めつつ、旬の食材を使うモダンイタリアンの創作料理を味わえます。
「なにもしないを楽しむ」
AIによる紹介
- 「The Peak」は、Nook唯一のオーベルジュスタイルの客室です。淡路産の食材を使った地産地消のフルコースや和洋のコースを、海を望む静かな空間で味わい、食の時間を滞在の主役にできます。
米沢の奥座敷・小野川温泉に佇む、全5部屋 露天風呂付客室の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける山形の旬素材を生かした創作料理に、米沢牛ステーキやすき鍋、しゃぶしゃぶのプランも揃います。全5室の小さな湯宿で、落ち着いた食事時間を楽しめます。
画家が描いたオーシャンビューイマーシブ空間で寛ぐ 贅沢コンドミニアム
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、読谷・恩納エリアの提携店で島素材を生かした創作フレンチやイタリアンも選べます。海を望む広いコンドミニアムを拠点に、沖縄食材を多彩なスタイルで味わえる滞在です。
AIによる紹介
- 甲州牛、信玄鶏、旬の魚介や季節野菜を組み合わせた囲炉裏串焼き会席を、プライベートな古民家で楽しめます。炭火で焼く串もの、前菜、炊き込みご飯まで流れがあり、食事の時間そのものに工夫があります。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- シェフが東北各地を巡って選ぶ旬の食材を、全10皿以上のモダンガストロノミーで味わえます。山菜や魚介、短角和牛まで季節の表情を映した一皿が続き、料理目当ての滞在に向く一軒です。
沖縄屈指の景勝地「万座毛」を対岸に望む、白亜のビーチリゾート
AIによる紹介
- 「アクアベル」では、沖縄の海の幸や山の幸を取り入れた創作料理をオープンキッチンのブッフェで楽しめます。朝食でも創作洋食が用意され、連泊でも料理の変化を感じられます。
大崎駅直結！ビジネスや観光の拠点に最適な、女性お一人様でも安心のホテル
AIによる紹介
- 和洋のシェフが手がける和洋折衷コースや、サラダバーやホットミール付きのディナーで、魚料理と肉料理を一度に楽しめます。食事を楽しみながら都内滞在を組み立てやすいホテルです。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングKAGARIBIでは、薪火イタリアンを軸に、シェフの創意工夫が光る一皿をコースで味わえます。軽井沢の食材に火の香りや食感の変化が重なり、夕食の時間が滞在の印象を深めます。
ニューヨークモダンのインテリアが洗練された空間を生む
AIによる紹介
- レストランではライブキッチン付きの和洋食ビュッフェを用意し、煮物や焼き魚、各種デリ、焼き立てパンを楽しめます。レビューでもスペインフェアの小皿料理や洋風鯛めしなど、趣向を凝らした料理が挙がっています。
「感じる休日」～第六感を呼び覚ます旅へ～
AIによる紹介
- 月替わりのオリジナルKAISEKIは、和食を軸に世界各国の料理の発想を取り入れた内容です。口コミでもアヒージョやパイ包みなどに触れられており、定番に収まらない夕食を楽しめます。