創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 75ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
AIによる紹介- レストランでは旬の創作フレンチを提供し、近隣漁港の魚介や和牛を使ったコースを楽しめます。口コミでも夕食の満足度が高く、料理を目当てに訪れたくなる一軒です。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 館内の和食コースでは土瓶蒸しや赤ワインに合わせた蒲原牛などを、別棟では地元食材のフレンチ9皿を用意。和と洋を行き来する構成で、ワイナリーならではの創作性ある食体験を楽しめます。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- “あなたの部屋があなただけのレストランに”を掲げ、フレンチ×鉄板焼きのコースや鮨、イタリアンを客室でも楽しめます。真鯛のポワレ白桃バルサミコソースや赤海老のセビーチェなど、ひねりのある一皿が並びます。
AIによる紹介
- 調理長厳選の会席では、地元食材を生かした創作料理が並びます。フォアグラチーズの茶碗蒸しや静岡和牛の竹筒蒸しなど、和の流れにひねりを加えた一皿を個室で楽しめます。
有福温泉に佇む、島根県の手仕事をショーケースするホテル
AIによる紹介
- 客室わずか5室の小さな宿です。浜田漁港の鮮魚や地元野菜を生かしたイタリアンコースと、島根県産素材の日替わり小鉢朝食を、手仕事の器とともにゆっくり楽しめます。
1日3組限定、全棟一棟貸切のヴィラで「暮らすような滞在」を満喫
AIによる紹介
- 元DEAN & DELUCA総料理長が手がけるGOODSTOCKの彩りデリ夕食をヴィラで味わえます。オリジナルの特別メニューや本日のデリ7種が用意され、食事を楽しむ滞在にも向いています。
日本唯一の回転展望フレンチレストラン等、多彩な魅力溢れるホテル
AIによる紹介
- 館内のオールデイダイニングでは、ライブキッチンで仕上げる出来立て料理とシェフのクリエイティブな一皿をビュッフェで楽しめます。冷製料理やデザートまで揃い、京都滞在の夕食候補として使いやすい一軒です。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬食材を使う創作会席です。季節ごとに献立が替わり、鰆と筍の揚げ出しや和牛サーロイン陶板焼きなど、和の技法にひと工夫を重ねた皿を温泉旅館でじっくり味わえます。
硫黄泉、食塩泉、鉄泉の3つの泉質が楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は和・洋・中のバイキングに加え、「北海道×イタリアン」コーナーでオリジナルピザやパスタ、アミューズ系も用意されています。近海の季節のお刺身や北海道産牛のステーキとあわせ、多彩な一皿を楽しめます。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 和会席に加え、鉄板ダイニングではガス海老、白身魚、活き鮑、国産牛などを組み立てたコースを用意。海の幸と肉料理を組み合わせる創作性のある献立を、三河湾の景色とともに味わえます。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 館内レストランラピス・ラズリでは、信州の地元食材を使ったフレンチコースを用意しています。口コミでも工夫ある一皿やシェフの心配りが語られ、食を楽しむ温泉旅に向く一軒です。
趣の異なる30種類の湯舟で「湯舎めぐり」が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 離れ松林亭では和を土台に洋の要素を重ねた創作和食を部屋食で味わえます。ビュッフェダイニングでも出来たて料理が並び、滞在スタイルに合わせて食の楽しみ方を選べます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 会席にフレンチの技法を掛け合わせた創作会席が宿の持ち味です。群馬の食材や季節の魚介を炭火焼や多彩なソースで仕上げ、温泉地の定番に収まらない夕食を楽しめます。
2025年3月20日リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食では静岡県の旬を味わう和洋折衷の会席に加え、約90種の和洋ビュッフェも選べます。浜焼や鉄板焼き、握り寿司まで並び、ひと皿ごとに異なる味の流れを楽しめます。
八ヶ岳の雄大な自然と土地のワインを堪能するリゾート
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE」では、八ヶ岳周辺の食材とワイン産地の個性を組み合わせた一皿ごとの構成が際立つディナーが評判です。器や盛り付けまで含めて食の体験を楽しみたい滞在に向いています。
ラグーナ蒲郡まで車で約5分、7種の湯巡りを楽しむ海一望の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は約50種のバイキングで、ライブキッチンのステーキや揚げたて天ぷら、海鮮八丁味噌仕立ての家康鍋などが並びます。口コミでもオリジナルの味付けや彩りある献立が好評です。
東京の夜景を望む高層ホテル。都心にいながら落ち着いた時間をかなえる場所
AIによる紹介
- 高層階の滞在とともに、朝食では和牛オムレツや全粒粉ガレットのライブクッキング、タコスバーや豆腐の味変など、発想のある一皿を楽しめます。和食の夕食を組み合わせて食の幅も感じられます。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 徒歩2分の古民家レストランで、旬の地元食材を使ったイタリアンのコース料理を楽しめる宿です。館内の鮨や新潟の海山の幸を味わう夕食プランもあり、食を軸にした温泉滞在が叶います。
長崎港を見下ろす高台に位置し、長崎随一と謳われる夜景を全客室から望む宿
AIによる紹介
- 御鰭椀に始まり、刺身や季節の皿が続く創作卓袱料理を選べます。長崎らしい食文化を取り入れた内容で、盛り付けや器まで含めて夕食時間を楽しめる旅館です。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 群馬の旬を使った和食を軸に、石焼の上州牛や清流魚、野菜料理を組み合わせた夕食が評判です。渓流魚のお造りや洋の要素を感じる一皿もあり、見た目と食べ進める楽しさのある滞在になります。