創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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立地抜群！東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 9階スカイレストランでは季節替わりのフランス料理コースを用意し、秋は牛ロースのグリル 赤ワインソースや栗のフィナンシェも登場します。テーマ性のあるディナービュッフェもあり、料理の選択肢が広がります。
全室オーシャンビューのリゾートで小豆島ならではの食を楽しむ
AIによる紹介
- 小豆島初とされるオリーブオイルフォンデュの天ぷらや、瀬戸内ハマチのしゃぶしゃぶ、ひしお丼など、島の食材を生かしたオリーブバイキングを楽しめます。定番に収まらない一皿を気軽に味わえる宿です。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 鱧と蛸のしゃぶしゃぶ、牡蠣のすき焼き、祥吉オリジナルのシーフードカレーなど、料理長の工夫が光る一皿がそろいます。季節替わりの会席で変化のある食体験を楽しめます。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 旬の食材を使い、和食に洋の要素を重ねた美萩流和創作会席を楽しめます。前菜からデザートまで工夫のある一皿が続き、レビューでも夕食の味付けや構成が高く評価されています。
やんばるの森と美ら海に囲まれた、雄大な自然に癒されるひととき
AIによる紹介
- 和食、広東名菜、BBQ、ブッフェまで揃い、地元食材を使ったカヌチャ流中華や旬の彩り皿を楽しめます。連泊でも夕食の選択肢が広く、食事の時間に変化をつけやすいリゾートです。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 旬の食材を使うオリジナル会席に、色鮮やかな盛り付けや季節ごとの献立替えがあり、夕食の時間に変化を感じられます。個室食プランもあり、料理の細部に向き合いながら伊香保の夜を過ごせます。
種類豊富な客室と利便性の高い立地で、観光・ビジネスなど幅広く対応
AIによる紹介
- 朝は和洋中約50品目の朝食ビュッフェへ。薬膳粥や伝統の麻婆豆腐、欧風ビーフコラーゲンカレーなど、料理長特製メニューを少しずつ選べます。札幌観光の前に多彩な味を楽しめる一軒です。
2022年OPEN・全室オーシャンビュー。透き通る海と、五島の美味を堪能する島時間を。
AIによる紹介
- 五島牛や島野菜、新鮮な魚介を使い、旬の五島食材をモダンメキシコで仕立てるシェフのおまかせコースを味わえる宿です。レビューでもソースやハーブの組み合わせ、盛り付けの工夫が高く評価されています。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 夕食はフレンチ×和のコラボによる創作会席で、伊勢海老や地魚、特選和牛を組み合わせて楽しめます。連泊時は松阪牛のすき焼きも用意され、食の変化まで考えられています。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った彩り豊かな創作料理で、フレンチと中華の要素を組み合わせた新感覚のコースです。お箸で気軽に味わえ、器づかいまで楽しい時間になります。
新千歳空港近くのシティホテル、北海道観光やビジネスにも便利
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは北海道産食材を軸に、シェフが目の前で仕上げるオムレツや好みの具材で作る「なまら丼」、ホテル特製スープカレーを楽しめます。炉端焼「志古津」の道産食材コースも選べます。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 西湖を望むオーベルジュで、旬の食材を使った本格創作フレンチをいただけます。日ごとに内容が変わるコースは、地元野菜や魚介、吟味した肉を組み合わせ、盛り付けまで丁寧に仕上げられています。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のSANDBARでは、地元食材を使ったディナープレートを用意。三崎マグロとサーモンのアヒポキ、はまぐりの海鮮フォー、煮込みハンバーグなど、葉山の海辺らしい軽やかな発想の一皿を楽しめます。
高山駅より徒歩約5分。飛騨高山で旅人と地域を繋ぐ回遊拠点型ホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、飛騨高山の食材を使った前菜やテリーヌ、瞬間燻製で仕上げる奥美濃古地鶏など、料理長のスペシャリテを交えた創作コースを楽しめます。季節替わりの一皿にも土地の個性が映ります。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 那須や板室の食材を使う和テイストのコース料理に、創意工夫のある一皿が織り交ざる宿です。個室の食事処で、湯葉や川魚、和牛などを素材の持ち味を生かした構成でゆっくり楽しめます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 前菜からデザートまで出来合い感がないと評される会席料理が魅力です。料理長の工夫が伝わる一皿一皿を、器も楽しめる個室の食事処でゆっくり味わえます。信州の食材を軸にした構成で、食事時間が旅の中心になります。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる伝統に創意を重ねた懐石が魅力です。旬の食材に季節感や盛り付けの工夫を添えた一皿が並び、フカヒレの桜饅頭など印象に残る献立も口コミで語られています。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした工夫ある懐石料理が評判で、献立の見せ方や囲炉裏での炭火焼にもひと手間を感じられます。量だけでなく、一品ごとの組み立てや食感の変化まで楽しみたい方に合う宿です。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 名物鯛めんに加え、鱧を麺仕立てにした鱧麺など、この宿ならではの献立が用意されています。季節の魚介を軸に、定番会席にひと工夫ある料理を楽しめます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 置賜食材を軸に、フランス料理に精通したシェフが地域の風土や発酵文化を映したフレンチと和のフュージョン料理をコースで提供します。地酒やワインのペアリングも食体験を深めます。