創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 萩の旬魚や長萩和牛を取り入れた月替わりの会席を楽しめます。口コミではサザエのバター焼きや、そのソースをパンと味わう食べ方にも好評が寄せられ、和食を軸に洋の味わいも取り入れた料理に出合えます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材にフレンチの技法を取り入れたコースを、竹原の歴史ある町並みに佇むホテルで味わえます。献立の一例には、あおさ海苔が香る舌平目のデュグレレ風や白身魚のお茶漬けが並び、地元の日本酒との組み合わせも楽しめます。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 上海の薬膳料理に懐石料理の繊細さを融合した漢方薬膳懐石を味わえます。献立の一例には紅花入りエビの炒めものや白きくらげのデザートが並び、漢方食材を取り入れた料理との出会いを楽しめます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 旬の地魚や地野菜を活かし、味覚と盛り付けに工夫を凝らした会席料理を楽しめます。天然鮮魚の盛り合わせや浅利出汁のお吸物に加え、女性料理人が考案した名物デザート「マイプリン」も食事の楽しみの一つです。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 料亭では、地元や全国から選んだ食材を使う季節替わりの和食会席を愛犬と一緒に味わえます。先付から椀物、焼物、甘味へと続く献立に、料理長が選んだワインや日本酒を合わせる楽しみもあります。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を使ったシェフオリジナルの鉄板フレンチを楽しめます。料理の一例には、蟹ミソのエスプーマや境港の鮮魚のポワレが並び、100平米を超える客室で食後もゆっくり過ごせます。
全室雄大な八雲山が望める、自然と調和した非日常な贅沢空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、島根県産和牛と出雲そばを組み合わせたすき焼きや、しまね和牛のカレーとナツメ入りテールスープを選べます。地元食材を取り入れた料理を、キッチン付きの客室で楽しめます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 「レストランひらまつ」や「熱海せかいえ」で研鑽を積んだシェフが、専用ダイニングで目の前で調理します。都萬牛や西米良の食材を使うフレンチテイストの鉄板焼きコースを、一日一組限定の宿で約二時間かけて味わえます。
全室オーシャンビューと、水盤に浮かぶような露天風呂。ビュッフェと日本料理の宿
AIによる紹介
- シェフのプレミアムディナーでは、先附や椀盛りから魚料理、肉料理へと続くコースを楽しめます。料理との相性を考えたワインも用意され、一皿ずつ味わいながら食事の時間を過ごせます。
客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 中国料理「李芳」では、広島の食材に果物や香りを組み合わせたコース料理を楽しめます。季節のメニューには、ハーブ鶏とイチジクの蒸しスープや、くれぇ海老と柿の金木犀香る紹興酒炒め煮などがあります。
東京のシンボルに灯される、ここにしかない特等席へ。
AIによる紹介
- インルームダイニングでは、シェフが趣向を凝らしたコース料理を客室で楽しめます。季節ごとにメニューが変わり、オードブルから魚料理、肉料理、デザートまで、外出せずにゆっくり味わう食事の時間を過ごせます。
姫路駅正面の好立地。快適な環境と洗練された料理で上質な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンで仕上げる和牛バーガーや、特製ソースと合わせるローストビーフを味わえます。県内の食材を中心とする和洋約100種類の料理に、姫路名物のアーモンドトーストも加わる食べ比べが楽しめます。
JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、玄界灘の魚介や九州の食材を使った季節会席を味わえます。献立の一例には真鯛の唐揚げや銀鱈の田楽味噌添えがあり、季節ごとに変わる料理を楽しめます。
“町と共に生きる宿”白狐の湯と湯田の日常を味わう街巡りの旅
AIによる紹介
- 夕食では、選べるメイン料理の一つに国産牛ステーキのトリュフとポルチーニのソース添えをご用意しています。隣接施設のレストランで、和洋中のビュッフェとともに、ソースに工夫を凝らした一皿を楽しめます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 豊後牛・関あじ・かぼす鮃を取り入れた和モダン会席を、別府の夜景が広がる最上階のダイニングで味わえます。オープンキッチンで仕上げる料理を一品ずつ楽しむ、地域の食材に触れる夕食です。
圧倒的な湯量を活かした多彩な温泉を家族で楽しむハワイ風リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ネシア」では、フレンチポリネシアンの創作料理をビュッフェで楽しめます。福島の旬の食材を取り入れたオリジナルメニューや、青バナナなどを使って現地の味を再現した料理に出会えます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を組み合わせた創意工夫のある季節の懐石料理を楽しめます。出汁を生かした味わいや盛り付けにも趣向があり、夕食は個室食事処で一品ずつ味わいながら過ごせます。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 最上階9階の「ポールブラン」では、瀬戸内海産の食材を取り入れた創作洋食・岡山キュイジーヌを味わえます。瀬戸内海の島々と瀬戸大橋を見下ろしながら、地元の食材を生かしたコース料理を楽しむ滞在です。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した旬の食材を、お造りを選べるプリフィックス会席で味わえます。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を料理長おまかせで提供するプランもあり、地元食材を生かした料理と盛り付けを楽しめます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は、ライブキッチンで焼き上げる国産牛ステーキと創作和洋会席を楽しめます。旬の食材を取り入れ、和の献立に洋の技法を組み合わせた料理が並び、全24室の大人向けの宿で食事と温泉を満喫できます。