創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 59ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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相模灘と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の食材を使ったシェフおすすめの創作料理が並ぶ和洋中ブッフェです。刺身やライブキッチンの出来立てグリル料理も取り合わせ、海を望むレストランでさまざまな料理を少しずつ味わえます。
太平洋が一望できる海沿いの宿で、海の幸を使った郷土料理に舌鼓
AIによる紹介
- 和洋の枠にとらわれない、茨城の食材を取り入れたビュッフェを楽しめます。旬の海鮮や地産野菜を使った料理に加え、口コミでは常陸牛のハンバーガーも好評で、地域の味をさまざまな食べ方で味わえます。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランで、フレンチをベースに地元食材を使った創作料理を味わえます。蓼科牛のシャリアピンステーキやスープカレーを盛り込んだコースが特徴で、連泊時には前日と異なる料理が用意されます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 料理長の四季のスペシャリテでは、淡路島の旬の食材を使った創意ある和会席を味わえます。秋の献立には渡り蟹と茸の和風ビスクスープや、松茸・淡路鱧を使う白扇揚げが並び、地元食材の多彩な仕立てを楽しめます。
JR広島駅直結。観光やビジネスに便利な都会のオアシス
AIによる紹介
- 館内レストランでは、総料理長が薦める特選ディナーを楽しめます。日本料理「瀬戸内」のコースには創意工夫を評価する口コミもあり、朝食では瀬戸内ちりめんピッツァなど、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- コッコラーレのスペシャリテでは、淡路島の食材を活かした地中海フレンチをコースで味わえます。島の恵みと世界の味覚を組み合わせた料理が用意され、旅先の食材を洋食の仕立てで楽しむ夕食を選べます。
JR岡山駅直結。地元岡山のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 館内のフランス料理「プリドール」では、季節の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。19階から岡山の街を眺めながら、食材の組み合わせや盛り付けにも目を向けて食事を味わう滞在ができます。
中島公園駅から徒歩約5分。すすきのにも徒歩圏内とアクセス良好
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、北海道のホワイトカレーやミニ海鮮グラスなど、食材の取り合わせを楽しめる料理が並びます。実演で仕上げるハンバーグや北海道産小豆のおはぎもあり、約70品から好みに合わせて選べます。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の「La Belle Assiette」では、フレンチのエスプリを取り入れた料理を楽しめます。朝食にはホテルのアレンジを加えたメニューが並び、和牛のステーキやライブキッチンで仕上げるオムレツも味わえます。
チェコ・プラハの思いを形にしてやすらぎのひとときをあなたに
AIによる紹介
- 日本料理「隨縁亭」では、季節の食材を組み合わせた全9品の会席料理を楽しめます。献立には蕎麦の実胡麻豆腐や柿と林檎の白和えなどが登場し、時季ごとに変わる食材の取り合わせを味わえます。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島県産牛を取り入れた創作会席を楽しめます。季節の献立には海鮮フォンデュスープ鍋や保命酒かおる抹茶のティラミスなどが登場し、半個室の食事処で土地の食材を生かした組み合わせを味わえます。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 夕食には、フレンチに和食と北海道の食文化を融合させた「お箸で食べる和フレンチ」を選べます。北海道産食材を中心に仕立てた料理を、箸で味わうコースです。食後は宿泊者専用ラウンジでドリンクを楽しめます。
山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
- 庄内の食材を取り入れたフランス風郷土料理を、ホテル棟2階の「ル・ポットフー」で味わえます。夕朝食付きプランではクラシカルコースを楽しめ、地元産の野菜を添えた肉料理など、地域の食材をフレンチでいただけます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩産・三重ブランドの食材を使った創作コースを味わえます。部屋食プランでは離れの専用ダイニングで夕食を楽しめ、肉料理を和牛フィレに変更するプランも選べます。食後は客室の温泉で鳥羽の海を眺められます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬を取り入れた創作和会席では、初夏の鱧しゃぶクレソン鍋や、三良坂モッツァレラチーズを添えた秋の温物など、季節ごとの組み合わせが楽しめます。器や盛り付けにも目を向けながら、一皿ずつ味わう夕食です。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 日程限定の夕朝食付きプランでは、日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節限定できのことジビエを合わせた会席も紹介され、明治19年建造の旧商家で食事を楽しめます。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 料理長が創意工夫を凝らす季節の和懐石は、地元の食材を使い、毎月献立が替わります。前沢牛や新鮮な魚介を取り入れた特製懐石のプランもあり、岩手の旬を彩り豊かな料理で味わえます。
江戸の風情と下町情緒を併せもつ日本橋浜町で”手しごと”と”縁”を感じる滞在を
AIによる紹介
- ブルーノート・ジャパンが手掛けるレストラン「SESSiON」では、旬の食材を使い、和洋の要素を取り入れた料理を楽しめます。朝は小鉢の和食やパン、サラダが並ぶビュッフェで、好みに合わせて選べます。
名古屋駅・中部国際空港両方へ好アクセスな高層ホテル
AIによる紹介
- 30階のスカイレストラン「スターゲイト」では、フレンチをベースにした料理をコースで味わえます。窓の向こうに広がる名古屋の街並みを眺めながら、一皿ずつ運ばれる料理を楽しむ滞在をご提案します。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 地産地消にこだわった宿オリジナルの会席料理を楽しめます。料亭Ai-Oiでは目の前で調理するライブキッチン、IRORIの部屋食では炭火料理の仕上げを楽しめ、食材だけでなく調理の様子にも触れられます。