創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 54ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,596 件
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県内で唯一、三色の温泉を同時に楽しめる阿賀野川沿いに佇む宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の食材を使った会席に加え、料理長おまかせや女将おすすめの特別料理プランを用意しています。器や盛り付けにも配慮された夕食で、阿賀野川を望む宿時間に食の楽しみを重ねられます。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 京都で学んだ茶道・華道の感性を取り入れた料理長の創作料理が魅力です。地元の鮎や飛騨牛、奥美濃の食材を使った季節の会席を、盛り付けや香りの変化とともに楽しめます。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設カフェレストランで、四季折々の食材を使うシェフ自慢のフルコースを提供しています。地元食材の持ち味を生かした一皿を、温泉付きヴィラでの滞在とあわせて楽しめます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作懐石料理は、魚か肉のメインを選べるプランもあり、旬の新潟素材を多彩に表現しています。レビューでも出汁、火入れ、盛り付け、季節の演出への評価が目立ち、料理目当ての滞在に向く一軒です。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長武井による創作会席で、和食を軸に洋の要素も織り交ぜた献立が評判です。口コミではバルサミコ酢の茶碗蒸しや信州サーモン、川魚などに言及があり、食事目当ての再訪も見られます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 甲府花小路のレストラン燈燈とのコラボによる創作ディナーでは、手打ちほうとう麺の大葉ジェノベーゼや縄文スイートポークのソテーなど、山梨らしい発想の一皿を楽しめます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 紀州の山海の幸を使い、料理人が趣向を凝らした創作料理を夕食で用意しています。ライブキッチンの天ぷらや寿司、特製スイーツまで、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- asama diningのライブキッチン付き和洋ブッフェ、日本料理 新樹の彩り豊かな焼八寸など、信州の旬を多彩な仕立てで味わえます。和食と洋の要素を行き来しながら食の変化を楽しみたい滞在に向いています。
オートローリューサウナ完備・全室客室露天付、利根川の畔にある温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食は旬やみなかみ近郊・群馬産食材を取り入れたカジュアルフレンチコースです。盛り付けや味付けを評価する口コミも多く、全室温泉露天風呂付きの客室で食後もゆったり過ごせます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使う山楽創作会席は10品以上で、栃木県産牛陶板焼きや季節の土瓶蒸しなどを用意しています。部屋食または個室食で、盛り付けまで丁寧に味わえます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェ。地元食材を使った旬の一皿を自分好みの順で選び、ワインや日本酒との組み合わせまで楽しめます。朝夕とも食の満足度が高い宿です。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「メレシー」の季節のフレンチコース、または日本料理「七滝」の会席を選べます。伊豆の地魚や地場野菜を取り入れた一皿を、海辺のリゾートで景色とともにゆっくり味わえます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 季節の一品を組み込んだ懐石や、目の前で仕上げる鉄板焼きがあり、伊勢海老・鮑・黒毛和牛を織り込んだ多彩な献立を楽しめます。和食レストランと鉄板焼きの二つの趣向で、料理の変化も感じられます。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける創意工夫を凝らした季節の和懐石が夕食の軸です。前沢牛や岩手の旬の幸を取り入れ、月替わりで献立が変わるため、温泉旅館に泊まりながら新しい味の組み立てを楽しめます。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 越後の旬を軸にした和風会席に、スッポンの茶碗蒸しや鮑、新潟A5和牛などを組み合わせた献立が見られます。定番の会席だけでなく、食材の取り合わせの面白さも味わえる一軒です。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 基本会席から料理長おまかせ、能登牛・海鮮の特選まで、旬材を使った皿が並びます。レビューでも工夫されたお料理や盛り付けへの評価が高く、夕食を楽しみに泊まりたい宿です。
五島の海の色で彩られた空間。五島の魅力を堪能できる上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内レストランで、五島の食材を使いイタリアンと郷土料理をアレンジしたディナーコースを楽しめます。島の旬を洋の技法でまとめた一皿を、港近くの滞在拠点で味わえるホテルです。
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- レストラン「ナナノイチ」では、フレンチの技法に和のエッセンスを重ねた京フレンチコースを用意。朝食でも祇園辻利の京番茶を使った和牛しゃぶしゃぶや京のおばんざいが並び、京都らしい発想の料理を楽しめます。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- 富良野野菜や肉を使った料理に、種類豊富な前菜の盛り付けやビストロ仕立ての工夫が光ります。ワイン試飲とあわせて、見た目にも楽しい創作性のある夕食時間を過ごせます。
富士山側客室と狩野川側客室 選べる眺望と格式を感じる館内施設で充実のホテルステイを
AIによる紹介
- 館内2階「日本料理かの川」では、伊豆の地魚や天城地鶏など地元食材を軸にした季節の彩り懐石を用意。定番の会席に寄せすぎない、土地の味を組み立てた夕食を楽しめます。