創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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京都駅直結。観光にもビジネスにも抜群なロケーション
AIによる紹介
- 15階のビュー＆ダイニング「コトシエール」では、フランス料理とイタリア料理を融合したコースを味わえます。京都の街を望むレストランで、シェフが仕立てるディナーを滞在の楽しみにできます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、会席料理をベースにした現代的日本料理を味わえます。季節の素材を多彩な調理法で仕立て、強羅の自然美を映す盛り付けや吟味した器、専属パティシエのデザートまで楽しめます。
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 信州の旬の素材に技と工夫を凝らした創作懐石を、一品ずつ作りたてで楽しめます。季節や仕入れに合わせて献立が変わり、器や盛り付けにも趣向を凝らした料理を、館内の食事処でゆっくり味わえます。
札幌駅前通地下歩行空間に直結、好立地でさまざまなシーンにあわせた滞在がかなう宿
AIによる紹介
- 北海道の食材を組み合わせた洋食コースでは、エゾ鮑のポワレと雲丹のリゾット、黒トリュフのソースを添えた北海道産黒毛和牛などを味わえます。魚介や肉にソース、付け合わせを重ねた料理を、一皿ずつ楽しむ夕食です。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れ、月替わりで献立を組む特選会席を楽しめます。連泊で異なる趣向の夕食を味わったという口コミもあり、盛り付けや器使いにも目を向けながら、季節ごとの料理を味わう滞在ができます。
JR浦和駅徒歩約7分、夜景も魅力の高層ホテルでワンランク上の滞在
AIによる紹介
- 館内のレストラン「RPR」では、フランス料理を軸にしたコース料理を楽しめます。日本料理「四季彩」や中国料理「彩湖」もあり、料理のジャンルを選びながら、ホテル内で食事と宿泊を組み合わせる滞在ができます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 割烹ダイニング「丸忠」では、山海宝楽焼きや醤豆腐鍋など、讃岐の食材を取り入れた会席料理を味わえます。基本会席の一例には造り四種盛りや讃岐郷土の天麩羅も並び、土地の味と調理の工夫を楽しめます。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、山陰の地産地消食材を取り入れた四季の創作会席を味わえます。季節の旬彩や茶碗蒸し、焼八寸などを組み合わせた献立に、但馬牛の陶板焼きや冬のズワイガニを添えるプランも選べます。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材の持ち味を引き出す創作和食コースを味わえます。季節の食材や器の取り合わせも楽しみの一つです。部屋食プランを選べば、数寄屋造りの離れ客室で、周囲を気にせず食事の時間を過ごせます。
難波エリア、タイと日本の美と文化が融合するアッパーアップスケールホテル
AIによる紹介
- 館内の「燻製キッチン」は、燻製を取り入れた料理を楽しめるレストランです。煙の香りを生かした食材の組み合わせを味わいながら、高層階から大阪の街並みを眺めるディナーを楽しめます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地野菜に工夫を凝らした会席料理を、半個室風の食事会場で楽しめます。年始の献立には味噌チーズ鍋や辣韭入りソースを添えた鳥取和牛料理も登場し、山陰の食材を使った多彩な味わいに出会えます。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、青森県産の食材を生かした創作会席を味わえます。献立には青森サーモンの朴葉焼きや県産牛の柳川、リンゴのシャーベットなどが並び、季節ごとの料理を一品ずつ楽しめます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理12～13品を、食事の進み具合に合わせて一品ずついただけます。地元をはじめ全国の旬の素材を吟味し、器にもこだわった献立です。口コミでも、素材にひと手間、ふた手間かけた料理が評価されています。
豊洲駅直結。大浴場も兼ね備え、東京ベイエリアをパノラマミックに望む
AIによる紹介
- 36階のレストランでは、豊洲市場の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。メニューの一例には、鮪のタルタルにギリシャヨーグルトとラズベリーを合わせた一皿があり、東京ベイエリアの眺望とともに食事を味わえます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長が目利きした日本海の幸や京野菜を、素材の持ち味をいかした会席で味わえます。量より質を重視するおまかせコースもあり、その日の漁や季節に合わせた料理を、日本海を望む客室で一品ずつ楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 山陰の食材を取り入れた会席では、のどぐろの奉書焼きや奥出雲豚と大山鶏の豆乳鍋など、季節ごとの献立を楽しめます。甘鯛とアスパラのサラダや特製オレンジブリュレなど、和食に洋の味わいを組み合わせた品も登場します。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 和の要素とフレンチを組み合わせた懐石料理を、一皿ずつ食材の説明とともに楽しめます。夕食付きプランでは食事中のドリンクも含まれ、料理に合わせて飲み物を選ぶ時間も楽しみの一つです。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄県産鮮魚と島タコのセビーチェなど、沖縄の食材を取り入れたディナーコースを用意しています。白身魚のグリルや国産牛のローストビーフに続き、紅芋とカシスのモンブランも楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む個室の料亭で、信州の旬の食材に工夫を凝らした創作懐石を味わえます。月替わりの献立には囲炉裏を使う料理も取り入れられ、一品ずつ食べ進めながら、土地の味と調理の趣向を楽しむ夕食になります。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを使った名物「わさび鍋」を中心に、地元の旬の食材を取り入れた和風創作料理を味わえます。生わさびと大根おろしを合わせた鍋の風味に、お造りや前菜などを添えた夕食を楽しめます。