創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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JR博多駅徒歩約2分。博多の「粋」をコンセプトにした空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内1階の「ななつの花」では、九州の食材を取り入れた創作料理を楽しめます。夕食付プランでは館内を含む9店舗から食事を選べ、博多駅前に滞在しながら食の幅を持たせやすい一軒です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- HAL YAMASHITA監修の新和食コースを軸に、淡路ビーフの山海トマトすきやきや島野菜を使った鍋料理を楽しめます。連泊時は前菜から別メニューになる点も口コミで評価されています。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬の森に佇むオーベルジュで、信州の旬食材とフレンチの伝統技法を組み合わせたコースを味わえます。選べるディナーや信州和牛の一皿など、皿ごとの変化を楽しめる滞在です。
天神・博多から車ですぐ！全室ハーバービューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 夕食には博多想い出BOXや黒毛和牛と糸島豚のしゃぶしゃぶコースがあり、水炊きスープ、明太重、焼きラーメンなど福岡の味を一度に楽しめます。食事は部屋でゆっくり味わえます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や神石牛などを用いた創作会席が宿の中心です。和と洋の技法を重ねた一皿を、古民家を活かしたダイニングでゆっくり味わえます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 穴子笹寿司、栄螺の塩麹和え、渡り蟹の檸檬ジュレ掛けなど、季節の食材を組み合わせた懐石料理が並びます。瀬戸内の旬を取り入れた一皿ごとの変化を、半個室でゆっくり楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが選ぶ地元魚介と季節の野菜を軸に、じわもん食材の持ち味を生かした懐石を楽しめます。口コミでも手の込んだ料理や手作りデザートの満足度が高い宿です。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食はプレミアム和洋ビュッフェです。地場食材や旬の味覚を使った約50種が並び、ライブキッチンで仕上げる料理まで一皿ごとの変化を楽しめます。和食から洋食まで幅広く選べます。
上層階の特別フロアから相模湾と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食はシェフおすすめの創作料理を含む和洋中ブッフェです。伊豆の食材を使った品々に、刺身やライブキッチンのグリルも並び、海景色と一緒に食事時間を過ごせます。
門司港駅より徒歩約2分、関門海峡が目下に広がる絶景ホテル
AIによる紹介
- 関門海峡を望むホテル内レストランで、旬の前菜や魚料理・肉料理を組み立てたコースを楽しめます。関門の食材を取り入れ、シェフの感性が映る一皿を景色とともに味わえる滞在です。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食の中心は、旬の富山を詰め込んだ季節の創作和食。さらに本格フレンチと和会席を融合した特選創作会席へもアップグレードでき、料理の構成や味の重なりを楽しめます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の八寸や旬魚のお造り、淡路牛の石焼き、鱧と玉葱の茶碗蒸しなど、地元食材を多彩な構成で楽しめます。料理長のスペシャリテや焼肉割烹コースもあり、定番会席にひと工夫ある夕食が魅力です。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- 館内では、淡路島の食材を生かした地産地消の洋コースや日本料理会席、地中海フレンチを楽しめます。海辺のリゾートで、季節感を映した料理とゆとりある客室を組み合わせた滞在に向いています。
土肥の海辺に立つ、全館畳敷きの純和風旅館で寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は平目の板盛、金目鯛の姿煮、山芋のとろろ蒸し、ロブスター添えなどを組み合わせた創作和食です。朝食も地のものを使った和食で、部屋食のまま落ち着いて楽しめます。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 地元食材の持ち味を引き出す創作和食コースが宿の持ち味です。口コミでも、懐石にフレンチのタッチが加わる献立や見た目の美しさが好評で、半個室や部屋食でゆっくり味わえます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 旬房 新淡 ARATANの会席では、地魚の造り、鱧すき鍋、淡路牛のローストに加え、バーニャカウダやロワイヤルなども登場します。和を軸に洋の技法も交えた献立を楽しめます。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 従来の懐石にとらわれないモダン懐石を掲げ、焼肴や魚介料理、和牛料理を組み合わせたコースを用意しています。温泉とあわせて、新しい発想の和食コースを楽しめます。
【2026年6月全室禁煙化】錦糸町駅より徒歩約5分。花や草木と取り入れた館内で穏やかなホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、錦糸町らしいちゃんこ鍋や日替わりカレー、せいろ蒸し、ちらし寿司、ミニスイーツなどが並びます。朝から変化のある味を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
ニセコの四季を満喫できるオールシーズン型高原リゾート
AIによる紹介
- フュージョンレストラン「ECLAT」で、北海道の旬食材を活かした創作料理を楽しめます。180度のゲレンデビューが広がるダイニングで、季節ごとに表情を変える一皿と温泉リゾートの滞在を味わえます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 最高ランク懐石では、加賀野菜のスープやのどぐろ、能登牛に加え、和の技に洋のエッセンスを重ねた一皿も登場します。見た目の美しさと意外性のある献立を楽しみたい方に合う一軒です。