創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 定番の会席に加え、今宵名物の深海鍋や地元魚介を生かした一皿が旅の印象を深めます。海を望む宿で、素材の組み合わせや土地の味を楽しみながら夕朝食を味わえます。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- メインダイニング「いと桜」では、旬の食材を軽やかに構成したコースディナーや、京都野菜と焼き立てパンを組み合わせるハーフブッフェを用意。和のだし使いも交えた創作性のある料理を味わえます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- レストラン「MeDeau」では、青森の旬をフレンチの技法で仕立てる八甲田キュイジーヌを提供しています。生雲丹のフランや本鮪のタルタルなど、土地の食材に新しい表情を与える一皿が並びます。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、毎月献立が替わる創作会席をゆっくり味わえます。地魚や伊勢海老、鮑、黒毛和牛などを組み合わせた一皿一皿に工夫があり、海辺の温泉旅館で食の時間を中心に過ごせます。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 別邸「美悠」では、長年フレンチ一筋の料理長によるコース「湯韻」を用意。福井の海と大地の恵みを使い、旅館滞在の中で新しい一皿に出会えます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 岩手の恵みを使った特選創作会席や創作和食を用意しています。季節ごとの食材を繊細な味付けと盛り付けで楽しめ、囲炉裏をモチーフにした食事処や部屋食プランで落ち着いて味わえます。
全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
- 佐賀牛や地元の旬食材を軸にした創作和会席が宿の食の中心です。A5佐賀牛のステーキやすき焼き、玄界灘・有明海の食材を使う上位コースもそろいます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 本格創作会席を掲げ、鯛しゃぶ、和牛ローストビーフ、瀬戸内の揚げ物などを季節替わりで組み合わせます。地元食材を和の技法で組み立てる一皿一皿に力があり、食事評価も高い宿です。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 竹崎蟹に加え、旬魚の造りや佐賀和牛、活きあわびなどを組み合わせた会席が用意されています。蟹だけで単調にならないよう地元食材を重ねた献立で、海辺の温泉旅館らしい夜を楽しめます。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 三河湾の海の幸や旬の食材を使ったフランス料理ディナーや鉄板焼コースを、歴史あるメインダイニングや六角堂で楽しめます。料理の仕立てと景色の両方を味わいたい滞在です。
富士山と河口湖の絶景を目の前に臨む南仏風リゾートホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を使う洋食フルコースでは、口コミにグリーンピースのムースや湯引きハモ、桃のスープなどの記載があり、創作性のある一皿を富士山と河口湖の眺めとともに楽しめます。
有松絞りなど名古屋の伝統文化を散りばめた空間で癒しのステイを満喫
AIによる紹介
- 1階の「Style Kitchen」では、旬の食材を使ったフレンチベースのコンテンポラリー料理をディナーコースで提供しています。魚料理や吟醸豚肩のロースグリルなど、発想のある一皿を館内で楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 綿菓子を雲に見立てる雲海鍋や旬の前菜十二種、有馬十二坊など、見せる演出と和の技を組み合わせた創作会席が持ち味です。料理人が目の前で仕上げる場面もあり、食事時間に体験性があります。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 冬のDXカニ会席では刺し・焼き・茹で・かにすきに加え、板長の創作逸品や但馬牛も登場します。手の込んだ創作コラボ会席を部屋でゆっくり味わえる、料理重視の滞在に向く一軒です。
自然体で寛げる3Bのおもてなし。大阪駅もほど近い宿泊主体型ホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、大阪の粉もの文化とイタリアンを掛け合わせた大阪風ピンサやどて焼き風ボロネーゼを提供。朝食でもライブキッチンのオムレツや窯焼き料理が並び、発想のある一皿を楽しめます。
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩約2分。浅草の街を楽しむ地域体験型ホテル
AIによる紹介
- 朝食では浅草バーガープレートやおいものフレンチトーストなどの個性ある一皿を選べます。和洋中がそろうブッフェと合わせて、浅草らしさを取り入れた食体験を楽しめます。
JR高山駅より約4分。飛騨高山の四季を感じながら新しいリゾート体験を
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたディナーコースでは、キャビアやオマール海老、飛騨牛を組み合わせた創作料理が並びます。食事評価も高く、最上階の温泉とあわせて食を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では和王牛のすき焼きやしゃぶしゃぶに加え、和王牛と赤牛のトマトすき焼きなどひねりのある献立を用意。前菜や器の美しさにも口コミ評価があり、個室で料理の工夫をゆっくり楽しめます。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 館内レストランでいただく旬食材の特別フレンチコースでは、岡山・香川の海の幸や野菜を季節ごとに表現。目でも楽しめる一皿と、素材への火入れを評価する口コミも寄せられています。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 東京の一つ星日本料理店監修のコースで、和歌山の旬を現代的に組み立てた一皿を楽しめます。器や食材の背景まで伝わる創意ある和食が、夕食の時間をこの宿の大きな魅力にしています。