創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 名物の炭火山里料理では、川魚や肉、野菜、おにぎりを自分で焼きながら食べ進めます。料理長が手がける山里会席もあり、地元食材を軸にした変化のある夕食を楽しめます。
別府八湯を模した8つの浴場を完備！“まるごと別府温泉”のホテルで癒しの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストラン「季の庭」の創作バイキングでは、かぼす湯けむり蒸しを中心に海鮮盛り、天ぷら、鉄板料理が並びます。朝食でも郷土料理や海鮮丼を楽しめ、食事の幅を感じられる滞在です。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、二十四節気を取り入れた会席に近江牛しゃぶしゃぶや季節の造里が並び、個室料亭で一品ずつ味わえます。朝は干物や魚介を卓上で焼く和食ブッフェも楽しめます。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 個室の掘りごたつでいただく会席は、旬彩籠盛会席を軸に前菜・造里・鍋物・蒸物まで丁寧に構成されています。器や彩り、出汁の良さを評価する口コミも多く、季節感ある一皿を楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 雄大な日本海の海の幸や山陰の恵みを使い、料理長がその日の食材に合わせて仕立てる創作和食が評判です。のどぐろやしじみ、しまね和牛を織り込んだ夕食を、趣ある古民家空間で味わえます。
天神駅徒歩約5分。繁華街徒歩圏内の閑静なエリアに佇むリバーサイドホテル
AIによる紹介
- 口コミでは、元ホテル総料理長による地元食材を生かした料理が好評です。館内レストランで丁寧に仕立てた一皿を味わい、天神・中洲徒歩圏の滞在とあわせて食事の時間を楽しめます。
“長崎港”や“稲佐山”を望むラグジュアリーホテルで優雅なひとときを
AIによる紹介
- 長崎・西九州の食材を使い、この地ならではの工夫を凝らした各国料理やフレンチコースを館内で楽しめます。レビューでも昼のフレンチや肉料理の味が高く評価されており、食を目当てに滞在しやすいホテルです。
銀座・新橋エリア、自分好みの滞在を叶える多彩な部屋タイプが魅力
AIによる紹介
- 2階「銀座朝食ラボ」では、9升トレイに手作り小鉢を組み合わせる体験型ビュッフェを用意しています。東京食材や銀座洋食を題材にしたメニュー、ライブキッチンの出来たて料理を朝から楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の野菜を軸にした懐石に、わたあめすき焼きや目の前で握る寿司、氷の器などの演出が重なります。季節ごとに内容が変わる、発想のある料理を楽しめる宿です。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- 富良野野菜や肉を使った料理に、種類豊富な前菜の盛り付けやビストロ仕立ての工夫が光ります。ワイン試飲とあわせて、見た目にも楽しい創作性のある夕食時間を過ごせます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 夕食の懐石は、季節の八寸、日本海の鮮魚、のどぐろ朴葉焼きなどを軸に構成されています。口コミでは、伝統的な和食に遊び心やフレンチのエッセンスを感じたという声も見られます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- プランでも季節を感じる創作会席を掲げ、越前・日本海の魚介や旬の食材を一皿ごとに組み立てています。会席9品を中心に、料理旅館らしく夕食を目的に泊まりたくなる一軒です。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 伊勢海老や旬魚を軸にしつつ、自家栽培野菜、女将手作りのひじきや漬物を織り交ぜた会席が並びます。口コミでも工夫された料理への言及が多く、海辺の素材を単調に終わらせない食事を楽しめます。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 5室だけの湯宿で味わうのは、本場の中国料理を土台に懐石の繊細さを重ねた漢方薬膳懐石です。スッポンや海鼠を使うコースもあり、渓流を望む温泉と合わせて食を主役に滞在できます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 八女茶を出汁やペアリングに取り入れた地産地消のフレンチコースを、歴史ある商家町の静かな空間で味わえます。3か月ごとに献立が替わり、朝は自分で点てる抹茶やお茶漬けまで土地の個性が続きます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の食材を生かしたイタリアンコースを、富士山を望むレストランで愛犬と一緒に味わえます。冷製ポタージュや国産牛サーロインなど、季節感のある一皿が旅の楽しみになります。
天の川を見よう！星空と大自然を楽しむプライベートペンション
AIによる紹介
- 夕食は道産食材を使った洋食のカジュアルコースです。白糠産エゾシカ肉ボロネーゼのパイや北海道産米のパエリアなど、土地の食材をひねりのある一皿で楽しめます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 蔵王の自然が育てた食材を使う個性的な会席料理が評判です。出来たてのタイミングや器使いにも気を配り、おばんざいからデザートまで変化のある夕食を楽しめます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランで「宮崎を食す」をテーマにした月替わりの創作和会席。地元の海の幸や宮崎牛、日南地鶏を織り込み、器や盛り付けまで印象に残る食事時間を楽しめます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇くじゅうの食材を生かした創作会席、別棟では本格イタリアンのフルコースも選べます。『創作された品々がとても美味しい』という口コミもあり、料理目当ての滞在が楽しめます。