創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,087 件
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ホテル棟やコンドミニアム棟から選べるオーシャンビューの客室
AIによる紹介
- 県産食材を使った洋食コースや、沖縄の食材を取り入れた焼肉コースを楽しめます。琉球BBQ「Blue」では、島豆腐入りのチョレギサラダや、やんばる島豚あぐーのねぎ生姜タレなど、食材と味付けの組み合わせを味わえます。
黒川紀章氏設計、鹿児島のスタイリッシュなシティリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食レストラン「デルソーレ」では、料理長が厳選した旬の食材を使う季節のディナーフレンチを楽しめます。前菜、季節の魚料理、シェフおすすめの肉料理、デザートへと続くコースで、食事を中心にした滞在を組み立てられます。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「海菜美」では、淡路島の旬の食材を使った季節の味覚コースを楽しめます。特選コースには季節のオードブルセレクションやパティシエ特製デザートも並び、地元の素材を生かした料理を味わえます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 地場の魚介や旬野菜に、伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を取り入れた創作料理を楽しめます。料理の一例には金目鯛のしゃぶしゃぶや伊勢海老の酒蒸しがあり、竹林を望む個室で一品ずつ味わえます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室食事処「乍茶屋」では、旬の山の幸・川の幸を取り入れた月替わりの和風創作料理を楽しめます。前菜から上州牛を使う料理まで季節の食材が並び、日本酒やワイン、100種類の梅酒と合わせて味わえます。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 鰹と四万十ポークを重ねて桃山味噌で味わう一品や、室戸沖の金目鯛をクリーミーなソースで仕上げた料理など、土佐の食材を生かした創作料理が楽しめます。お部屋食のプランでは、彩箱に盛り込まれた料理を会話とともに味わえます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニング「花籠」では、和食の旨味と西洋料理を組み合わせた和洋折衷の創作料理を一品ずつ提供します。献立例には鮪と柿の和風ジュレ、和風だしのフランなどが並び、食材の組み合わせを楽しみながらお箸で味わえます。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、紀州生マグロや地場で水揚げされた鮮魚、熊野牛を組み合わせた季節の会席です。その日の水揚げに応じて仕入れる魚と紀伊半島の山の幸を、熊野灘を望むダイニングで楽しめます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ信濃旬菜盛りや信州プレミアム牛など、土地の味を組み合わせた懐石料理を楽しめます。館主手打ちの信州蕎麦を含むコースもあり、信州産野菜の天ぷらとともに地域の味覚を味わえます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の提携農家の旬野菜や近江牛を用いた薪火料理をコースで楽しめます。庭の季節の景色を眺め、魚や肉、野菜それぞれの味わいと薪の香りを確かめながら食事を進められます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 日本料理と洋食の趣向を取り入れた料理が口コミで評価されている、全７室の宿です。豊洲直送の魚介やＡ５ランクの銘柄牛を使った食事を個室料亭で楽しめ、朝食は和食膳と洋食料理長の特製ブレックファーストから選べます。
「北アルプスの迎賓館」として名高い山岳リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「シャモニー」では、白馬村や信州の食材を生かした季節のフレンチを味わえます。お箸でいただくフランス会席から、料理長が自ら吟味した素材を使うスペシャルコースまで、食事の好みに合わせてプランを選べます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の魚介を使った会席では、趣向を凝らした前菜や鰻の餡掛け、松茸と鱧の鍋などを味わった口コミが寄せられています。部屋食または個室食事処で、料理長が手を掛けた季節ごとの献立を楽しめます。
天然温泉の大浴場を備えた、和モダンテイストのホテル
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる朝食では、口コミでも好評の奈良漬けの天ぷらなど、地域の食材を生かした料理を楽しめます。夕食付きプランでは、大和野菜と大和ポークの陶板焼きを含む全8品の御膳を味わえます。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 夕食は、黒毛和牛と旬の魚を主役にした和食会席を味わえます。地元食材を生かした工夫ある料理が口コミでも好評で、アワビやフカヒレを使う特撰コースも用意されており、食後は客室の源泉かけ流し半露天風呂でくつろげます。
泉佐野駅より徒歩約1分。快適性と機能性を追及した寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食の和洋ブッフェでは、大阪食材を使ったオリジナルメニューや郷土料理を味わえます。地元の鮮魚店から仕入れる海鮮や、手巻き寿司にして楽しめる具材も並び、泉州の食材に触れる朝のひとときを過ごせます。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 抹茶豆乳出汁で味わう佐賀牛の鍋をメインに、嬉野名物の温泉湯豆腐や湯葉、豆乳を取り入れた豆腐会席を楽しめます。朝は南部鉄器で炊き上げた佐賀県産米「さがびより」を中心とする和朝食が並びます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食は会席やフレンチフルコースなどから選べます。伊勢直送の海鮮や松阪牛を用いた懐石料理をはじめ、三重県産真鯛と活オマール海老の一皿など、土地の食材を生かした料理を楽しめます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 館内の「KYOTO GOJO ONO」では、京都の新鮮な食材を取り入れた和とフレンチを組み合わせたコースを味わえます。お造りから魚料理、丹波赤鶏の肉料理、釜飯へと続き、和洋の調理を織り交ぜた夕食を楽しめます。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 神戸ビーフのしゃぶしゃぶに、季節の八寸や魚介のお造りを組み合わせた和会席を味わえます。献立例には鰆のビーフン巻きや蓮根の挟み揚げもあり、肉と魚介を使った料理を少しずつ楽しめます。