創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,087 件
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一棟貸切のプライベートヴィラ。私邸のようにくつろぐ、京都・るり渓の休日
AIによる紹介
- 美山や丹波の食材を取り入れた夕食では、トリュフ香る前菜や天然鯛のアクアパッツァなどを楽しめます。届いた食材に自分たちで最後のひと手間を加え、ヴィラのダイニングや専用テラスで出来たてを味わうスタイルです。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 地元漁師から仕入れる魚や愛媛の旬の野菜を、和洋の技法を取り入れた創作料理で楽しめます。水庭を望むレストランで、地野菜の炭火焼や砥部焼の器に盛られる料理を味わい、食後はテラス付きのスイートで過ごせます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 地元産の野菜を主役にした、彩り豊かな料理が楽しめる全6室の宿です。野菜料理に魚や肉を組み合わせた献立を蔵ラウンジまたはお部屋で味わえ、とちぎ和牛を追加する料理グレードアッププランも選べます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- ２種の和牛を食べ比べるステーキを中心に、馬刺しや信州みそ仕立ての豊郷鍋を組み合わせた夕食を楽しめます。胡麻・南京豆腐、蕎麦がき、奥信濃おやきも並び、土地の食材と郷土の味を取り入れた献立を味わえます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 房総の旬の食材を使った創作和懐石で、当日水揚げされた鮮魚の鉢盛や季節の自家製スイーツを楽しめます。和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意され、総料理長と鉄板焼シェフによる料理を味わえます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の味覚を取り入れたイタリアンのコース料理を味わえます。愛犬も同伴できるレストランで、料理の彩りや香りを楽しみながら夕食をいただき、朝は地元産の卵料理や３０品目のサラダを楽しめます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 丹後の朝とれ魚介を彩った創作会席を、ジャズが流れる蔵造りの食事処で味わえます。献立の一例には季節の七種の前菜やお造り、和牛ローストビーフが並び、地元の丹後コシヒカリも楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 土蔵を改装した「日本料理 溜ル」のカウンターで、近江の旬を取り入れた季節の献立を楽しめます。無農薬の地野菜、近江牛、湖魚などを用い、口コミではぐじの茶碗蒸しや鴨の一皿、茶飯が印象に残る料理として挙げられています。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、THE HOUSE FARMオリジナルの赤白しゃぶしゃぶを客室で楽しめます。黒毛和牛ややまゆりポーク、季節の三浦野菜を二種類のだしと薬味で味わう内容で、届いた食材をご自身で調理するスタイルです。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 阿蘇くじゅうをはじめ、九州各地の食材を組み合わせた創作和会席を夕食で楽しめます。豊後牛とりんどうポークのせいろ蒸しを味わうプランもあり、季節や仕入れに応じて変わる献立に土地の味を感じられます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛を中心に、旬の食材を取り入れた創作料理を楽しめます。素朴で柔らかな味付けに、九州各地から取り寄せた器が添えられ、全6室の古民家の風情を大切にした宿で食事を味わえます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 五島牛のレアカツやすきしゃぶなど、島の食材を多彩な仕立てで味わう和のコースを用意しています。献立例には鯛せいろ飯やクエの胃袋と肝の和え物も並び、魚介と肉の両方を楽しむ食事ができます。
高台に位置し、全ての客室から美しい東シナ海を一望
AIによる紹介
- 館内では、やんばるの食材や沖縄の食文化を取り入れた料理を楽しめます。夕食付きの対象プランでは４つのレストランから選べ、夏季限定の島唐辛子が香る麻辣湯など、地域の食材を生かしたメニューも用意されています。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 鳥羽湾を望むメインダイニングで、伊勢海老などの魚介を取り入れたフレンチコースを楽しめます。口コミでは鮑のステーキや伊勢海老のブイヤベースにも言及があり、海の食材を生かした調理を味わう滞在ができます。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 館内の「ミクニナゴヤ」では、季節の食材を取り入れたフランス料理をコースで楽しめます。52階から名古屋の街並みを眺めながら料理を味わい、食後は同じホテルの客室でゆっくり過ごせます。
心身ともに満たされる“心地よい空間と至高のサービス”を堪能
AIによる紹介
- 隣接ホテルの「中国料理 翠嵐」では、和と洋の技法を取り入れた中国料理を味わえます。夕食付きプランのオーダーバイキングは約30種類から選べ、注文を受けてから調理する料理を楽しめます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 御食国会席では、松阪牛の炭火焼きに温州蜜柑のソースを合わせる一皿など、食材と調理の組み合わせを楽しめます。鳥羽産の牡蠣「桃こまち」と冬野菜のグラタン仕立ても献立に登場し、三重の味覚を多彩な料理で味わえます。
雄大な十勝川の風景と日本で唯一の「モール温泉」に癒される
AIによる紹介
- 倶楽部ダイニング十勝では、十勝産黒毛和牛や北海道の魚介を会席仕立てで味わう鉄板焼コースを楽しめます。献立例には雲丹とチーズの茶碗蒸しもあり、和食の技法に洋の食材を組み合わせた一皿に出会えます。
大理石を使った上質な空間で、倉敷での思い出とともにくつろぐひととき
AIによる紹介
- 築220年の米蔵を改装したレストラン「八間蔵」で、季節の食材を用いたフレンチのフルコースを楽しめます。歴史ある蔵の空間で夕食を味わい、食後は40平米以上の客室でくつろげます。
展望温泉大浴場から那須高原の大自然を一望。大正ロマンに浸る宿
AIによる紹介
- 那須の旬の食材を取り入れた創作和食と創作イタリアンを、コースで味わえます。和食の秋の献立には国産牛の陶板焼きや土鍋仕上げの栗ご飯が並び、食事の前後には那須連山を望む展望温泉でくつろげます。