創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に季節を映す創作懐石料理が夕食を彩ります。料理人の工夫を凝らした一品一品を、お部屋または本館の個室で味わえます。食後は館内のバーでお酒を楽しむ過ごし方もおすすめです。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 能登の海の幸を取り入れた創作会席が紹介されている宿です。現在の夕食付きプランでは、旬の魚介や季節の食材を使う料理長おまかせコースを用意し、七尾湾に面した食事処「海」で味わえるプランも選べます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材と天然由来の調味料を使った全８品または全10品の創作会席です。名物くるみ豆腐や季節の前菜、旬食材の炊き込みご飯などを、料理ごとの提供温度とタイミングにこだわって用意しています。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 御食国会席では、松阪牛の炭火焼きに温州蜜柑のソースを合わせる一皿など、食材と調理の組み合わせを楽しめます。鳥羽産の牡蠣「桃こまち」と冬野菜のグラタン仕立ても献立に登場し、三重の味覚を多彩な料理で味わえます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、旬の素材の持ち味を引き出す調理と、季節を映す器やあしらいを楽しめます。朝食には料理長が創意工夫を凝らした地元産食材の献立が用意され、釜炊きのご飯とともにお部屋で味わえます。
帯広駅約5分、美人の湯・モール温泉で寛ぐ森のアーバンリゾート
AIによる紹介
- 「バード・ウォッチ・カフェ」では、十勝食材を取り入れた月替わりの洋食コースを味わえます。十勝和牛を十勝ワインで煮込んだセットもあり、地元の食材を生かした料理を庭の景色とともに楽しめます。
JR富山駅に隣接。大浴場を完備したビジネスやレジャー拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付きの「海と山コース」では、とやま和牛酒粕育ちの地酒しゃぶしゃぶなど、富山の食材と地酒を組み合わせた料理を味わえます。白海老の天ぷらやお造り、握りも並び、海と山の食材を一つのコースで楽しめます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の朝どれ魚や地元の食材を取り入れた、和洋の技法を織り交ぜる会席料理を楽しめます。季節の献立には猪肉のミラノ風カツレツやオマール海老の和風テルミドールなどが登場し、対象プランではメイン料理を好みで選べます。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 東海道の歴史や文化を料理で表現するコースで、相模湾・駿河湾の魚介や神奈川・静岡の有機野菜、柑橘を味わえます。オープンキッチンのレストランでは、料理に込めた背景の説明とともに、食材の組み合わせを楽しめます。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 西欧料理「ラ・コリーナ」では、季節のお魚料理やシェフ特製デザートを組み込んだフレンチコースを楽しめます。口コミでも前菜やデザートの彩りに触れられており、ソムリエが選ぶ山梨県産ワインとともに、盛り付けにも目を向けた食事を楽しめます。
国際通りまで徒歩約10分。最上階には宿泊者専用の大浴場を完備したホテル
AIによる紹介
- 館内の「BLUE BOOKS cafe OKINAWA」では、塩レモンのやわらかカツサンドやアジアンBBQポークなどを夕食メニューに案内しています。音楽と本をテーマにした空間で、ひと工夫のある料理を楽しめます。
仙台駅より徒歩約5分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、仙台牛の牛すきだし巻きや牛たん朝カレー、ずんだ豆腐など、地域の味覚を取り入れた料理を楽しめます。80品目を超えるメニューから好みの一皿を選び、ずんだプリンで食後を締めくくれます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- シェフズルームでは、和の会席に鉄板焼きや焙窯焼きを組み合わせた料理を味わえます。季節の献立には神戸牛の治部煮や藁焼き太刀魚などが登場し、食材ごとに異なる火入れや香りを楽しむ食事ができます。
全室21平米以上の快適性と利便性を追求した空間で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- ホテル最上階の13階にある「仙台バルMUSUBI」で、宮城の食材を取り入れた和洋朝食ビュッフェを楽しめます。口コミでは牛タン入りカレーや仙台野菜のラタトゥイユが紹介され、地域の食材を使った料理を味わえます。
石垣島の自然に囲まれたホテルコンドミニアムで優雅な休日を
AIによる紹介
- 夕食の和洋琉ビュッフェでは、和洋折衷の創作温製料理や南国の食材を活かした冷製料理を味わえます。メニュー例には丸ごとローストしたやんばる鶏や県産マグロのポキもあり、沖縄の食材をさまざまな調理で楽しめます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- レストラン「炭火-SUMIKA-」では、佐賀牛の炭火焼を中心に、地魚と地元野菜を組み合わせたフルコースを楽しめます。佐賀県内で作られた器に盛られた料理を、地元のお酒とともに味わえます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 高知の海・山・川の食材を自由に表現した創作料理を、夕食コースで味わえます。数席のカウンターで19時から一斉に始まる「Marginal」コースもあり、料理の音まで感じる食事のひとときを楽しめます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、旬と土地の食材を取り入れた山里懐石です。献立例にはトマトの蜜煮や那須黒毛和牛フィレのカツレツ、特製柚子プリンが並びます。和の献立に異なる調理法を織り交ぜた料理を、食事処「森の庵」で楽しめます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 地元の野菜や上州牛、川魚を取り入れた旬替わりの会席料理を味わえます。春の山菜や夏の鮎など四季の食材を使った献立に加え、館内で打つそばも楽しめ、群馬の食材をさまざまな仕立てで味わう滞在ができます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長おまかせの特選会席では、旬の地元食材と高級食材を取り入れた料理を味わえます。地元の魚介を中心とする会席や黒毛和牛などを使う肉料理中心のコースもあり、好みに合わせて夕食を選べます。