創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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旭岳の懐に抱かれながら、山の天然温泉と道産食材のビュッフェを堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、出来立てのメイン料理に加え、東川町や上川、北海道の素材を使った和洋折衷を織り交ぜた創作料理をビュッフェで楽しめます。季節ごとに内容が変わり、連泊でも違う味に出会えます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が季節の食材を吟味して仕立てる旬彩創作会席がこの宿の魅力です。新潟の郷土食材や日本海の海の幸を取り入れた会席を、温泉旅館らしい落ち着いた空間で楽しめます。
とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
AIによる紹介
- 岩手・花巻産の食材を使い、料理長オリジナルの和食会席を組み立てる宿です。岩手牛やアワビを盛り込み、連泊では献立を変える工夫もあり、食事の時間に変化を感じられます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、和×フレンチのヌーベルキュイジーヌをコースで用意しています。先付から魚料理、肉料理、釜飯、デザートまで、京都の食材を取り入れた流れで楽しめます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食はフレンチフルコースや旬を映す会席料理から選べます。三重県産の真鯛や活オマール海老、黒毛和牛などを丁寧に仕立てた一皿を、高原の静かなリゾートでゆっくり楽しめます。
JR清水駅徒歩約1分。ワインや地酒のウェルカムドリンクやパワー朝食が人気！
AIによる紹介
- 総料理長監修の朝食では、朝カレーやアスリート豚汁など独自性のあるメニューを味わえます。静岡の名産も並ぶ和洋バイキングで、朝の食事にひと工夫ある滞在を楽しめます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 旬の仕入れで内容が変わる料理長おまかせ創作会席が用意され、浜名湖・遠州灘の魚介や地野菜を一皿ごとに楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、献立の変化を楽しみたい方におすすめです。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 夕食では抹茶豆乳出汁の佐賀牛鍋や、和食に洋の発想を重ねた品々が並びます。レビューでも創意ある構成や蟹と鮑のクリームコロッケが挙がっており、料理を楽しみに泊まりたい宿です。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- ミシュランガイド奈良で一つ星を獲得した堀田シェフが、薪火と奈良の食材で組み立てるコースが主役です。目の前で仕立てる一皿や独創的な組み合わせに、料理の発想が表れます。
福岡の中心街から少し離れた“自然と調和する”リゾートホテル
AIによる紹介
- 玄界灘の魚介を使う創作鮨ディナーや、糸島野菜と博多黒毛和牛を組み合わせた鉄板焼コースが用意されています。レストランで地元食材を多彩なスタイルで味わいたい滞在に向くホテルです。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 料理長が手がける懐石では、飛騨牛や奥美濃地鶏、名水郡上の淡水魚、旬の有機野菜を組み合わせた献立を楽しめます。個室の食事処で、見た目にも配慮された料理をゆっくり味わえます。
大切なペットと滞在できる、伊豆高原の英国調アンティークホテル
AIによる紹介
- 前菜から魚料理、和牛フィレ肉のグリル、桜海老の釜飯まで続く和洋折衷コースで、季節の食材を使った創作性のある夕食を楽しめます。お造りも入る構成で、伊豆らしい味覚も感じられます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作和懐石コースに加え、和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意されています。網元の宿らしい鮮魚の鉢盛や自家製スイーツまで、流れのある献立を楽しめます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、九州の素材を中心に旬を取り入れた季節の日本料理。器や盛り付けも含めて楽しめたという声や、料理長にソースの作り方を尋ねたという声もあり、一皿ごとの工夫が伝わります。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 宮古島の旬食材を使う夕食は日ごとに内容が変わり、地産食材をソースで引き立てた一皿も口コミで好評です。日替わりで供される食事を、海を望む全室スイートでの滞在とあわせて楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は季節ごとに献立が替わる創作懐石で、雲丹焼きや加賀野菜、地魚などを一品ずつ丁寧に味わえます。口コミでも料理の完成度と器の美しさへの評価が高く、食を目的に選びたい宿です。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 里山の古民家に泊まり、提携レストラン「Simples」で駿河湾の素材を軸にした創作フレンチのコースディナーを楽しめます。料理だけでなく、器や土地の空気感まで含めて丸子らしい食体験が広がります。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食には、桃こまちと冬野菜のグラタン仕立てやガス海老のフリットなど、和素材を柔軟に生かした一皿が並びます。会席とハーフブッフェの両方で、発想のある料理を楽しめます。
桜島を一望する全室天然温泉露天風呂付の南欧調の館で癒しの休日
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬菜を織り交ぜたイタリアンテイストのコース料理です。鹿児島の山海の幸を使った一皿ずつを、桜島を望むリゾートでゆったり味わえます。レビューでも料理の工夫に触れる声があります。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 伝統的な松本の食文化を踏まえつつ、旬の食材に斬新な趣向を施す日本料理が用意されています。和食でもフレンチでも地元素材を活かした一皿が続き、食事の時間そのものが旅の中心になります。