創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 32ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚介や果実を取り入れたモダングリーク料理が看板で、地元食材を洋風に組み立てたコースが評判です。和食会席もあり、連泊で異なる発想の料理を楽しむ滞在にも向いています。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のBAR&DININGでは、地元野菜をふんだんに使った創作料理や旬の魚・肉を組み合わせたコースを楽しめます。レビューでも夕食の満足度が高く、朝食ビュッフェにも手作り感のある料理が並びます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 次郎柿とヒラメの博多押し、伊勢エビのソテー、静岡牛ヒレローストなど、和食にフレンチ技法を重ねた創作会席が魅力です。海を望む食事処で一皿ごとの構成を楽しめます。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 広島県産の肉、瀬戸内の魚介、地元野菜やハーブを組み合わせた創作料理を夕食でいただけます。煮穴子や尾道ブイヤベース、瀬戸牡蠣、瀬戸内牛のロティなど、土地の食材を一皿ごとに違う表情で楽しめます。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- 鉄板焼「七つ森」で、仙台牛を主役にした創作料理や山海の幸を取り入れた季節の一皿を楽しめます。ガーデンを望むホテルで、食事を中心にした滞在にも向いています。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 愛媛の旬を中心に、瀬戸内の魚介や地野菜を和と洋のエッセンスで組み立てるクリエイティブなコースが評判です。砥部焼の器や水庭を望むダイニングも、食体験の印象を深めます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 医食同源を掲げる会席に、信州老舗味噌処の蔵味噌などを盛り込んだ手の込んだ料理が光ります。定番の和食に一工夫ある献立を、落ち着いた食事処で楽しめます。
季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
- 京料理の伝統技法に千葉の旬を重ねた旬彩会席を用意しています。雲丹や車海老などを盛り込む献立例もあり、季節感や土地の食材を生かした一皿を楽しみたい滞在先として選べます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 旬野菜のゼリー寄せや黒豚豆乳旬会席、溶岩焼きの会席など、和食を軸に少し趣向を変えた献立がそろいます。阿蘇の景色を眺める湯宿で、定番会席だけでは物足りない日に選びやすい一軒です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀の魚介や野菜を軸に、鮨懐石や季節の一品追加など献立に変化を持たせた日本料理を楽しめます。素材を生かした一皿を、開放感のあるダイニングで味わえる宿です。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作会席料理を一品ずつ味わえる宿です。伊勢海老のお造り付きプランもあり、海鮮中心の献立を仕切りのある食事処でゆっくり楽しめます。
世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊
AIによる紹介
- 四季の旬を取り入れ、盛付けにもこだわったグルテンフリーの精進料理を夕朝食で味わえます。高野山の宿坊で、素材の持ち味を引き出した一皿一皿をじっくり楽しめます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 田老漁港の専用いけすで管理した海の幸や岩手の地物を使う和洋創作料理を、個室で一品ずつ出来たてで味わえます。季節ごとの三陸食材の表情を楽しめる宿です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 献立を固定せず、その日旬を迎える山の恵みを最も合う仕立てで出す会席が中心です。囲炉裏で焼く季節の鮎や川魚、鮎素麺、鮎の窯ご飯など、食材の表情を変えながら楽しめます。
2026年4月29日開業～シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル～
AIによる紹介
- 隣接する「マラルンガ 和琉創作」では、沖縄県産の高級琉球素材を生かした懐石ベースの和琉創作料理を用意。ホテル内レストランのコース料理とあわせ、宮古島で食の楽しみを組み立てられます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 伊勢海老や雲丹、近海魚の造り、黒毛和牛、鯛めしまで、地元食材を軸にした献立が続きます。器や盛り付けの美しさや特製のお椀にも心が配られ、食事時間に変化と発見があります。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 店主が自ら漁に出て集めた伊勢志摩の食材を、器や盛り付けまで配慮した懐石仕立ての一皿一皿で楽しめます。レビューでも見た目と味へのこだわりが高く評価され、食事を目的に泊まりたい一軒です。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 人気レストランのオーナーが手がける宿で、豊後牛シャトーブリアン炭火焼を主役に前菜や副菜を組み合わせたコースを楽しめます。地元食材を生かした一皿が続き、夕食の時間そのものが旅の目的になります。
高台に位置し、全ての客室から美しい東シナ海を一望
AIによる紹介
- 館内には個性の異なる4つのレストランがあり、沖縄の食材を生かした特色あるメニューを滞在中に選べます。クラブラウンジ付き客室ならティータイムや軽食も加わり、食の楽しみを広げやすいです。
【2024年6月24日開業】地上130m “空に浮かぶ寛ぎの空間”
AIによる紹介
- フロント同フロアの和ダイニング「高ようじ」では、和の要素を取り入れつつ伝統に縛られない創作料理を掲げ、和洋ビュッフェ朝食を用意しています。みなとみらいの景色を眺めながら、朝の一食にも料理の工夫を感じられる一軒です。