創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 32ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,086 件
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こみなとの新鮮な地魚をふんだんに使った、漁師料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 地魚の舟盛りやなめろう、金目鯛の姿煮など、房総の魚介を多彩な調理で味わえます。口コミでは鮑の刺身に添えた肝ソースも好評で、鮑付きのプランでは刺身・焼き・酒蒸しから好みの食べ方を選べます。
湯、食、自然を通して、生活する人々の日常に触れ、心と体を育む宿泊体験を
AIによる紹介
- 館内の「TARU」では、旬の野菜や地域の生産者から届く食材を使ったイタリアンコースを味わえます。前菜、パスタ、メイン、ピッツァ、デザートへと続く食事で、土地の食材をさまざまな料理で楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 季節の加賀懐石では、香箱蟹の琥珀ゼリーや香箱蟹と自家製唐墨の土鍋飯など、食材の組み合わせや仕立てに工夫を凝らした料理を楽しめます。橋立港の魚介や加賀野菜を取り入れ、旬ごとに異なる献立を味わえます。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 千葉の海の幸を中心とした創作会席料理を、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。お造りの鮮度や盛り付けを評価する口コミも寄せられ、伊勢海老のお造りを添えた宿泊プランも選べます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 八ヶ岳の食材を取り入れたフレンチのフルコースを、1日3組のオーベルジュで味わえます。信州福味鶏の瞬間薫製や信州サーモンのポワレなど、仕入れに応じた料理に、ワインのペアリングを合わせるプランもあります。
変化し続けるNYのスタイルと日本の文化を融合させたブティックホテル
AIによる紹介
- 館内の「ディストリクト」では、マンハッタンの多様な食文化から着想を得た創造的なディナーコースを楽しめます。アートやニューヨークをイメージしたインテリアに囲まれ、前菜からデザートまで料理を味わう滞在ができます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 口コミでは、キウイと魚介に梅酢を合わせた一品も紹介されています。伊豆の旬の食材を使った和懐石を個室風の食事処で味わい、金目鯛のしゃぶしゃぶや鮑の肝ソース仕立てなど、プランに応じた料理を楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- ２か月ごとに献立が替わる創作懐石では、北陸の地魚や加賀野菜を使った料理を味わえます。南京テリーヌや帆立雲丹焼きなど、季節ごとの組み合わせを、個室の食事処で一品ずつ楽しめます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。口コミではシェフの工夫や盛り付けを評価する声もあり、各棟で異なるアートや伝統工芸の設えに囲まれながら食事を楽しめます。
山下公園の目の前。日本を代表するクラシックホテルの一つ
AIによる紹介
- ホテル発祥のシーフードドリアとスパゲッティナポリタンを一度に味わえるディナーがあります。デザートと食後の飲み物も付き、横浜で生まれ、受け継がれてきた洋食の工夫を食事を通して楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 7階のシェフズダイニング「咲楽」では、奈義和牛の鉄板焼きを主役に、地産食材を取り入れた懐石を味わえます。季節の献立には、魚の蒸し焼きにベルモットソースを添えるなど、和洋の調理を組み合わせた一皿も並びます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- その日の食材で献立を組み立てる、1日6名限定の特選懐石を選べます。能登のあわびや能登牛、朝獲れの魚などを料理長が厳選し、個室のお食事処で、季節ごとに変わる一皿を味わえます。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材をアレンジしたフレンチコースを楽しめます。高森和牛のグリエやあわびのポワレを味わうプランもあり、季節のオードブルからデザートまで、料理に合わせてワインや日本酒を選べます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 房総の海の幸を使い、盛り付けや器にも工夫を凝らした会席料理を半個室の食事処で楽しめます。伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を盛り込むプランがあり、朝は土鍋で炊いたご飯に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一品を味わえます。
新千歳空港から約30分、JR新札幌駅から徒歩約5分、大浴場で旅の疲れを癒す
AIによる紹介
- 朝食は1階のレストランで、道産食材を取り入れた創作イタリアンのビュッフェを楽しめます。石窯で調理する秋鮭や真鱈、ローストポークに加え、シェフ特製ドレッシングで味わうサラダなど、北海道の食材を使った料理が並びます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 握り、しゃぶしゃぶ、たたき、そぼろなど六種の飛騨牛料理を味わうコースで、調理による味わいの違いを楽しめます。地元食材を使った料理や盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、食後は客室露天風呂でくつろぐ滞在も選べます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は、フレンチと和食の技法を合わせたオリジナルのコース料理です。アミューズからデザートまで、食材のほとんどを江田島の生産者から直接仕入れ、土地の旬を一皿ずつ味わえます。
二十四節気を大切にした全客室露天風呂付の大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、四季の食材を取り入れた月替わりの茶懐石風会席です。個室または半個室の食事処「雲心庵」で、季節ごとに変わる献立を味わい、食後は客室の檜の天然温泉露天風呂でくつろげます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 食事処「凪」では、南紀の旬の食材を使った和会席や、熊野牛をすきしゃぶで味わう会席を楽しめます。ガーデンレストラン「ジョヴァンニ」では、冷・温前菜からパスタ、魚と肉のメインへ続く洋食コースも選べます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 伝統和食にフレンチ技法を重ねる会席料理では、チーズせんべいとキャビア、和風フォンドボーソースなどを取り入れた献立が紹介されています。伊豆の食材を軸に、和洋の組み合わせを楽しめます。