創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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ハウステンボス隣接の好立地、入国口約3分の欧風リゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- ディナーブッフェには、平戸ジビエのボロネーゼソース スパゲティや天然鯛のポワレなどが並びます。長崎の食材を取り入れた多彩な一皿を、パーク滞在とあわせて楽しめます。
19世紀のオランダ邸宅を思わせる、海を庭に持つホテルで優雅な滞在を
AIによる紹介
- フレンチレストラン「デ アドミラル」では、九州産食材や旬の魚介、黒毛和牛を使った季節のコースを用意。素材の持ち味を組み合わせた一皿を、運河沿いの落ち着いた空間で味わえます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石には、瀬戸内産にべのグリル 焦がしアーモンドとノルマンディソースや紅葉鯛と茸のしゃぶしゃぶなど、和に洋の技法を重ねた一皿が並びます。温泉と城景を楽しみつつ、献立の変化を味わえる宿です。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 炙り鮪のタルタル、ホタル烏賊のバジル和え、和牛のグリルなど、和の会席に洋の感覚を重ねた創作性のある献立が並びます。季節ごとに内容が変わり、食事のたびに新しい組み合わせに出会えます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 料理長が提案する旬の食材を使った季節会席が夕食の中心です。飛騨牛や地の食材を織り込みながら一皿ずつ仕立てられ、朝食には朴葉みそも並び、個室で落ち着いて味わえます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- ほおずきや笹の葉を使った盛り付け、初めて出会う味の組み立てなど、料理長の工夫が光る会席が評判です。飛騨牛も織り込みながら、目でも舌でも楽しめる夕食が待っています。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 四季の食材を使った月替わりの会席に、料理長の工夫や器づかいの美しさが重なる宿です。先付から甘味まで変化のある構成で、定番の和食にひとひねりある夕食を楽しめます。
関西国際空港に直結！カートのままで楽々チェックイン
AIによる紹介
- オールデイダイニングではフレンチシェフの技で彩る洋食と旬フルーツのマリアージュを掲げたディナーブッフェを用意。中華料理「桃李」のシェフおすすめコースも選べます。
【パスポートのいらない地中海旅行】英虞湾を望む異国の街並みが美しい、体験＆滞在型リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「Rias by Kokotxa」では、ハムや魚介、ガスパチョ、黒毛和牛サーロインなどを組み合わせた新バスク料理のコースを楽しめます。伊勢志摩の食材を使ったビュッフェもあり、発想の異なる料理を滞在中に味わえます。
那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝は沖縄食材を使ったビュッフェ、夜はビストロ仕立てのディナーを楽しめます。伝統的な琉球の味にモダンな要素を重ねた構成で、景色とともに食の時間を過ごせる一軒です。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石は、地のものや生産者の顔が見える食材を軸に、一皿ごとに趣向を変えて供されます。食事評価も高く、個室の食事処で料理の構成を落ち着いて楽しめます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの和会席に加え、お正月限定の迎春特別会席など料理長が趣向を凝らす献立が用意されています。山形の旬と郷土の味を、器や盛り付けとともに楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席に、トマト豆腐や人参スープなど和食にひと工夫を添えた献立が見られます。定番の温泉旅館料理を軸にしながら、盛り付けや組み合わせの変化も楽しめます。
JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomiでは、旬の食材を使ったアラカルトやコース料理を用意しています。盛り付けへの好評も見られ、季節感のある一皿を館内でゆっくり楽しめます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬鮮ダイニングで、淡路島えびす鯛や淡路牛、玉ねぎを取り入れた会席を味わえます。選べる焼物と小鍋があり、季節の食材を変化のある献立で楽しめます。
静寂の森に抱かれたリトリート、美肌の湯と北海道の旬の味覚を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- オホーツク近郊の食材を使い、お造り・魚料理・北海道産牛・幌加内産の手打ち蕎麦へと続く和洋創作コースを楽しめます。口コミでも料理の構成や味わいへの評価が目立つ宿です。
大人も子供も楽しめるエンターテイメントビーチリゾート
AIによる紹介
- ホテル内にはブッフェ、炭火焼、会席、フレンチ、BBQなど7つのレストランとラウンジ・バーがあります。沖縄食材を織り交ぜた朝食もあり、滞在中に食の変化を楽しみたい方に向くリゾートです。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 和食処「呉濤」では、鯛のオイル蒸しや小イワシの天婦羅、瀬戸内のお刺身を組み込んだ会席を楽しめます。料理長推薦の会席も評判で、土地の食材にひと工夫を加えた夕食を目的にした滞在に向いています。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 季節替わりの会席に加え、冷凍蟹しゃぶに造里、但馬牛を組み合わせた創作会席も用意されています。地元の食材を織り込んだ献立を、川景色の静かな温泉旅館で楽しめます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 大和野菜や大和牛、鮮魚を使った創作フレンチコースが宿の中心です。和の食材や日本酒との相性まで組み立てた一皿を、シェフとの距離が近い小さなダイニングで楽しめます。