創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,088 件
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美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 和食にイタリアのエッセンスを織り交ぜた全10品の創作コースが夕食を彩ります。神奈川産の相州和牛や魚沼産コシヒカリなど産地にもこだわった料理を、自社輸入のイタリアワインとともに楽しめます。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- 日本料理「かいらん亭」内の炭火割烹「いのくち」では、料理長おまかせの和洋折衷コースを楽しめます。館内には岐阜県産の食材を中心とした会席料理もあり、滞在中の食事を好みに合わせて選べます。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- 神奈川や箱根の旬の食材を取り入れた創作和食・創作会席を、季節ごとのコースで味わえます。厳選食材を使う特選会席へのアップグレードも選べ、彩り豊かな料理と檜風呂や岩風呂での温泉を楽しむ滞在です。
博多駅から地下直結。ビジネスにも観光にも絶好のロケーション
AIによる紹介
- フランス料理「レ・セレブリテ」では、季節の食材を取り入れたフレンチのコースを楽しめます。日本料理「弁慶」では山海の幸を使った会席も用意され、館内で異なる料理の表現に触れられます。
朱鷺メッセに隣接した、新潟市街や日本海が一望できる高層ホテル
AIによる紹介
- 中国料理「桃李」の青龍コースでは、ポルチーニ茸入りふかひれスープやズワイガニ爪のクロカント仕立てを味わえます。大海老のパイ包み焼きチリソースなど、食材の組み合わせや調理法に工夫を凝らした料理を楽しめます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 日本料理を礎に、瓦焼きや溶岩蒸しなど趣向を凝らした会席を用意しています。献立には宮古サーモンのサラダ仕立てやホワイトコーンのすり流しも並び、岩手の肉や魚介を多彩な調理で味わえます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、地元産の山海の幸に洋皿も取り入れた月替わりの「趣肴会席」です。料理長が旬の食材に合わせて献立を考え、洋皿やお食事を好みで選ぶ楽しみもあり、季節ごとに異なる味に出会えます。
那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝食では、沖縄食材を使い、伝統とモダンを組み合わせた料理がビュッフェに並びます。県産野菜のしゃぶしゃぶや宮古味噌の特製カレー、時間・数量限定の黒糖クロワッサンなど、土地の食材を取り入れた多彩な味を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 「RESTAURANT 1/365」では、その日の山形食材に合わせた創作コースを楽しめます。無農薬・オーガニックの野菜や季節の果物、米沢牛などを使い、食材の組み合わせや盛り付けにも趣向を凝らした料理が並びます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 旬の魚介と地元の野菜を取り入れた季替りの新磯懐石を、作りたてで一品ずつ提供します。献立例には秋茄子利休寄せやひじきおこわ、郷土料理のなめろうが並び、個室の食事処で房総の食材を生かした料理を楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 献立例には、トマト豆腐や人参スープ、ワイン醤油で味わうしまね和牛のステーキなど、和の会席に変化を添える品々が並びます。夕食は宿泊者ごとの専用空間で、旬の魚のお造りや地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 食事処「仙楽」では、秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席を味わえます。口コミには連泊時のフォアグラの茶碗蒸しも登場し、料理に合わせた器や繊細な盛り付けとともに、和食の工夫を楽しめます。
那須連山を望み、ゆったりとした間取りの客室で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 契約農園や農家から仕入れる新鮮な野菜とハーブ、地元の食材を使った創作イタリアンを味わえます。前菜からデザートまで６皿で構成するコースもあり、ゴルフ場の緑を望むレストランで食事を楽しめます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に旬の素材を取り寄せ、料理長独自のスタイルで仕立てる創作懐石料理を楽しめます。ドレッシング作りにもこだわった料理を、朝夕ともに個室の食事処で、同行者と落ち着いて味わえます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、熱海の郷土料理を着想源にしたモダンフレンチを味わえます。まご茶漬けや干物のイメージを、静岡県産の食材や魚介で表現するコースに、ソムリエが選ぶワインを合わせるプランもあります。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使い、月ごとに献立を変える創作会席が夕食の中心です。湯布院の朝採り地野菜や、和洋の工夫を取り入れた料理を個室で味わえ、おおいた和牛のステーキを組み合わせるプランも選べます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 夕食は、前菜からデザートまで一品ずつ手作りする和食コースです。サーモンと茄子の酢の物や上州牛のローストビーフなど、和食に洋皿を組み合わせた献立を楽しめます。料理内容は仕入れ状況により変更される場合があります。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- VISON内のレストランで楽しむ夕食プランには、鮮魚のセビーチェやキノコのカプチーノ仕立てスープを含むコースがあります。季節や仕入れで変わる料理を味わい、食後はそれぞれ異なるインテリアでしつらえた全6室の客室でくつろげます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 沖縄の食材と全国の旬を組み合わせた和琉会席を、海を望むダイニングで楽しめます。季節の献立例には玉蜀黍と紅芋のミルフィーユ仕立てや、三種のマースと島唐辛子を添えた国産黒毛和牛フィレの石焼きが並びます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 千葉の旬の食材に工夫を重ねた会席料理を楽しめます。献立例には渡り蟹餡掛けや、無花果の赤ワイン煮とチーズのムースが登場し、和の技法を軸にした味の組み合わせと、器に盛られた季節の彩りを味わえます。