創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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1日1組限定、海と沿岸を一望できるインフィニティプール付きの貸別荘
AIによる紹介
AIによる紹介- フランス出身のシェフが手がける高知県産食材の7品コースを、1日1組限定のヴィラでゆっくり楽しめます。前菜、魚料理、土佐和牛、パスタ、デザートまで流れのある夕食が用意されています。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 地魚や里山の旬を盛り込む会席に加え、板前ライブダイニングや洋食コース、御重会席など選択肢が多彩です。見た目の工夫や温冷を分けた提供で、料理の変化を楽しめます。
名古屋駅から1駅。上質なサービスと寛ぎの空間が非日常を演出
AIによる紹介
- 市内で長い歴史を重ねたホテルに、和洋中のレストランと専用ラウンジが揃います。地元食材を生かしたシェフこだわりのメニューや日本料理「呉竹」で、滞在中に多彩な一皿を楽しめます。
あなただけの寄港地へ。心が解き放たれる横浜の扉（GATE）
AIによる紹介
- 1階のAnchor Grill Yokohamaでは、地元食材を取り入れた料理や、毎月レシピが変わる横浜ライスカレーを楽しめます。見た目にも工夫のある一皿を、港町の空気が流れる新しい空間で味わえます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 見た目の美しさや提供時の演出も楽しめる、能登の旬を組み立てた会席が評判です。地魚、のどぐろ、能登牛など季節の食材を、一皿ごとに違う表情で味わえます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 和洋中を織り交ぜたディナーブッフェでは、シェフ達の作りたてグルメをライブキッチンで提供しています。握り寿司や石窯ピザ、本格中華まで多彩で、発想のある味わいに出会えます。
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
- 日本料理「ぶな」の発酵会席～KANADE～では、新潟の発酵文化や里山海川の食材を取り入れた料理を味わえます。和洋中の各シェフが手がけるブッフェもあり、食の表現の幅を楽しめる一軒です。
クラシカルな時を刻む欧風ホテルで、非日常を堪能する癒しの滞在を
AIによる紹介
- 近郊食材の前菜や魚・肉料理、季節の果物を使ったデザートが並ぶ朝食ビュッフェが評判です。ビュッフェの域を超えた手の込んだ一皿を味わい、朝から食の時間を中心に滞在したい方に向いています。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬を軸にしたフレンチで、高森和牛や鮑、イセエビをコース仕立てで味わえます。海辺の景色とともに、地元食材を現代的に組み立てた一皿一皿をゆっくり楽しめます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と地元野菜を軸にした、和とフレンチを融合させた懐石コースがこの宿の魅力です。レビューでも独創性と素材感の両立が高く評価され、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめます。
JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
- 館内レストランでは、九州産の食材を使った季節感のある和洋ブッフェを楽しめます。熊本らしい旬を取り入れた料理を、街並みを望む開放的な空間で味わえるホテルです。
豊橋駅より徒歩約1分。居住性とデザイン性を追求した快適空間
AIによる紹介
- 最上階レストランで、東三河の魚介や野菜を取り入れた季節のフレンチコースを楽しめます。地元食材を組み合わせた皿を、街の景色が広がるダイニングでゆっくり味わえるホテルです。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- イタリアで研鑽を積んだシェフが、鳴門の海の幸や季節野菜を使って組み立てる地産地消のイタリアンコースが魅力です。天然鳴門鯛の塩釜包み焼きなど、土地の個性を皿で感じられます。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 館内にはタパス モラキュラーバーやフレンチファインダイニングがあり、盛り付けや構成に工夫を凝らした一皿を味わえます。食体験そのものを楽しみたい滞在に向いています。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食の雲仙フレンチは、島原半島の食材を使い、フランス料理を軸に和・洋・中の技法を織り交ぜた一皿で構成されています。和懐石も用意され、盛り付けやコース展開まで食の工夫を楽しめます。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 目の前に日本海が広がる皆生温泉の宿で、館内の創作和食や姉妹館・海潮園の会席を楽しめます。のどぐろ、紅ずわい蟹、鳥取和牛など山陰の食材を組み合わせた料理がそろい、海辺の滞在に合わせた夕食時間を過ごせます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、旬材の滋味を引き出す献立が用意されています。口コミでも一品ごとの工夫や独創的な食材の組み合わせが高く評価され、食事重視の滞在先として選びやすい宿です。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は青森県産の食材にこだわった創作会席です。前菜から焼物、水菓子まで季節の流れを組み立てた内容で、料理長の説明とともに地元の味をゆっくり楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が変わる会席では、牛タタキの白味噌ソースや栗の茶巾包みあげなど、和食の型に一工夫を加えた品が並びます。料理長おまかせや要望対応もあり、食事目当ての滞在に向きます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良港の鮮魚八種盛りや鰆・鯛のしゃぶしゃぶ、玉ねぎ丸ごとローストなど、淡路島の食材を生かした会席や魚ビュッフェを楽しめます。釣った魚を夕食で調理してもらえる体験も印象的です。