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毎月1日・9日・19日

創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,084  件
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全室オーシャンビュー&温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み

AIによる紹介

  • 伊豆の海の幸と山の幸を取り入れた旬の会席料理を、相模灘を望むレストランで味わえます。4種類の食前酒から始まるコースとともに、全室に備わる温泉露天風呂で海を眺める滞在も楽しめます。
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全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう

AIによる紹介

  • 信州の旬の食材にひと手間を加えた月替わりの会席料理を、個室の食事処で味わえます。地元産A4~5ランクの信州和牛を石焼で楽しむ特別会席も選べ、季節の味と土地ならではの食材を一品ずつ楽しむ滞在ができます。
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伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る

AIによる紹介

  • 駿河湾の魚介など地元の素材を取り入れた、季節感のある月替わりの半懐石料理を味わえます。鮑の踊り焼きや伊勢えびのお造りを楽しめるプランもあり、池泉庭園を望むダイニングで食事ができます。
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大浴場が自慢!乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿

AIによる紹介

  • 夕食の「蔵王山懐膳」では、山形の郷土の味覚と、炙り焼きすきなどから選べる山形牛料理を楽しめます。地元の食材を取り入れた献立に加え、メインの調理法を選ぶ楽しみがある温泉宿です。
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宮古島の海の青と原生林の緑に囲まれた隠れ家空間で穏やかな時間

AIによる紹介

  • 沖縄県産マグロに紅芯大根やビーツを合わせた前菜など、島や県内の食材を取り入れたコース料理を味わえます。近海鮮魚にパプリカやオリーブを合わせた魚料理もあり、食材の組み合わせを楽しむ夕食が待っています。
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佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ

AIによる紹介

  • 中華レストランでは、好みや要望に合わせて料理長が提案する特選コースを予約できます。佐賀県産の野菜や海の幸を使い、前菜からスープ、焼き物、締めの一品まで、その日の献立を楽しめます。
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金沢駅徒歩約5分!市内観光・ビジネスの拠点にピッタリな快適ホテル

AIによる紹介

  • 館内レストランでは、能登牛や地魚、加賀の野菜を使った「金澤じわもん料理」を味わえます。土地の食材を取り入れた料理を楽しんだ後は、32㎡以上の客室でくつろぐ、金沢の食に触れる滞在ができます。
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大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間

AIによる紹介

  • 料亭 紅葉では、旬の食材に異なる素材や調理法を組み合わせた工夫のある日本料理を楽しめます。献立の一例には、柴漬けタルタルを添えた銀鱈の香味ふらいや海老芋とフォアグラの二身焼があり、器と盛り付けにも目を向けたくなります。
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地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢

AIによる紹介

  • 近江の旬食材を使ったオリジナル会席を楽しめます。料理長特選会席では、焼き茄子に生ハムと胡麻クリームを合わせた先付など、和食に工夫を加えた献立が並び、部屋食のプランも選べます。
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江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ

AIによる紹介

  • 地元の魚や野菜、調味料を知る料理長が、旬の食材を取り入れた季節の懐石料理を仕立てます。熟成させた黒毛和牛を組み合わせる献立も選べ、お部屋または専用個室で順に供される料理を楽しめます。
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露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷

AIによる紹介

  • 地元の川魚や野菜を使い、料理長が一品ずつ仕上げる郷土料理懐石を楽しめます。阿波尾鶏のサラダ風味や季節の前八寸、川魚のお造りなど、祖谷の食材を取り入れた献立を個室の囲炉裏端で味わえます。
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JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ

AIによる紹介

  • 日本料理「音戸」の季節の会席には、太刀魚の三つ編み焼きや衣かつぎの胡麻味噌田楽焼きなど、仕立てに工夫を凝らした料理が並びます。フレンチでもローズマリーとオレンジのソースなど、素材と香りの組み合わせを楽しめます。
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諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館

AIによる紹介

  • 旬の食材を信州諏訪らしい調理方法で仕立てる料理が楽しめます。諏訪の地酒や味噌、醤油などを用いた献立を完全個室の和室料亭で味わい、夕食では3種から選べる木曽漆器のお箸も使えます。
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。

AIによる紹介

  • 提携農家の野菜や利根川の魚、地元の豚肉などを、自家製ソースや燻し焼きで味わう山人料理が楽しめます。個室食事処では、素材ごとに異なる調理を施した料理が並び、季節の山菜やキノコも食卓を彩ります。
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赤城山の中腹に佇むにごり湯の貸切風呂が魅力の温泉宿

AIによる紹介

  • 地元の肉や川魚、野菜を取り入れた創作料理を、個室食事処や部屋食のプランで楽しめます。夕食のメインは赤城地鶏のコラーゲン鍋や上州牛のすき焼きなどから、好みに合うプランを選べます。
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鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ

AIによる紹介

  • 季節の献立には、とうもろこしの和風ムースやチーズ豆腐など、和食に工夫を重ねた料理が登場します。庄内の海の幸・山の幸を取り入れ、デザートまで手づくりした食事を、朝夕とも食事専用の個室で楽しめます。
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奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能

AIによる紹介

  • 木の温もりを感じるレストランで、青森県産の旬の食材を使った創作会席を味わえます。金木産馬刺し付きの食事も選べ、半露天風呂付き離れでは料理長が厳選した食材による会席が用意されます。
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「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。

AIによる紹介

  • 男鹿の魚介や地野菜、山菜を取り入れた和洋折衷のディナーを楽しめます。フルコースでは河豚、紅ずわい蟹、吉次、和牛なまはげを主役に、造里から魚と肉の主皿、甘味へと続く料理を味わえます。
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高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能

AIによる紹介

  • 地元の旬の食材を取り入れた創作会席を楽しめます。夕食の一例には熊本産馬刺し、山女魚の塩焼き、季節の野菜と肥後赤鶏の鍋が並び、やまが和牛A5ランクステーキ付きのプランも選べます。
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奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル

AIによる紹介

  • 海を眺める「ビストロ奄味」で、奄美の食材を取り入れた創作和食のコースを楽しめます。旬の野菜や地魚を使う料理には、彩りや盛り付けを評価する口コミも寄せられ、島の食材に触れる夕食が待っています。
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