創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,084 件
獲得ポイント
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- 館内レストラン「太陽の皿」では、地元契約農家直送の朝採れ野菜を使った創作料理を朝食ビュッフェで楽しめます。近海で獲れた鯛の鯛めしやフレンチトーストも並び、糸島の食材を取り入れた朝の食事を味わえます。
福山駅徒歩約1分。観光・ビジネス・記念日などお好きなホテルステイを
AIによる紹介
- 館内のフレンチレストラン「ロジェ」で、季節の食材を生かしたフランス料理のコースを楽しめます。JR福山駅南口から徒歩1分の立地で、観光を終えた後もホテル内で夕食を取り、客室へ戻れます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、京懐石の経験を重ねた料理長・池田和彦氏が手がける創作懐石料理です。旬の食材と地元ならではの素材を使い、ガラスや和洋の器に色鮮やかに盛り付けた料理を、ダイニングルームで味わえます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 上州牛サーロインの炭火焼きとソフトシェル渡り蟹の姿揚げを軸に、季節の食材を使った創作会席を楽しめます。前菜の盛り合わせや肉味噌ディップを添えた野菜など、和の料理に工夫を重ねた献立を、出来立てで味わえます。
東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
- ひらまつで研鑽を積んだシェフが、沖縄県産の食材を活かしたフランス料理をコースで届けます。通常の9品に加えて7品のコースも選べ、料理に合わせたワインのペアリングとともに、島の食材の味わいを楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 飛騨の食材にひと手間を加えた会席料理を、個室料亭で一品ずつ楽しめます。飛騨牛タンのコンフィや稚鮎の木の芽田楽などが宿泊者の口コミに挙がり、季節ごとに変わる献立や器の取り合わせも楽しみです。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の素材をメインにした和創作料理を個室の食事処で楽しめます。ヤマメや山菜など四季の食材を取り入れ、素材の持ち味を活かした味付けや器にも目を向けながら、山里の料理を味わえます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 伊豆の食材を織り交ぜた創作アジアン料理を、朝夕ともにお部屋で味わえます。口コミでは伊勢エビのナシゴレンやローストビーフ、フォンダンショコラが好評で、全６室に相模湾を望む露天風呂を備えています。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、大根おろしを加えた信州ポークの雪鍋や、海老とアスパラの春巻きを含む中華コースなどを選べます。イタリアンでは前菜からパスタ、魚介、肉料理へと続くコースがあり、旬の食材を使った料理を味わえます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元の食材や自家製野菜を取り入れた、創意工夫を凝らす月替わりの懐石料理が楽しめます。季節の彩りを映す一皿一皿を作りたてで客室に届ける食事で、温かい料理は温かく、料理長の工夫を落ち着いて味わえます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、送迎で約5分のグループホテル「清水茶寮」で京都御食国懐石を味わえます。秋の特撰献立には黒毛和牛の炭火焼きと賀茂茄子ステーキなど、京の食材を取り入れた料理が並びます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 料理長が市場で仕入れる魚と地元の旬の食材を組み合わせた会席料理を楽しめます。出汁の味わいにも口コミで評価が寄せられており、季節ごとに変わる献立を、客室や個室で落ち着いて味わえます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の食材に工夫を凝らした和食会席やフレンチコースを楽しめます。口コミでは長く親しまれるジャガイモのバター餡も好評で、季節ごとに変わる海の幸や地元野菜の料理を、歴史ある鰊御殿の宿で味わえます。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 能登の旬の魚介を中心に、鮨職人の技で仕立てる鮨コースを楽しめます。銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が季節の地元食材を用い、鮨のオーベルジュならではの食事を提供します。
隈研吾氏が設計のリゾートホテル。洗練された空間で、上質な寛ぎを
AIによる紹介
- シェフが山や畑、海や港へ足を運んで選ぶ長崎の食材を、独自の組み合わせで仕立てたコース料理で味わえます。オリーブディナーでは、メイン料理やデザートを目の前でフランベするなど、調理の仕上げも楽しめます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼を主役に、旬の食材を取り入れたコースを用意しています。隣接するダイニングの宿泊者専用個室で、前菜や副菜から締めの土鍋炊きのご飯まで、由布岳を眺めながら味わえます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節の食材を取り入れ、伝統的な会席をベースに工夫を凝らした和食を楽しめます。味わいだけでなく香りや盛り付けにも目を向けながらコースを味わい、食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろげます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創作季節会席では、季節の小鉢から焼物、焚合せまで、一品ずつ仕立てた料理を味わえます。ライブ割烹ブッフェも選べ、兵庫県産の食材を使った季節料理を好みに合わせて楽しめます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」で、地元食材を使い、手作りにこだわった創作和食会席を味わえます。和食の板前が和と洋を融合させたコースもあり、伊豆の新鮮野菜を取り入れた一皿との出会いを楽しめます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 山楽邸のディナーコースでは、北陸の食材を多彩な調理法で味わう料理が並びます。2026年8～10月の献立例には、のどぐろの米粉ローストや本マグロのミキュイ、富山湾産海老などが用意されています。