創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 141ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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一棟貸しプライベートヴィラで、四季折々の自然を感じる非日常のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、近隣のペンションししくいで地元食材を使った和中心の手作り料理を楽しめます。夕食例には刺身や煮物、前菜に加え、魚と肉のメイン料理、デザートが並びます。
流行の中心地・恵比寿にあるデザイナーズホテルで上質な都市滞在
AIによる紹介
- 1階の「銀座のステーキ 恵比寿店」では、サーモンのパイ包みや独自のスタイルで仕上げるすき焼きを含むコースが楽しめます。A5黒毛和牛の鉄板ステーキとともに、和洋の料理を組み合わせた夕食を味わえます。
創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
- 群馬県産の食材を中心とした全品手作りの料理が食卓に並びます。宿泊者の口コミでは肉の溶岩焼きや朝食の茶碗蒸しも好評で、2名利用なら夕食を客室かダイニングで味わえます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の海で獲れた魚介や地元のジビエを、炭火の香りを生かした創作会席で味わえます。料理に合わせた千葉の地酒やノンアルコールドリンクのペアリングに加え、朝は房総の山海の幸を取り入れた和朝食を楽しめます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使い、その日の仕入れで献立が変わるフレンチを楽しめます。オーナーが手がける料理は、お箸でいただくスタイルです。有田焼の器に盛られた一皿を、木々に囲まれた全５室の宿で味わえます。
吹き抜け暖炉やアンティーク家具が配された、こだわり溢れる空間
AIによる紹介
- 地元農家から仕入れる高原野菜や岩手の食材を使った旬菜創作ディナーを味わえます。前菜、スープ、魚料理、肉料理にこだわりのお米を合わせ、日替わりの手作りデザートと紅茶で締めくくるコースです。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食と和食の料理人夫婦が、ジャンルにとらわれない創作ディナーコースを用意します。地元産の旬の食材を取り入れ、島野菜のグリルサラダや季節のポタージュ、アグー豚のグリルなどを、海を望むルーフテラスで楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 三代にわたって受け継ぐ日本料理を土台に、季節の食材を取り入れた創作会席を提供しています。献立の一例にはアワビとタコのバジルソース炒めや飛騨牛のしゃぶしゃぶがあり、和室で一品ずつ味わえます。
洒脱な文化が息づく歴史と、丹後の壮大で繊細な風土に身を委ねる、唯一無二の滞在を
AIによる紹介
- 館内の「菓寮 浮雲」では、丹後の郷土食・ばら寿司に着想を得た朝食御膳を味わえます。曲水の宴をイメージした空間で、土地の食文化を新たなかたちで表現した朝食を楽しめます。
1日1組限定。築150年の古民家をリノベーションしたプライベートリゾート
AIによる紹介
- 一棟貸切の古民家で、シェフ派遣によるプライベートコースを選べます。季節で替わる献立には、鮮魚のローストに日本酒や柚子胡椒を合わせる一例もあり、旬の食材を使った料理を美しい工芸品とともに楽しめます。
観光に適した立地、連泊に対応した設備仕様の宿。七条通りの京町家でかなえる憧れの古都滞在
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、肉味噌豆乳鍋と九種のお惣菜を味わえます。夕食は京都の料理人が手がける鍋料理を客室で楽しめるプランがあり、築100年以上の京町家で、食材や出汁の組み合わせを楽しむ滞在ができます。
登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食付きの洋食プランでは、イタリアンとフレンチを融合させたフルコースを味わえます。信州の旬の食材を使った料理を、貸切の主屋のダイニングでいただけます。地元ワインとともに、土地の味に触れる食事を楽しめます。
五条駅より徒歩約9分。京都の伝統とおもてなしを感じるスタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 徒歩5分の京町屋フレンチ「ラパルテ京都」で夕食を楽しむ宿泊プランがあります。改装した京町屋で、前菜3皿に魚料理、肉料理、デザート2皿を味わい、宿ではジュニアコーナースイートまたはスイートルームに泊まれます。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階のレストランTIGREが手がける宿泊者専用のコースを客室で味わえます。スペイン風の料理が口コミで好評で、上州和牛を楽しむ食事プランもあり、湯畑を望む部屋で料理と温泉を組み合わせた滞在ができます。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- アフタヌーンティーのプランでは、割烹の技法を取り入れた「リストランテ野呂」のセイボリーと季節の京菓子を味わえます。夕朝食付きプランでは、車で約15分の姉妹店で京都牛の肉割烹コースも楽しめます。
歴史ある日本庭園を数寄屋造りの客室から望む、趣漂う非日常空間
AIによる紹介
- 鉄板焼ディナーでは、洋風茶碗蒸しや黒毛和牛ロースのすき焼き仕立てなど、和洋の技法を取り入れた料理を味わえます。約130年前の数寄屋建築の離れに泊まり、地場の旬の食材を生かした食事を楽しむ滞在です。
大阪湾を一望できる、淡路島の魅力を堪能する旅に最適なホテル
AIによる紹介
- 事前予約の朝食ボックスでは、タコと水菜のぽん酢あえや淡路島産玉ねぎを使ったサーモンマリネなど、島の素材を取り入れた創作料理を味わえます。館内にレストランはなく、晴れた日はテラス席で東浦の海を感じながら朝食を楽しめます。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 名物の深山岩魚料理を中心に、囲炉裏風の椅子テーブルで炭火串焼きや大鍋料理を味わえます。岩魚の塩焼きやぼたん鍋を楽しんだという声もあり、山の食材を取り入れた料理を囲む夕食が魅力です。
全室から緑のゴルフコースと沖縄の海を一望する絶景リゾート
AIによる紹介
- 太平洋を望むダイニングで、和洋日替わりの沖縄創作料理の朝食を楽しめます。島豚ソーセージ・ベーコンやチキンのグリエなどが案内されており、海を眺めながら朝の食卓を囲めますが、現在は夕食の提供を休止しています。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- ソムリエでもあるシェフが、島の魚介や自家菜園の野菜・山菜を使った創作イタリアンを提供します。築120年の古民家を1組で貸し切り、その日の旬で組み立てるフルコースと、希望に応じたワインペアリングを楽しめます。