創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 139ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
AIによる紹介- 神奈川県各地の食材を活かし、鎌倉に根ざした独自の料理を提供する全6室のオーベルジュです。季節のシグネチャーディナーコースでは、鮮魚や季節の野菜、国産牛の食べ比べなど、仕入れに応じた料理を楽しめます。
七条大宮・京都水族館前バス停約1分、半露天風呂付の一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京風白味噌の鍋や黒毛和牛すき焼きなど、京都の料理人が手がける鍋料理を選べます。朝食には肉味噌豆乳鍋と九種のお惣菜も用意され、一棟貸しの町家で仕出しの食事を楽しめます。
1日1組限定。半露天風呂を備えた京町家でゆったりステイ
AIによる紹介
- 老舗「木乃婦」の宿向けオリジナル懐石を仕出しで味わうプランがあります。八寸や椀物などの京料理に自作のスイーツを組み合わせる料理人の献立を、一日一組限定の町家で、ご家族や同行者だけで楽しめます。
京都駅からタクシーで約5分。築100年の京町家で囲炉裏に和む
AIによる紹介
- 夕食には宮崎県産日向鶏を使った京風白味噌の鍋、朝食には肉味噌豆乳鍋などを選べるプランがあります。仕出し方式で届く食事を、一棟貸しの町家でご家族やご友人だけで味わえます。
東京唯一の村「檜原村」の緑溢れる山地にぽつんと佇む泊まれる映画館
AIによる紹介
- ロブスターのテルミドールや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを木箱に詰めたBox dinnerを楽しめます。鴨の燻製や鯛茶漬けも組み合わせた料理を、貸切の宿の好きな場所で味わう食事付きプランがあります。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食には、富士桜ポークのホイル焼きや旬の魚介、季節野菜を組み合わせた囲炉裏料理が用意されています。季節の前菜から炊き込みご飯まで、古民家の囲炉裏を囲み、ご家族やご友人だけの空間で食事を楽しめます。
浜の中にただ一棟。広い海に包まれる1組貸切の宿
AIによる紹介
- 淡路島の食材を使った夕食を、シェフがお部屋で仕上げる食事プランで楽しめます。海を望む貸切の空間で、大きな一枚板のダイニングテーブルを囲み、目の前の調理とともに島の恵みを味わえます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 料理長考案の大根おろしタレで味わうＡ５等級飛騨牛のすき焼きなど、定番に工夫を加えた料理を楽しめます。しゃぶ鍋会席には飛騨牛の天ぷらも登場し、清流を望む食事処で、飛騨牛の異なる味わいを食べ比べられます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、送迎で訪れる系列ホテルのダイニングで奈義和牛や魚介を取り入れた和洋折衷の懐石を味わえます。秋の献立には、バルサミコ酢と山椒のソースを添えた鉄板焼や、ベルモットソースで仕立てた魚料理が並びます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 信州牛や漁師直送の魚介、契約農家の野菜を組み合わせたフレンチを楽しめる、全６室のオーベルジュです。石窯で焼く自家製パンやオーナーこだわりのワインとともに、季節の山海の食材を味わえます。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏のある一棟貸しの古民家で、ブイヤベース鍋とタパスなどのフィンガーフード6品を組み合わせた食事プランを選べます。プチデザートも付き、家族や友人と貸切の空間で、鍋を囲む食事を楽しめます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 伊豆大島の海の幸・山の幸を使った創作料理を、海を望むダイニングで味わえます。赤・黄・青（緑）・黒・白の５色の食材にこだわった献立で、旬の味覚と彩りを楽しむ夕食です。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 地元産の食材を使う会席に、SLを模したタジン鍋や栗を使ったモンブランなど、仕立てに工夫を凝らした料理が登場します。昭和9年創業の文化財の宿で、郷土の味と遊び心のある一皿を楽しめます。
読谷村の海沿いリゾートエリアに佇む隠れ家スイート。ずっとそこに居たい、息を呑む景色。
AIによる紹介
- 館内に飲食施設はありませんが、提携店で創作フレンチやイタリアンを楽しめる食事ミールクーポン付きプランがあります。真栄田の海沿いのビストロでは、本部牛や宜野座村の車海老などの沖縄食材を味わえます。
仁淀川の清流を目の前に望むプライベードヴィラ。
AIによる紹介
- 1日1組限定の貸切ヴィラで、出張シェフによるフレンチベースの創作コースを楽しめます。献立例には酒盗バターポテトを添えたブイヤベースや、林檎と奈良漬を合わせたチーズテリーヌが並び、和の食材との組み合わせに出会えます。
全棟に源泉掛け流し！遠くに伊勢湾を望む森の中の滞在型ゴルフリゾート
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を使ったフレンチ懐石を楽しめます。前菜盛合わせから魚料理、肉料理、デザートまで続くコースをレストランで味わい、食後は榊原温泉の湯に浸かる滞在ができます。
若狭富士を一望できる特等席、全室テラス付オーシャンビューのホテルで非日常を満喫
AIによる紹介
- 併設レストランでは、ふぐのてっさをカルパッチョ、鍋をアクアパッツァに仕立てたコースが用意されています。若狭牛ロースと旬の魚料理を組み合わせたイタリアンのコースもあり、食材の味を異なる調理法で楽しめます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の海で獲れた魚介や地元のジビエを、炭火の香りを生かした創作会席で味わえます。料理に合わせた千葉の地酒やノンアルコールドリンクのペアリングに加え、朝は房総の山海の幸を取り入れた和朝食を楽しめます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 近港で水揚げされた地魚や但馬牛、丹後の旬の食材を使った創作料理を楽しめます。のどぐろをしゃぶしゃぶと塩焼きで味わうコースもあり、調理法による味わいの違いを楽しみながら、離れの客室で食事の時間を過ごせます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 併設の食事処で、肥後の赤牛や馬刺し、阿蘇の山の幸を使った14～15品の創作コースを楽しめます。館主の息子が育てる無農薬の野菜や米も取り入れ、窓の外の緑を眺めながら一品ずつ味わえます。