創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 131ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,086 件
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AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、同じ建物の1階にあるミシュランガイド掲載店「春暁」で、和と中華が融合したディナーコースを味わえます。旬の食材を使い、香りや食感、彩りにも趣向を凝らした料理を楽しみ、食後は63平米の客室でくつろげます。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 「アル・ケッチァーノ」監修の町家イタリアン「Biwacollage」で、シェフ厳選食材のフルコースを楽しむ宿泊プランがあります。宿泊者向けの鮒ずしを使った特製タルトで、滋賀の郷土食の新たな味わいに出会えます。
静かな離島の絶景を ペットと一緒に。
AIによる紹介
- 伊萬里牛と地元の海の幸を取り入れた創作ディナーを、ペット同伴で楽しめるレストランで味わえます。福之島産の食材にこだわる会席料理のほか、伊勢海老と黒毛和牛ヒレステーキを含むコースも選べます。
奥日光小西ホテルは、「UNWIND HOTEL ＆ BAR 奥日光」へ。
AIによる紹介
- 森を望むダイニングで、洋食をベースに地元の食材や名物を組み合わせたコースを楽しめます。栃木夢ポークのグリルに日光けっこう漬けの赤ワインソースを添えた一皿や、日光サイダーとラズベリーのスープを合わせたパンナコッタが用意されています。
2026年8月、熱海に誕生した全14室の温泉宿「熱海御宿 夢のや」。
AIによる紹介
- 季節の旬魚と低温調理ローストビーフを取り入れた会席料理が夕食を彩ります。旬菜七種、御椀、お造りなどを順に味わいながら、個室・半個室の食事処で静岡・伊豆の食材を楽しめます。献立は仕入れ状況により変わります。
オリーブの木に囲まれた貸別荘で、瀬戸内を見ながら過ごす心地よい時間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、農園のオリーブオイルと香川産はちみつを使ったローストポークやチキンを味わえます。てまり寿司や季節の小鉢、地元野菜のサラダを組み合わせたボックスを、瀬戸内の景色を望むコテージで楽しめます。
南軽井沢の自然のなかで愛犬とテントライフを楽しむ本格グランピング
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた八角鉄鍋のグリル料理が楽しめます。季節に応じて下仁田ねぎと赤城和牛のすき焼き、福豚のしゃぶしゃぶなどが用意され、一人用の鉄鍋で自分のペースで味わう、テント滞在の食事です。
全てのお部屋が富士山ビュー、山中湖畔に佇む一棟貸しコテージ
AIによる紹介
- 元コックのオーナーが手がける、地元食材を使ったイタリアン中心の和洋折衷コースを楽しめます。自家栽培の野菜や旬の食材を取り入れ、献立の一例には忍野産ニジマスのバジルバターソースや牛肉のソテーが並びます。
筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、季節野菜の味噌バーニャカウダやマンゴーキャロットラペなど、和洋の組み合わせを楽しむ料理がお部屋で味わえます。一日ひと組の町家で、工藝やアートに囲まれながら食卓を囲めます。
米原海岸まで徒歩60秒！いつでも石垣の海を感じられるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 1日1組限定の一棟貸しヴィラで、専属シェフによる全7品の八重山コースを味わえます。石垣島産マグロのミニカルパッチョやジーマミー豆腐と季節野菜の冷製ジュレ、石垣牛のビーフシチューなど、島の食材を使った料理が並びます。
阪南市の静かな小高い丘に佇む、1日1組限定のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 出張シェフが一棟貸しのヴィラで提供する、季節の肉・野菜・海鮮を使った鉄板焼きコースを楽しめます。前菜から締めの一品まで旬を感じる構成で、調理の音や香り、炎の演出も食事のひとときを彩ります。
野田の恵みと醤油が織りなすフレンチを愉しむ、美食の一夜。
AIによる紹介
- 1階「レストラン アラク」では、野田の醤油を取り入れたフレンチのフルコースを楽しめます。千葉の旬の食材や鮑、常陸牛を用いた料理に、豊富なコレクションから選ぶワインを合わせる食の滞在です。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 先代から受け継ぐ料理に、21代目主人が他ジャンルの発想を取り入れた伝統と新しい工夫が重なる京懐石を楽しめます。季節の食材の持ち味を引き出す料理を、客室とは別の専用個室食事処で味わえます。
銀座の中心に佇む、新世代のラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 「Sophie at EDITION」では、日本とイタリアの厳選食材を使ったディナーコースを味わえます。季節の食材を取り入れた料理に加え、「Punch Room」では日本の文化を表現したカクテルも楽しめます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 和食と蕎麦を長年追求してきた料理人が、地域の旬の食材を活かした蕎麦懐石を仕立てます。料理一品ごとにバックヴィンテージを含むワインや日本酒が用意され、料理とお酒の組み合わせを楽しむ夕食を体験できます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」では、近海の魚介や地野菜を使ったシェフ小川のフレンチフルコースを味わえます。ワインやノンアルコールのペアリングを合わせ、旬の食材を生かした一皿一皿を楽しめます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 季節の素材を組み合わせた懐石料理を、歴史ある料亭で楽しめます。宿泊者の口コミでは、鱧と焼き茄子のお椀、金目鯛の湯葉蒸し、鰻とおこわの朴葉蒸しなどが紹介され、素材の取り合わせや調理の工夫に触れられます。
心と体と脳がよろこぶ、二つの棟を行き来して過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 「Main Dining 白夜」の道南フレンチで、北海道ならではの食材を生かしたディナーを楽しめます。夕食前には館内バーでアペリティフを味わい、食後は全6室のサウナ付きスイートでくつろぐ滞在ができます。
春日山原始林を望む、五室だけの静謐なるオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕食では、フレンチをベースに和の要素を取り入れたシェフお任せのコースを楽しめます。地元の食材を活かした料理と奈良の地酒を味わい、食後は全5室のオーベルジュの和モダンな客室で過ごせます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- レストラン「若槻茶寮」では、支配人兼シェフの池野谷氏が、地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を和フレンチに仕立てます。築150年の旧庄屋屋敷を受け継ぐ一日一組の宿で、土地の食材を生かした夕食を楽しめます。