創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 113ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,595 件
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1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 安房の海で揚がる鮮度の高い魚介を使った創作料理が夕食の中心です。囲炉裏焼きを目の前で楽しむ会席が専用ダイニングに用意され、海辺の一棟貸しで食事時間をゆったり過ごせます。
「VILLA SHINRA」は、1日1組様限定の完全貸し切りプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 南房総の食材を使った専属シェフのコース料理を、1日1組のヴィラでゆったり味わえます。連泊時は献立の変更にも対応し、テラスで楽しむ房総プレミアムBBQも選べます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 夕食では、素材の旨みを引き出した独創的なコース料理をプライベートダイニングで楽しめます。瀬戸内海の魚や山口の旬を取り入れ、日本酒ペアリングも選べる食の滞在です。
大切な人との距離感を縮める カラフルでかわいい宿
AIによる紹介
- キッチン付きの一棟貸しで、邑南町の野菜や石見ポーク、石見和牛を使った食体験を楽しめます。料理研究家が考案したレシピをもとに、自分たちの手で仕上げる夕食がこの宿の特色です。
森とたたらの記憶をたどる
AIによる紹介
- 2食付きプランでは、近隣の連携先店舗で季節ごとに内容が変わる特別メニューを味わえます。中国山地の山の幸と日本海の海の幸を取り入れた食事と、奥出雲産ワインを組み合わせた夜を楽しめます。
東京から車で約90分、静かな森に佇む完全プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 焚き火を囲むフルコースBBQでは、甲州ワインビーフや馬刺し、大葉巻き串、朝採れ野菜など山梨の食材を一棟貸しの滞在空間で味わえます。屋外デッキで自然の気配とともに食事時間を楽しめます。
北広島龍頭山の梺一棟貸切での宿泊
AIによる紹介
- 一棟貸切の古民家で、地域食材を使った出張シェフの発酵×中華の創作料理を夕食に手配できます。梁や土壁を残した空間で、家族や友人と出来たての一皿を囲める滞在です。
本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席では、鮑の造り・伊勢海老のステーキ・季節のグラタンなど和洋を織り交ぜた献立を用意。海辺の離れに泊まり、本館で旬の食材を生かした一皿ごとの変化を楽しめます。
熱海の静かな高台に誕生した、最高のわがままを叶えるラグジュアリー・グランピング。
AIによる紹介
- 客室ごとに備わる焚き火空間で、金目鯛のブイヤベースや季節の焚き火ピザ、厳選肉や魚介を組み合わせながら、自分たちの感性で食卓を仕立てる滞在が楽しめます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 専属料理人が新庄村の旬を使い、野菜、山菜、ジビエ、もち米などを一皿ごとのコース料理に仕立てます。地元食材の組み合わせや盛り付けに工夫が感じられ、食事の時間を楽しみに滞在できます。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛の鉄皿焼やポトフ、欧風家庭料理が並びます。自家製果実酒や敷地内の葡萄畑由来のワインと合わせ、温泉旅館では少し珍しい食の時間を楽しめます。
古民家をリノベーションした宿で、豊かな自然や伝統の郷土料理を愉しむ
AIによる紹介
- 宿から車で15分のレストランディナープランでは、自社農園の無農薬野菜や山陰沖の魚介、石見和牛を使った里山イタリアンを楽しめます。土地の食材を組み合わせた一皿を味わいたい滞在に向いています。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 静かな湖畔の一棟貸しで、専属シェフが目の前で仕立てる特別なディナー体験を用意しています。河口湖産ワカサギや富士の介、山梨県産の鹿肉・猪などを使う季節替わりの構成で、部屋にいながら創作性の高い一皿を楽しめます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ丹後の食材を軸に、フレンチと和食を組み合わせた創作料理を夕食コースで提供します。伊根漁港直送の鮮魚、但馬牛、季節野菜をワインとの相性まで含めて楽しめます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 料理長が手がける京懐石に、白味噌みやこ鍋や揚げ湯葉チップを添えた湯葉サラダなど工夫のある品が並びます。季節替わりの献立を部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
“非日常を五感で感じられるリゾート”をコンセプトにした1日1組限定の一棟貸しVilla
AIによる紹介
- 料理付きプランでは、寿司や天ぷらを軸にトリュフやフォアグラも織り交ぜた出来立ての創作料理を味わえます。伊勢湾の鮮魚や知多牛も揃い、海辺のヴィラで食の時間をゆったり楽しめます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 猪肉のリエット、目鯛のブランダード、サザエのバジルソース焼きなど、地魚を多彩に仕立てる創作料理が夕食に並びます。館主自ら獲る海の幸を、刺身だけでなく異なる調理法で楽しめる漁師宿です。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 信州産の食材を使う創作コース料理を、全室個室化されたレストランでゆっくり味わえる宿です。旬の野菜や果物を生かした一皿一皿に加え、日本ワインとの組み合わせも楽しめます。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 宿泊者向けの夕朝食付きプランでは、ビストロnomiで燻製と創作イタリアンのフルコースを用意しています。彫刻師が削った木くずで燻した料理など、井波のものづくり文化が皿の上にも表れます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 古民家で過ごす滞在に、地元の伝統的なレシピへ現代的なエッセンスを加えた郷土料理や、旬の食材を盛り込んだ木箱の料理を組み合わせられます。広いキッチンや落ち着いた空間で、食の時間をゆっくり楽しめます。