創作料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 109ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,595 件
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全室スイートの美しい隠れ家でアンティークと季節の花々に触れる
AIによる紹介
AIによる紹介- 旧軽井沢の別邸レストランで、若手実力派シェフが手がけるフレンチディナーを楽しめます。旬の食材を生かした前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、感性を映したコースで食事時間が深まります。
恩納の森と海に抱かれる全4室の「泊まれるレストラン」で美味しく過ごす
AIによる紹介
- 全4室の泊まれるレストランで、瞬間スモークのサラダや見た目にも驚きのあるコースを味わえます。レビューでもディナーの独創性と満足度が繰り返し語られており、食を目的に滞在したい方に向く一軒です。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、黒枝豆の創作や地産の前菜、オマールエビのブイヤベース、トリュフをかけたチーズ雑炊などを順に楽しめます。三田和牛のステーキも組み込まれ、地元食材を使った構成に厚みがあります。
神話が息づく霧島の自然に抱かれ、源泉掛け流しの湯とサウナを満喫。心ほどける大人の旅へ誘います。
AIによる紹介
- 夕食は徒歩5分のイノベーティブレストラン「megui」で、鹿児島の旬の食材に創作を加えたコースを楽しめます。食後は客室の源泉掛け流し風呂やサウナで、料理の余韻とともに静かな時間を過ごせます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が手間をかけた地産地消会席が宿の中心で、盛り付けの美しさや食材の組み合わせも印象に残ります。近江牛や湖北の旬を織り込んだ一皿一皿を楽しめます。
「日常の、圏外へ。」屋内外で非日常を感じる空知の貸別荘
AIによる紹介
- 敷地内レストランで、ハーブを軸にした7品のディナーコースを楽しめます。前菜や春巻き、スープ、薪焼きの魚と肉まで流れが組まれており、レビューでも凝った創作料理のおいしさが高く評価されています。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 淡路島の料理人が客前で仕上げる地産イタリアンのプライベートフルコースや寿司コースを用意。1組限定の貸切空間で、旬の食材を使った料理をゆっくり味わえる宿です。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 夕食では甘海老のプリン、季節の魚の瞬間燻製、しまね和牛と山陰猪の焼きしゃぶなど、発想のあるコース料理が供されます。酒蔵を再生した静かな宿で、料理の展開そのものを楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 石垣島の旬を取り入れた和洋折衷フルコースを、1組限定の空間で味わえます。レビューでもシェフこだわりの創作料理やオリジナリティあるコースが高く評価され、滞在の中心に食の楽しみを据えられる宿です。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食は大分・日田や九州の恵みを一品ずつ丁寧に仕立てた創作日本食料理「サウナ懐石」。ロウリュのすき焼きなど印象に残る献立もあり、口コミでも食事の満足度が高い温泉旅館です。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 全3棟の離れで静かに過ごしながら、手が込んだ夕朝食を味わえる宿です。特選おおいた和牛の溶岩焼を軸に、刺身の品数や一皿ごとの仕立てに満足の声が集まっています。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、地元の旬を生かした和創作料理の数々が並びます。口コミでも刺身、煮魚、揚げ出し、ムニエルまで魚の表情の違いが好評で、肉料理も交えた構成に食事の時間そのものを目当てに訪れたくなります。
雄大な由布岳と高原の清々しい空気に浸るグランピングリゾート
AIによる紹介
- 由布岳山麓の静かな環境で、焚き火小屋で味わう自然食コースが印象に残る宿です。地鶏や湯布院野菜、きのこ鍋など土地の食材を組み合わせた夕食を、グランピングならではの設えで楽しめます。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 旧旅館を活かした離れに滞在し、夕食は十八楼で月替わり会席を楽しめます。だしにこだわる料理長が、飛騨牛や旬魚、前菜を季節の演出とともに組み立てる献立が旅の楽しみになります。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食MAWARUで、豆腐クリームチーズと雲丹、鳴門鯛、オリーブ牛などを組み込んだ会席。地域食材を軸にした構成で、季節ごとに表情の変わる一皿を楽しめます。
石垣島川平山原、空と海と静けさに包まれる邸宅Villaで至福のひとときを
AIによる紹介
- 出張シェフがヴィラに訪れ、近海魚介や島野菜を使ったコースディナーをプライベート空間で楽しめます。石垣島の食材を生かした一皿を、海の気配と静けさに包まれながら味わえる滞在です。
時をこえて紡ぐ、京都千年の技と伝統
AIによる紹介
- 歴史ある宮川町に佇む五つ星ホテルで、3つのレストランによる美食体験が用意されています。京都の伝統を現代的に再解釈した空間に包まれながら、新しい感性を映した一皿を楽しめます。
大分・由布院の高台に佇む、限られたゲストのためのラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 由布岳を望む全7棟のヴィラで、料理長厳選の大分旬食材を使った懐石コースや大分和牛の部屋食BBQを楽しめます。景色と食を一緒に味わいたい滞在に向く一軒です。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 由布院野菜の前菜や旬のお造り、海鮮スープ入り白身魚のすり身饅頭、黒毛和牛の陶板焼きまで、地元食材を取り入れた和会席を順に楽しめます。離れの客室で静かに余韻に浸れます。
1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道・富良野の地元食材を使い、豚サガリの焼肉を中心に前菜から甘味まで続きます。レビューでも美しくて美味しい料理や食材の知識、お酒との組み合わせが高く評価されています。