創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では信州そばや豆腐を取り入れた創作料理を用意し、夕食も旬の地元食材を組み込んだ会席です。レビューでも一品ごとの工夫に触れる声が多く、献立の変化を楽しみたい方に向いています。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理とフランス料理の手法を取り入れたコースや和風モダン会席を用意しています。遠州の海鮮や地元野菜、黒毛和牛を組み合わせた、発想のある一皿を楽しみたい方に合います。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 夕食は、屋久島の食材や新鮮な魚介を取り入れた和洋ビュッフェです。ライブキッチンの出来立てメニューや、レビューでも評判のリゾット、和食・イタリアンの多彩な一皿を楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 料理長が地の食材を吟味し、一品ずつ趣向を変えて仕立てる郷土料理会席が魅力です。鮎の造り、でこまわし、そば米雑炊など祖谷らしい献立を囲炉裏でゆっくり楽しめます。
全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される
AIによる紹介
- 男鹿近海の魚介を中心に、料理長が工夫を重ねた和食をいただけます。石焼料理の実演や熟成刺身、鯛の兜煮など、土地の味にひと工夫を添えた夕食が旅の印象を深めます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 愛媛の海と山の旬を使い、和食を軸に洋の要素を取り入れたコースを提供しています。香りや温度、盛り付けまで組み立てた一皿を、静かなダイニングで味わえる宿です。
博多から車で30分”煌びやかな夜景に包まれるアウトドアラグジュアリー”
AIによる紹介
- ミシュランの星付きシェフが手掛けるフレンチ×アウトドアを客室で味わえます。燻製や仕上げを自ら楽しむ要素もあり、景色や焚火とともに記憶に残る食体験になります。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 鉄板フレンチと和食会席から選べ、白老牛や胆振の海山の幸を生かした季節のコースが評判です。料理人が食材や調理法を丁寧に伝え、食事の時間に奥行きが生まれます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 東京の一つ星日本料理店監修のコースで、和歌山の旬を現代的に組み立てた一皿を楽しめます。器や食材の背景まで伝わる創意ある和食が、夕食の時間をこの宿の大きな魅力にしています。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は会席を軸にしながら、お造りの洋風昆布締めや桜海老入り筍ご飯など工夫のある一皿が評判です。全7室の離れで、料理の余韻を温泉とともに楽しめます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 旬の食材にひと工夫を重ねた献立が好評で、レビューではチーズ茶碗蒸しや食材の組み合わせ、ワインにも合いそうな味わいが語られています。温泉宿で創意のある和の一皿を楽しみたい方におすすめです。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 味噌・醤油・出汁を軸に、北陸の海の幸や山里の幸を組み立てるオーベルジュスタイルの食事が魅力です。金沢おでんや治部煮、一貫ずつ供される寿司まで、土地の素材を多面的に楽しめます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 大分の山海の幸を使った和洋折衷の創作会席が評判の宿です。黒毛和牛のしゃぶしゃぶや陶板焼き、器づかいまで楽しめる夕食で、料理を目当てに滞在したくなります。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 久美浜の魚介と地元野菜を軸に、リゾット、アクアパッツァ、ハーブソテーなどへ展開する創意工夫のあるコース料理を楽しめます。食事評価が高く、季節ごとの一皿を目当てに滞在したくなる宿です。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく会席料理「森の晩餐」は、月替わりの献立に加え、仙台牛や季節の魚、フォアグラ大根など変化のある一皿も楽しめます。盛り付けや器まで印象に残る食事評価の高い宿です。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- 屋久島の食材を軸に、九州の郷土の要素を織り込んだフレンチベースのコースを味わえます。スイート宿泊者専用のガストロノミック・フレンチ「okas」やayanaで、盛り付けやペアリングまで印象に残る夕食が待っています。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 海鮮炭火炙り懐石や月替わりの旬鮮会席など、伊勢志摩の食材を生かした創作性のある和会席が楽しめます。口コミでも料理の工夫やおいしさが繰り返し挙がる、食事重視の旅に合う一軒です。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 地元食材を生かした月替わりの献立に、先付けからデザートまでの料理が並ぶ料理宿です。口コミでもご主人の創作料理への評価が高く、個室の食事処で一皿ごとの工夫を落ち着いて楽しめます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 夕食は前菜8品、茶碗蒸し、刺身、上州牛ローストビーフ、すき焼き鍋まで続く手作り中心の和食コースです。和の流れに洋皿を織り交ぜた献立で、変化のある一食を楽しめます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 地産地消の食材に遊び心を加える献立が掲げられ、季節の魚介や野菜、仙台牛を取り入れた四季の懐石を楽しめます。鮑ステーキや地魚盛り合せのプランもあり、料理目当ての滞在に向いています。