創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 95ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節ごとに内容が替わる会席では、鮎のカルパッチョや鮎の土瓶蒸し、にいがた和牛と夏野菜の陶板焼きなどが登場します。里山料理を軸にしつつ、旬の食材を変化ある一皿で楽しめます。
大自然に囲まれた層雲峡の高台に立つ、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 特別フロアの個室食事処「季饗庵」では、旬の食材を使った和食創作料理を用意。野菜のグラス盛り、蝦夷鮑と帆立の酒蒸し、富良野和牛網焼きなど、北海道らしい献立を落ち着いて楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 二十四節気を映す月替わりの創作懐石料理が看板です。有機野菜や日本海の魚介を取り入れた献立を、温かいものは温かいうちに一品出しで楽しめます。
湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 甘海老酒盗和え、牡蠣松前焼、自家製唐墨、函館産海鮮鮨など、地元食材を組み合わせた創作会席を楽しめます。レビューでも鮑や毛蟹、海胆で彩る創作料理への評価があり、夕食を目当てに泊まりたくなる宿です。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を生かした季節の会席に、生姜や麹を取り入れた料理長こだわりの味わい。口コミでも一つ一つ丁寧に創作された夕食への評価が目立ち、目でも舌でも楽しめる宿です。
福岡市街を一望するリゾートホテルで都会の自然に癒される
AIによる紹介
- 宿泊プランではイノベーティブフレンチWATAHANのディナーコースを用意しています。鮨・日本料理「暦」の会席も選べ、料理の見た目や味の重なりが印象に残ったという口コミも見られます。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 和の会席にフレンチの技法を重ねた和洋折衷の創作料理がこの宿の持ち味です。名物の和風ポトフやブイヤベース、山形牛料理まで、個室食事処でゆっくり味わう食の滞在が楽しめます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる創作会席料理が宿の楽しみです。旬の海の幸、山の幸におおいた和牛や鮑を組み合わせた献立が用意され、レビューでも毎年違うメニューを楽しみにする声が見られます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 加賀・金澤の食文化を土台にした会席で、栗あん加賀ブロッコリー蒸し饅頭や黒毛和牛ローストビーフ 舞茸ソースなど、季節の食材を取り入れた献立を楽しめます。
八千代緑が丘駅徒歩約1分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 1階レストランでは北海道郷土料理とあわせて、鶏創作料理を用意しています。駅徒歩1分の立地で、天然温泉の大浴場やサウナもあり、食事の前後も過ごしやすい宿です。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 下田の海の幸と旬の食材を軸にした会席に、連泊時は会席の枠にとらわれない趣向の料理も用意されます。全5室の宿で、お部屋食にて一皿ごとの変化を楽しめます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 湯葉や豆腐、海の幸、和牛などを組み合わせた懐石に、柚子鍋や柚子雑炊を織り込んだ一軒です。季節の鱧を柚子で仕立てるコースなど、定番の和食にひと工夫ある献立を京都で楽しめます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食ではタジン鍋を取り入れるなど、定番の会席にひと工夫があります。地場食材を使った郷土会席に、器や盛り付けの楽しさも重なり、食事の時間が印象に残ります。
蓼科随一の2種類の自家源泉を計21の湯船で堪能。大自然との融合する体験
AIによる紹介
- 夕食は70種類以上が並ぶビュッフェで、季節のテーマ料理や信州の郷土料理、和洋の一品、石窯ピッツァ、揚げたて天ぷらまで幅広く楽しめます。地元食材を取り入れた料理を少しずつ味わえる宿です。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 料理長の創作料理が高く評価される旅館で、茶葉や酒粕を使うソース、湯どうふ仕立ての魚料理など、地元素材を軸にした一皿が並びます。口コミでも創作の巧みさに触れる声が見られます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内には5つのレストラン＆バーがあり、フレンチビストロ、寿司、中華などを一泊で巡れます。和のエッセンスを取り入れた食体験も用意され、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 地場食材をふんだんに使う創作和食会席を提供しています。基本会席に加え、常陸牛サーロインの石焼きや海鮮、味麗豚のしゃぶしゃぶなど、献立の変化も楽しめます。
小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
- 『TAKUMI会席』では鮑のネギ生姜バター、季節のカッペリーニ、新潟和牛ステーキ、彩り寿司などを一献立で用意しています。和の旅館にいながら、会席に洋の技法を交えた料理を楽しめます。
神戸の街を一望できる「神戸北野」のランドマークホテル
AIによる紹介
- クラブラウンジの季節料理や鉄板焼ディナーでは、灘酒のジュレ、瞬間スモーク、だし茶漬けなど和洋を織り交ぜた一皿が並びます。神戸の眺望と合わせて、変化のある食体験を楽しめます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地野菜を軸にした会席に、神戸牛のしゃぶしゃぶや鉄板焼を組み合わせた献立がそろいます。口コミでも珍しい食材や工夫のある和食が好評で、毎皿の変化を楽しみながら食事を進められます。