創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 94ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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【日本三大温泉】～絶景太平洋を望む～フォレスト×スパリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ビュッフェではライブキッチンの国産牛ヒレ・サーロインに加え、すき焼きやプルコギ、海鮮、限定ケーキまで多彩に並びます。季節フェアのある食事で、和洋をまたぐ発想豊かな料理を気軽に楽しめます。
東銀座駅徒歩約3分。シモンズ社と共同開発したマットレス完備の快適空間
AIによる紹介
- ホテル1階のバールで、小崎陽一氏考案のディナーセットを楽しめます。タコのカルパッチョやポルペッティーニなど、仕事帰りにも立ち寄りやすい内容です。
箱根強羅公園すぐ隣。大浴場は源泉かけ流しの温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 薬膳の発想を取り入れた創作料理が夕食の軸です。蒸篭蒸しの魚料理、薬膳香る和牛ロース、鰻の炊き込み蒸篭御飯など、和を土台にした献立を強羅温泉とあわせて楽しめます。
羽田空港第3ターミナル直結。抜群の利便性と洗練されたサービス
AIによる紹介
- 空港直結のレストラン＆バー「テイルウィンド」で、和洋折衷ディナーを楽しめます。鮪のお造りや天ぷら、鴨ロース肉のスモーク、サーモンマリネなどを一度に味わえる構成です。
50万坪の広大な敷地でアクティビティを満喫。修善寺の総合リゾート
AIによる紹介
- 夕食の「極」コースでは、伊豆の食材に和と洋の技法を重ねた料理を楽しめます。燻しカツオとマグロのカルパッチョ、鮮魚と秋野菜の杉板焼きなど、発想の異なる一皿が並びます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 約10品の月替わり懐石「やそはち十味」は、板前が仕込みから手作りで整える献立です。料理長がその日の食材を見て組み立てるプランもあり、季節ごとに異なる一皿を楽しめます。
ベイエリアや浜離宮恩賜庭園を望む、五感を魅了するイノベーティブな空間
AIによる紹介
- 16階「シェフズ・シアター」では、オープンキッチンのライブ感とともに味わうビストロノミースタイルのフレンチを楽しめます。季節のテーマを映したコースや、見た目にも工夫のある朝食が滞在を彩ります。
川俣駅西口より徒歩1分。天然温泉「川俣の湯」で、心ほどけるひとときを。
AIによる紹介
- レストラン「THE R9 DINING」では、味噌ブールブランのカジキまぐろソテーや上州黒毛和牛のローストなど、和の要素も織り込んだ全6品のコースを楽しめます。
古都・奈良の東大寺のお膝元に立つ宿で、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ手作りで仕上げる大和懐石料理を用意しており、食材や器、盛り付けまで含めて食事を楽しめます。奈良らしさを感じる献立で、夕食時間そのものが滞在の見どころになります。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 夕食ではスイスゆかりのチーズフォンデュやフォンデュシノワーズ、地産食材を使った山岳ホテル料理を用意。日替わりのオードブルビュッフェもあり、異国感のある食体験を楽しめます。
浅虫温泉の静けさに包まれる、津軽藩本陣の宿 柳の湯 源泉かけ流しの湯を愉しむ
AIによる紹介
- 陸奥湾で水揚げされる新鮮な魚介を軸に、料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作料理を楽しめます。源泉かけ流しの湯とあわせて、青森の海の味をゆっくり味わえる宿です。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使う会席料理に、選べるメイン料理やオリジナル季節のスイーツが組み合わされています。紫陽花を思わせるゼリーの飾りを喜ぶ口コミもあり、見た目も含めて食事を楽しみたい滞在に向いています。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 和食・洋食のキッチンを備えたダイニングで、和洋を盛り込んだ折衷会席を出来たてで味わえます。月替わりの献立や中国料理の用意もあり、旅館での夕食に変化をつけられます。
房総・鴨川の豊かな食材と太平洋の絶景が魅力のリゾートホテル
AIによる紹介
- 個室ダイニング「MIRAI」では、洋食やオリエンタルの技法を取り入れた新しい和食をいただけます。半個室で海辺の滞在に合わせて、地元食材を使ったコースを落ち着いて味わえます。
京都人の息吹を感じる住宅街からホテルへ入るとそこは喧噪とは無縁の世界。
AIによる紹介
- 朝食は20種以上の洋朝食に京の味覚を重ねたグローバルキュイジーヌです。口コミでも手の込んだ料理が並ぶと評されており、和と洋を交えた朝の一皿を気軽に楽しめます。
天然温泉も備えたモダンなホテルで満喫する、閑静な中軽井沢
AIによる紹介
- 信州サーモンや信州プレミアム牛、発酵の旨みを取り入れたコースが用意され、地元食材を活かした創作性のある一皿を楽しめます。オープンキッチンのグリル料理も旅の食事時間を盛り上げます。
杜の都を一望。高いホスピタリティのインターナショナルホテル
AIによる紹介
- 夜景を望むレストランで、東北の食材をフランス料理の技法で組み立てた創作ディナーを楽しめます。口コミでも、出会ったことのない調理法で仕上げた一皿が高く評価されています。
羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内には炉端や鉄板焼を含む複数のダイニングがそろい、夕食付きプランではセットメニューやコース料理を楽しめます。朝食ブッフェやディナーの満足度も高く、食の時間を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
「温泉露天風呂付客室」「姉妹館最大16の湯めぐり」が人気のオーシャンリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作会席が評判で、刺身、伊勢海老料理、金目鯛の煮付けまで一皿ごとの変化を楽しめます。口コミでも料理のオリジナリティーや丁寧な仕立てが高く評価されています。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を料理長が吟味し、天然鮎の塩焼きや飛騨牛、地野菜を組み合わせた会席を楽しめます。定番の和食を土台に、季節感のある献立で岐阜らしい一皿一皿を味わえる宿です。