創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
AIによる紹介- 阿蘇の恵みを生かした創作フレンチのフルコースを用意するオーベルジュです。武本シェフが食材の持ち味を引き出す一皿を、南阿蘇の静かな夜とともに味わえます。
京都駅徒歩約2分でとにかく便利！チェックイン前の荷物預かりもOK
AIによる紹介
- 3階レストラン「タワーテラス」では、京都のおばんざいにアジアのスペシャリティを組み合わせた和洋オリエンタルのビュッフェを用意。ライブ提供のステーキや窯焼きピザ、抹茶スイーツまで幅広く楽しめます。
大浴場・サウナ完備。デザイン性＆機能性に溢れた空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内のレストラン黒がねでは、三重の食材を使ったフレンチベースの創作コースを用意しています。地元食材を自由な発想で組み立てる一皿を、ホテル内で予約して味わえます。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 会席料理を軸に、伊勢海老の変わり焼や席で仕上げる活き鮑の酒蒸し、金目鯛を煮・焼・揚から選べる一皿など、ひと工夫ある献立が並びます。器や演出にも配慮された夕食時間を過ごせます。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食では当日水揚げの魚介を使う漁師焼きに加え、創作料理、お刺身、煮魚が並びます。海の幸を軸に、会席の流れの中で味の変化を楽しみたい滞在に向いています。
“プールで遊び、プールで過ごし、プールで暮らす”
AIによる紹介
- 1日1組限定のヴィラで、出張シェフによる和食・洋食コースや地元食材を使ったフレンチを客室で味わえます。プールサイドBBQも選べ、滞在の気分に合わせて食の体験を組み立てられます。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 月替わり会席に飛騨牛のにぎり寿司、朴葉味噌ステーキ、和風ローストなどを織り交ぜ、地元食材を多彩な形で楽しめます。個室で落ち着いて味わえるのも魅力です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 女性オーナーシェフが、その日の素材から献立を組み立てる創作性の高い美食懐石が評判です。金目鯛や鮎、伊勢海老など伊豆の食材を自由な発想で仕立て、器や盛り付けまで楽しませてくれます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- オーナー料理長が手がける創作会席料理が滞在の中心です。竹田産の季節素材、薬膳の工夫、器使いまで楽しめる月替わりの献立で、口コミでも食事のおいしさが繰り返し語られています。
画家が描いたオーシャンビューイマーシブ空間で寛ぐ 贅沢コンドミニアム
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、読谷・恩納エリアの提携店で島素材を生かした創作フレンチやイタリアンも選べます。海を望む広いコンドミニアムを拠点に、沖縄食材を多彩なスタイルで味わえる滞在です。
熊野灘や那智の山々を見渡す自慢の絶景露天風呂で心身の癒しを
AIによる紹介
- 料理長が豆腐や湯葉、生麩、野菜を用いて仕立てる創作精進料理を楽しめます。洋風精進造りや蒟蒻カルパッチョなど、和の技法に新しい表現を重ねた献立が並びます。
原生林と阿寒川の畔に佇む、全室天然温泉付の閑静な温泉リゾート
AIによる紹介
- 北海道の恵みを取り入れた旬の和食会席が夕食の中心です。選べる料理や追加で楽しめる品もあり、阿寒川の自然に包まれながら、単調にならない食の時間を過ごせます。
全室、温泉露天風呂付き。多彩な設備で癒しの時間を心ゆくまで。
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬食材を使った和洋食コースを用意しています。温泉やサウナで体を温めた後、会席仕立てで運ばれる魚介や地元食材の一皿を順に楽しめます。
新千歳空港近くのシティホテル、北海道観光やビジネスにも便利
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは北海道産食材を軸に、シェフが目の前で仕上げるオムレツや好みの具材で作る「なまら丼」、ホテル特製スープカレーを楽しめます。炉端焼「志古津」の道産食材コースも選べます。
美の集積地「香林坊」に佇む“新しい金沢時間”を処方するブティックホテル
AIによる紹介
- 四知堂監修の朝食は、薬膳粥を軸に台湾の要素と金沢の食材を組み合わせた内容です。加賀野菜の蒸籠や加賀棒茶の茶葉蛋、大野醤油の大根の山椒漬など、ひと皿ごとの構成に工夫があります。
霧島の絶景を目の前に2人だけの時間を過ごす寛ぎの湯宿
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、地元食材を取り入れた調理長お任せの会席や鹿児島黒毛和牛・黒豚のすき焼き会席をゆっくり味わえます。夕食後のオリジナルスイーツも楽しめます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 奈良の旬食材を軸にした会席は、器やしつらえまで含めて季節感を表現しています。料理長こだわりの一皿一皿を、旧富本憲吉邸を生かした古民家空間でじっくり味わえます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 朝食では、江戸時代から続くお茶漬けを現代的に再構成した和朝食を提供しています。えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理を織り込み、町家に滞在しながら土地の味を新しい形で楽しめます。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 個室で落ち着いて味わう夕食では、工夫を凝らした創作料理や囲炉裏会席、温泉せいろ蒸しが並びます。飛騨の食材を使った品数豊かな献立で、食の時間をゆっくり楽しめます。
宮古島の聖域を独占する、最上級ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 徒歩1分の提携レストランでは宿泊者のための特別フルコース、朝はヴィラで専属シェフが仕上げる出来立ての朝食を味わえます。宮古島の食材を使った一皿を、プライベートな空間でゆっくり楽しめる宿です。