創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った和欧風創作フレンチのコースを、施設内のレストラン・リガーレで味わえます。食後は川沿いの戸建て離れに戻り、客室の源泉掛け流し露天風呂で過ごす、料理と温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 仙台黒毛和牛タンを使った鉄板会席では、握り寿司など素材の持ち味を生かした料理を味わえます。三陸産天然黒鮑や仙台牛、四季の前肴も並び、会席料理と鉄板調理を組み合わせた献立を楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を使ったシェフオリジナルの鉄板フレンチを楽しめます。料理の一例には、蟹ミソのエスプーマや境港の鮮魚のポワレが並び、100平米を超える客室で食後もゆっくり過ごせます。
富良野の自然を満喫できるお子様連れのサービスが豊富なリゾート
AIによる紹介
- 夕食は通常、和洋中約50品のビュッフェですが、宿泊人数が少ない場合は創作コース料理に変更されます。コースでの夕食を希望する際は提供形式を事前に確認し、富良野での食事の予定を立てられます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 季節の素材を使った創作和風会席では、旬の野菜を合わせたサラダ仕立てのお造りなどを味わえます。素材や調理法の希望も事前に相談でき、一日一組の貸切邸宅で、食事と日本酒やワインを楽しむ滞在ができます。
本場で修行を積んだシェフが手掛けるフレンチフルコースを堪能
AIによる紹介
- フランスのレストランやオーベルジュで５年間修業したシェフが、魚料理からデザートまでコースで仕立てます。フォアグラと牛フィレステーキにトリュフのソースを合わせた一皿など、素材の組み合わせと彩り豊かな盛り付けを楽しめます。
JR富山駅に隣接。大浴場を完備したビジネスやレジャー拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付きの「海と山コース」では、とやま和牛酒粕育ちの地酒しゃぶしゃぶなど、富山の食材と地酒を組み合わせた料理を味わえます。白海老の天ぷらやお造り、握りも並び、海と山の食材を一つのコースで楽しめます。
絶景の富士を大浴場から望む、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 13階のレストラン「炉 LEAU」では、地元食材を取り入れた和洋コースを味わえます。沼津出身の料理長が旬を生かした料理を用意し、口コミでも盛り付けや料理の工夫が好評です。夕朝食付きプランで食事を楽しむ滞在ができます。
愛犬と一緒に楽しめる施設が満載。自然に包まれたリゾート施設
AIによる紹介
- 食事メニューには、会津産馬肉のカルパッチョや福島県産牛の陶板焼き、ロブスターとずわい蟹を使ったブイヤベースが並びます。森の中のコテージ滞在とともに、地元の食材や魚介を取り入れた和洋の料理を楽しめます。
珊瑚の海の青と南国の森の緑。沖縄の自然を満喫するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 沖縄料理に南国のエッセンスを加えた料理を、和洋琉ビュッフェで楽しめます。ダイニング中央のライブキッチンでは、大型ロースターや鉄板を使ったシュラスコロースト・鉄板料理が用意され、三線ライブとともに食事を楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 丹波の郷土料理に宿ならではの工夫を加えた白味噌入りのぼたん鍋をポン酢で味わう料理など、土地の味に出会えます。地元の京野菜や旬の食材を取り入れた懐石と、オーストリアワインとの組み合わせも楽しめます。
ニューヨークモダンのインテリアが洗練された空間を生む
AIによる紹介
- 館内の「クオーレ」では、料理長が仕立てる季節替わりの料理を夕食付きプランで楽しめます。期間限定の担々麺には、白と黒の胡麻、自家製香辣油、黒毛和牛のローストビーフを組み合わせています。
全室21平米以上の快適性と利便性を追求した空間で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- ホテル最上階の13階にある「仙台バルMUSUBI」で、宮城の食材を取り入れた和洋朝食ビュッフェを楽しめます。口コミでは牛タン入りカレーや仙台野菜のラタトゥイユが紹介され、地域の食材を使った料理を味わえます。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- 「Kati」では、パプリカとタイム風味のムースやホタテ貝柱のラビオリなど、趣向を凝らしたフレンチコースを楽しめます。季節により内容が変わる料理に加え、館内では旬の食材を使った鉄板焼きも味わえます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 料亭 紅葉では、旬の食材に異なる素材や調理法を組み合わせた工夫のある日本料理を楽しめます。献立の一例には、柴漬けタルタルを添えた銀鱈の香味ふらいや海老芋とフォアグラの二身焼があり、器と盛り付けにも目を向けたくなります。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ鮮魚や野菜を使った会席を楽しめます。肉を主役にした献立の一例には、越後もち豚と季節野菜のチーズグリルや中之島牛のローストビーフが並び、和の会席に洋の調理を取り入れた料理を味わえます。
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
- 岐阜の旬の食材を多彩な調理法で仕立てる和洋折衷会席を楽しめます。出汁の旨みを軸に組み立てた料理を一皿ずつ味わい、朝食では岐阜県産の銘柄米三種類を食べ比べる、土地の食材に触れる滞在ができます。
海と空を望みながら、ゆったりと過ごす熱海の上質なひととき。
AIによる紹介
- ホテル最上階のレストランで、熱海と近郊の食材を使ったカジュアルフレンチブッフェを楽しめます。夕食のライブキッチンでは、地元の野菜や海の幸を使ったフレンチ仕立ての串揚げを出来立てで味わえます。
この街がもっと楽しくなる。比企で過ごす時間「比企TIME.」
AIによる紹介
- 1階のカフェレストラン「ベリーズ」では、高階孝晴氏がプロデュースする朝食ビュッフェを宿泊者無料で楽しめます。森林ブラックカレーに加え、口コミではカルパッチョや、あじのなめろうを添える海鮮茶漬けも紹介されています。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 和の要素とフレンチを組み合わせた懐石料理を、一皿ずつ食材の説明とともに楽しめます。夕食付きプランでは食事中のドリンクも含まれ、料理に合わせて飲み物を選ぶ時間も楽しみの一つです。