創作料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 79ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 和食と西洋料理の発想を組み合わせた山家会席で、有馬近郊の野菜や明石浦・瀬戸内の天然魚介を味わえます。季節の料理にワインや日本酒を合わせるプランもあり、緑に囲まれたダイニングで食事を楽しめます。
四季折々に表情を変える山々と渓流を望む、源泉掛け流しが自慢の一軒宿
AIによる紹介
- 鹿のサラダや猪料理を組み込んだ会席、大和牛のステーキと温泉しゃぶしゃぶを合わせた会席など、食材の組み合わせを楽しめます。紀伊半島の露地野菜も取り入れ、郷土の味を多彩な仕立てで提供しています。
全室露天風呂付の客室で非日常を味わう大人の宿
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った独創的な和洋会席を、完全個室のお食事処で味わえます。夕食は約8品のスタンダードと約9品のアップグレードがあり、佐賀県産黒毛和牛や佐賀牛のステーキを取り入れた料理を楽しめます。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 大分の旬の魚介類を中心に、女性料理長が手がける季節ごとに内容が変わる創作和食会席をお部屋で楽しめます。前菜から甘味まで地元の素材を活かした献立が並び、関アジや関サバの姿造りを加えたプランも選べます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 6階の「シンフォニア」では、ローカルガストロノミーを掲げるフランス料理をコースで楽しめます。地元食材を生かした食事と、全室に備わる自家源泉の温泉を組み合わせた滞在ができます。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が選んだ旬の食材で仕立てる季節替わりの創作会席をご用意しています。陶板焼きの肉をA5ランク飛騨牛100gに変更するプランもあり、静岡の地酒やビールなどの飲み放題とともに味わえます。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材や地産地消にこだわる和洋中の創作バイキングです。一人前ずつ盛り付けた小皿料理に加え、実演コーナーのお寿司や天ぷら、焼きたてのステーキが並び、異なる料理を少しずつ食べ比べられます。
札幌駅徒歩約7分。「北海道コーナー」が人気の朝食ブッフェ
AIによる紹介
- 13階の日本料理「隨縁亭」で、白老牛のすき焼きや鮑のバター焼きを組み合わせた会席を楽しめます。季節の真丈やお造り、海老と蟹・野菜の天麩羅、お寿司まで、多彩な料理を一つのコースで味わえます。
りんくうタウン駅直結、全室オーシャンビューの超高層ホテル
AIによる紹介
- 54階のフレンチプライベートダイニングでは、本日の魚に合わせたシェフインスピレーションソースや、黒毛和牛のロティを組み込んだコースを楽しめます。1日1組限定の貸切空間で、眺望を眺めながら料理を一皿ずつ味わえます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートで構成する全5品の創作フレンチを味わえます。総料理長が厳選した食材で季節ごとのメニューを仕立て、地域の旬を取り入れた料理をコースで楽しめます。
日本三大美肌の湯「嬉野温泉」と情緒あふれる景観を堪能する寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 期間限定の味覚祭では、きのこの須古寿司やきのこのさつま揚げなど、九州各県をテーマにしたきのこ料理を日替わりで提供します。佐賀の郷土料理に食材の変化を加えた品々を、夕食ビュッフェで楽しめます。
有松絞りなど名古屋の伝統文化を散りばめた空間で癒しのステイを満喫
AIによる紹介
- 館内の「Style Kitchen」では、旬の食材を生かしたフレンチベースのコンテンポラリー料理を味わえます。魚料理や肉料理を組み合わせたディナーコースとともに、料理に合わせたワインも楽しめます。
長崎新地中華街すぐ、観光の拠点に最適なモダンチャイニーズホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「桃苑」では、広東料理をベースにした料理長のオリジナルコースを楽しめます。夕食付きプランのメニュー例には、和牛ロースステーキの黒酢ソースや梅風味のチャーハンが並び、素材と調味の組み合わせを味わえます。
錦江湾とダイナミックな魚見岳の大自然に囲まれた南国リゾート
AIによる紹介
- 鹿児島の食材を玉手箱に見立てた器に詰めた「いぶすきたまて箱」では、桜島鶏の香り蒸しや豚の薬膳鍋を味わえます。ハーフビュッフェには、指宿名物の砂むし温泉に見立てたセイロ砂むし料理や旬の豆皿料理が並びます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 自社生産の鹿児島和牛を炙り・椀物・焼物などに仕立てる肉懐石で、部位や調理による味わいの違いを楽しめます。季節ごとに内容が変わる懐石料理もあり、素材の持ち味と盛り付けを味わう夕食が待っています。
JPタワー大阪内に位置、高層階からの街並みビューで旅の余韻に浸る場所
AIによる紹介
- 29階の「THE-MOMENT GRILL＆DINING」では、フレンチをベースにした多彩な料理を楽しめます。豪華列車の食堂車をイメージした空間で、日本各地の食材を取り入れた料理と大阪の眺望を味わう滞在ができます。
金沢駅徒歩約1分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 館内の「金沢彩旬」では、冬季の朝食和膳で蟹身入りの「たまご天」や鶏の治部煮風鍋を楽しめます。ライブキッチンから揚げたてで提供するたまご天は、ご飯にのせてオリジナルのたまご天かけご飯としても味わえます。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- フランス料理「ラ・ベ」では、伝統的な技法に現代的な感性を重ねた料理をコースで楽しめます。料理とともに内装や接客にも評価が寄せられるレストランで、一皿ずつ味わいながら食事を中心にした滞在を楽しめます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、受け継がれてきた日本料理に現代の感性を重ねた料理を味わえます。旬の食材の組み合わせや調理法、盛り付けに工夫を凝らし、料理長が目利きした鮮魚の大鉢盛りなど、季節の味覚を楽しめます。
美栄橋駅徒歩約5分。充実サービスとこだわりの睡眠サポートで快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、チキンと彩野菜のシークァーサー風味など、沖縄の風味を取り入れた料理を味わえます。タコライスやタコスにアレンジできるタコミートも並び、好みに合わせた食べ方を楽しめます。